Черемша

    • Типове призначення : Групова посадка
    • Світло чи тінь : Тіньолюбні
    • Період цвітіння : Липень 1-а декада,Липень 2-а декада,Липень 3-я декада,Червень 2-а декада,Червень 3-я декада
    • Розмір квітки/суцвіття : Дрібний
    • Висота (м) : 0.6

Подробиці

Застосування в кулінарії

У їжу вживають стебло, листя і цибулину рослини. Листя черемші зазвичай збирають навесні, до цвітіння. На смак листя черемші нагадують зелень часнику і цибулі, вони багаті вітаміном С. Зібрану траву використовують у свіжому вигляді як пряність у салати, супи, овочі, як начинку для пирогів. Траву квасять, солять і маринують; сушити її не рекомендується, оскільки в такому стані черемша втрачає частину своїх цінних якостей.

Застосування в медицині

Черемша підвищує апетит, збільшує секрецію травних залоз, посилює моторну функцію кишечника. Крім того, рослина має бактерицидну, протиглистовою, фунгіцидну та протицингового дією.

Черемша — стародавня лікарська рослина, відома ще стародавнім германців, кельтів і римлян. З давніх часів ведмежа цибуля був відомий як протисклеротичний засіб, здатне підтримувати мужність». Черемша перешкоджає накопиченню холестерину в крові, стимулює серцеву діяльність, знижує кров’яний тиск і сприяє нормалізації обміну речовин. У Стародавньому Римі і в Середньовіччі черемша вважалася хорошим засобом для очищення шлунку і крові.

Висота (м)

  • 0.6

Термін зрілості (років)

  • 3

Період носіння листя

  • Квітень 3-я декада, Липень 1-а декада, Липень 2-а декада, Липень 3-я декада, Червень 1-а декада, Червень 2-а декада, Червень 3-я декада, Травень 1-а декада, Травень 2-а декада, Травень 3-я декада

Шишки: колірна група

  • Білий

Шкідники

  • Блішки, Попелиці

Відношення до вологи

  • Вологолюбна

Типове призначення

  • Групова посадка

Листя: колірна група

  • Зелений

Відношення до тепла

  • Зимостійка

Період цвітіння

  • Липень 1-а декада, Липень 2-а декада, Липень 3-я декада, Червень 2-а декада, Червень 3-я декада

Розмір квітки/суцвіття

  • Дрібний

Хвороби

  • Іржа, Сіра гниль

Світло чи тінь

  • Тіньолюбні

Залишити коментар