Капуста червонокачанна

    • Період дозрівання : Серпень 1-а декада,Серпень 2-а декада,Серпень 3-я декада
    • Посадковий матеріал : Розсада,Насіння
    • Період посіву у відкритий грунт : Квітень 3-я декада,Травень 1-а декада
    • Попередників у сівозміні : огірок, бобові,помідор, картопля, цибуля, буряк
    • Світло чи тінь : Сонцелюбива

Подробиці

По термінах дозрівання поділяють на три сорти:

    • ранні сорти (70-90 днів);
    • середні сорти (120-130 днів);
    • пізні сорти (130-170 днів).

Агротехніка:

Розсаду червонокачанної капусти зазвичай вирощують під плівкою в теплицях або на гарних теплих грядках.

Розсаду висаджують на постійне місце в 40 — 50 денному повернення при наявність 3 -5 справжніх листочків.

Інтервал посадки для середніх сортів червонокачанної капусти: 40 х 50 або 50 х 50, пізніх — 50 х 60 х 60 або 70. Розсада легко захворіває, швидко адоптируется до нових умов проживання.

Через 7 днів землю обережно розпушують навколо розсади, щоб забезпечити гарне проникнення повітря в кореневу систему.

Під час формування листя (до тих пір поки вони не зімкнутися в міжряддях), важливо підтримувати грунт вологою, але щоб не було застою.

Поливають білокачанну капусту по мірі необхідності (залежить від погоди) — приблизно один — два разу в тиждень. Рослина любить дощування, коли краплі води стікають по листочками.

Догляд за червонокачанної капустою полягає у своєчасній прополці, а так само розпушуванні. При третьому розпушуванні рослині підгортають.

Урожай головок червонокачанної капусти збирають коли вони досягнуть достатнього розміру і кольору, а на дотик стають щільними. Дозрілі головки добре зберігаються близько підлозі року.

Про вредителе:

Капустяна Муха весняна відкладає яйця в грунті поблизу стебел молодих рослин. Вилупилися личинки проникають до коріння, пошкоджують їх.

Щоб перешкоджати вредителю, можна застелити простір навколо стебел тільки що висадженої розсади нетканим матеріалом або закріпити його на нижню частину кожного стебла розсади за допомогою степлера – у вигляді комірців.

Для захисту рослин від капустяної білянки, гусениці якої об’їдають листя, рослини вкривають тонким нетканим матеріалом. Якщо гусениці з’явилися, то боротися з ними можна за допомогою дозволених інсектицидів. А можна і «бабусиним» способом – збирати шкідників вручну.

Бажано зробити це вчасно і ретельно – до того, як почнуть завиватися качани. Пошкоджені шкідниками рослини стають вразливі до хвороб (бактеріозу), гірше зберігаються.

    • Позитивне дію але зростання рослин надає мульчування – відразу ж після посадки розсади на грядки і потім -після рясних опадів, коли грунт сильно ущільнюється.
    • В цьому випадку спочатку грунт розпушують, а потім підсипають торф або подрібнений перегній

Хімічний склад

Червонокачанна капуста багата на вітаміни: С, В1, В2, В6, В9, РР. Особливо цінна вона підвищеним вмістом рослинного білка. Качани містять Калій, Ферум, Кальцій, Натрій.

Лікувальні властивості

Рослина прекрасний профілактичний засіб проти серцево — судинних хвороб. Червона капуста — джерело біологічно активних речовин.

Вчені ретельно вивчили біохімічний склад червонокачанної «смуглянки» прийшли до висновку, що листя володіють антибактеріальними властивостями і здатні перешкоджати розвитку палички туберкульозу.

Фіолетового забарвлення червона капуста зобов’язана антоцианам, які є антиоксидантами, які поліпшують проникність стінок кровоносних судин, що благотворно позначається на кровоносній системі в цілому.

Улюблені сорти:

Нурима Ф1 — ранньостиглий гібрид (75 — 80 діб). Середня маса — 2, 5 кг, забарвлення насичено фіолетове з легким нальотом. Смак чудовий. Краще вживати свіжою.

Палета — пізньостиглий сорт червоноголової (140 — 150 діб). Форма округла, масою 1, 6 — 1, 8 кг. Забарвлення червоно — фіолетовий. Добре і довго зберігається. Качан щільний.

Цікаво, що надзвичайна щільність краснокочанных капуст оманлива. Визначається щільність залежить від м’ясистості і міцності листя.

Висота (м)

  • 0.4

Термін зрілості (років)

  • 105

Глибина посіву

  • 2

Повторна посадка через (років)

  • 4

Період дозрівання

  • Серпень 1-а декада, Серпень 2-а декада, Серпень 3-я декада

Період посіву насіння на розсаду

  • Квітень 1-а декада, Квітень 2-а декада, Квітень 3-я декада

Період посіву у відкритий грунт

  • Квітень 3-я декада, Травень 1-а декада

Шкідники

  • Блішки, Гусениці, Довгоносик, Муха

Відношення до вологи

  • Вологолюбна

Тип грунту

  • Дерново-подзолистая, Легкий суглинок, Суглинок, Чорнозем

Хвороби

  • Кила, Фузаріоз, Чорна ніжка

Період носіння листя

  • Березень 3-я декада

Відношення до тепла

  • Не зимуючі

Попередників у сівозміні

  • огірок, бобові,помідор, картопля, цибуля, буряк

Посадковий матеріал

  • Розсада, Насіння

Світло чи тінь

  • Сонцелюбива

Залишити коментар