Вирощування спаржевої квасолі від посадки до збору врожаю

haricot1

Вирощування квасолі на дачі не є чимось новим і невідомим, однак у більшості випадків це стосується звичайної стручкової квасолі. Останнім часом стало «модним» у приготування їжі додавати спаржеву квасолю як дієтичний продукт. Як виявилося, вирощувати її не складніше звичайної стручкової, якщо врахувати, що мати під рукою такий інгредієнт набагато зручніше, ніж бігти в супермаркет.

Вирощувати спаржеву квасолю краще ранньостиглих і середньостиглих сортів, тоді ви встигнете не тільки використовувати її за призначенням, але й запастися на зиму (заморозити). Пізньостиглі сорти спаржевої квасолі просто не встигнуть дозріти. Урожай ранньостиглих сортів буде через 40-50 днів після появи сіянців, а середньостиглі можна буде збирати вже через 70-80 днів. Для самих пізніх сортів час збору врожаю через 120-130 днів.

З кущових видів: Золота сакса, Лаура, Сакса, Орбель жовта.

З кучерявих: Фатіма, Рожева, Кочівник, Золотий нектар та інші.

Місце і грунт

sparza1Щоб зібрати хороший урожай спаржевої квасолі виділіть безвітряний сонячний ділянку з пухкої поживним грунтом. Для північних районів краще використовувати піщаний ґрунт, так як вона прогрівається дуже швидко. Якщо хочете, то можна під вирощування спаржевої квасолі зробити теплу грядку.

Розташування рекомендується міняти щороку, повертаючи на колишнє місце тільки через 3 роки, так як спаржева квасоля вразлива перед антракнозом.

Ділянка під вирощування спаржевої квасолі краще підготувати ще восени, вносячи під перекопування хлористий калій 20 м і суперфосфат 30 г на 1 кв. м.

Кращими попередниками є капуста, картопля, томати.

Посадка спаржевої квасолі

Час для посадки вибирають самостійно виходячи з регіону, головна умова – це відсутність зворотних заморозків. Для середньої смуги це орієнтовно друга половина травня. Активний розвиток рослини йде при температурі повітря 20-25 С, однак сходи можуть з’являтися якщо температура ґрунту буде 10-12 º с.

sparzevaya_fasol1Зробіть борозенку глибиною до 5 см, просыпьте деревний попіл, від нього рослини отримають калій, перемішайте з грунтом, полийте, коли вода вбереться розкладіть насіння спаржевої квасолі на відстані один від одного 10 див. Відстань міжрядь 40-60 див. Перші сходи з’являються через 7-10 днів.

Якщо ви посадили в’юнкий вид спаржевої квасолі, то встановіть опору довжиною 1,5-2 м, щоб можна було підв’язати рослини, коли втеча випустить стрілку. Кустовый вид квасолі досягає висоти 50 див.

Догляд

Спаржева квасоля невибаглива і досить посухостійка, однак полив є одним з основних заходів у догляді. При недостатньому зволоженні ґрунту плоди деформуються і розвиток йде повільно. Найкраще поливати після заходу сонця, під корінь.

Регулярно видаляйте бур’яни, розпушуйте ґрунт після кожного поливу, поки сіянці не досягнуть висоти хоча б 10 див. Далі можна замульчувати посадки соломою – це значно полегшить догляд за спаржевої квасолею.

В період бутонізації проведіть підгодівлю мінеральним добривом.

Для кучерявого виду спаржевої квасолі проведіть прищіпку втечі на висоті 2-2,5 м, тоді плодоношення стане активніше.

Збір урожаю

sparzhevaya-fasol1Збирати спаржеву квасолю потрібно регулярно за правилом «чим частіше, тим краще», щоб утворювалися нові зав’язі, аж до початку заморозків.

Зав’язі спаржевої квасолі утворюються через 2-3 тижні після цвітіння, значить ще через 10 днів ви можете зібрати перший урожай. Довжина стручків 10-20 см залежно від сорту квасолі. Спаржеву квасолю масово зазвичай не збирають, тільки вибірковим шляхом, можливо заглядати на грядку доведеться кожен день.

Слідкуйте за тим, щоб плоди не встигали тверднути. Якщо пропустили момент, то не зривайте, дочекайтеся повної сухості стулок. Потім просушіть протягом дня і вийміть насіння для посадки в наступному році.

Зберігається спаржева квасоля в свіжому вигляді недовго, тому краще її відразу в заморозку відправляти.

Рада дачникові. Вирощуйте спаржеву квасолю поруч з огірками, баклажанами, гарбузом, тобто тими культурами, яким додатково необхідний азот. Т. к. квасоля є ще й безцінним сидератом.

Залишити коментар