Базилік

    • Період дозрівання : Серпень 1-а декада,Серпень 2-а декада,Серпень 3-я декада,Липень 1-а декада,Липень 2-а декада,Липень 3-я декада,Червень 1-а декада,Червень 2-а декада,Червень 3-я декада,Вересень 1-а декада
    • Посадковий матеріал : Насіння
    • Період посіву у відкритий грунт : Липень 1-а декада,Липень 2-а декада,Липень 3-я декада,Червень 1-а декада,Червень 2-а декада,Червень 3-я декада,Травень 1-а декада,Травень 2-а декада,Травень 3-я декада
    • Попередників у сівозміні : пропашые, бобові, гарбузові, пасльонові
    • Світло чи тінь : Сонцелюбна,Тіньовитривала

Подробиці

культивувати пряну рослину почали на території сучасного Ірану, Індії. В Європу базилік потрапив знаменитим завдяки походам Олександра Македонського в 4 столітті до нашої ери.

У Стародавньому Єгипті рослину використовували в ритуальних церемоніях, зокрема залишки вінків з цієї рослини були знайдені при дослідженні гробниць фараонів.

У Римі базиліку ставилися більше як до лікарського засобу. Побутувало повір’я, що, якщо на могилі проросте базилік, то це поганий знак. Або ще одне вірування: чим більше навколо людей зі злим умислом, тим соковитіше вродить базилік.

Знаменитий римський вчений грецького походження Гален визнав базилік отруйною рослиною. Однак спростував дану теорію Пліній, який вважав рослина чудовим афродизіаком і не спостерігав за ним ніяких отруйних властивостей.

На батьківщині, в Індії базилік (туласі) є і по сей день священною рослиною. Згідно індуїстським віруванням (напрямок вайшнавизм) туласі є втіленням Лакшмі, дружини бога Вишны. Слово «туласі» перекладається з санскриту як «незрівнянна». Турбувати священне рослина просто так не можна, при випадковому торканні прийнято вибачатися.

Авіценна у своєму трактаті «Канон лікарської науки» не обійшов увагою користь даної рослини з медичної точки зору. Так він рекомендував його при перебоях в роботі серця і від почечуя (старовинна назва геморою). Також зазначав позитивний результат від «закупорок в ніздрях», тобто нежитю.

У 18 столітті у Франції базилік став «королем спецій». Завдяки французьким кулінарам він став активніше використовуватися в кулінарії. Тепер практично неможливо уявити, наприклад, французьку або італійську кухню без цієї прянощі.

В Росію базилік потрапив на рубежі 17-18 століть в якості лікарської рослини. Поступово його стали застосовувати і для приготування м’ясних страв.

Висота (м)

  • 0.6

Глибина посіву

  • 1.5

Повторна посадка через (років)

  • 3

Термін зрілості (років)

  • 30

Період дозрівання

  • Серпень 1-а декада, Серпень 2-а декада, Серпень 3-я декада, Липень 1-а декада, Липень 2-а декада, Липень 3-я декада, Червень 1-а декада, Червень 2-а декада, Червень 3-я декада, Вересень 1-а декада

Шкідники

  • Блішки

Відношення до вологи

  • Вологолюбна

Тип грунту

  • Дерново-подзолистая, Легкий суглинок, Суглинок, Чорнозем

Період посіву у відкритий грунт

  • Липень 1-а декада, Липень 2-а декада, Липень 3-я декада, Червень 1-а декада, Червень 2-а декада, Червень 3-я декада, Травень 1-а декада, Травень 2-а декада, Травень 3-я декада

Відношення до тепла

  • Не зимуючі

Попередників у сівозміні

  • пропашые, бобові, гарбузові, пасльонові

Посадковий матеріал

  • Насіння

Хвороби

  • Сіра гниль, фузаріозне В’янення, Чорна ніжка

Світло чи тінь

  • Сонцелюбна, Тіньовитривала

Залишити коментар