Кабачок

    • Період дозрівання : Серпень 1-а декада,Серпень 2-а декада,Серпень 3-я декада,Липень 1-а декада,Липень 2-а декада,Липень 3-я декада,Червень 3-я декада
    • Посадковий матеріал : Розсада,Насіння
    • Період посіву у відкритий грунт : Квітень 3-я декада,Травень 1-а декада
    • Попередників у сівозміні : коренеплоди, боби,зелені
    • Світло чи тінь : Сонцелюбива

Подробиці

Кабачки бувають різних сортів: ранньостиглі, пізньостиглі, але все воно дозрівають досить швидко, тому вибрати для себе оптимальний сорт не просто. Смакові якості різних сортів теж дуже схожі і обжареный білий кабачек так само смачний, як і зеленокорый.

Кабачок Грибовський 37 – ранньостиглий (від сходів до плодоношення 40-50 днів). Плід циліндричний, гладкий, блідо – зелений, довжиною 18-20 см, масою 430-620 р. М’якоть біла. Рослини досить легко переносять тривале похолодання, чуйні на добрива. Найбільш поширений в середній смузі сорт. Дпинноплодный – високопродуктивний середньостиглий сорт. Плід довгий, циліндровий, темно-зелений, масою 400-600 м,

Кабачок Немчиновский – один з кращих гібридів кабачка. Скоростиглий; плід циліндричний, слабобулавовидный, блідо-зелений, довжиною до 30 см, масою 610-770 р. М’якоть ніжна, соковита.

Кабачок Соте 38 користується особливо великим попитом. Скоростиглий; плоди довжиною 25-28 см, діаметром 4-6 см, гладкі, без малюнка, по досягненні біологічної стиглості набувають жовтувато-кремовю забарвлення. Сорт придатний для консервування. Висівається у відкритий грунт, коли грунт на глибині 10 см прогріється до 8-10 °С В кожну лунку кладуть 2-3 насінини. При цьому додатково вносять на 1 м2 2-3 кг перегною або торфоперегнойной суміші, 3-4 г гранульованого суперфосфату і 2-2,5 г калійної солі. Глибина загортання насіння 4-6 див. При вирощуванні кабачка з сім’ядоль насіння протягом 10-15 днів пророщують в ящиках з тирсою, зволоженими гнойовою рідотою з додаванням на кожні 10 л 5 г борної кислоти, а потім висаджують. Після прорывки в лунці залишають 1 рослину.

Кабачок Крукнек – це також різновид твердокорой гарбуза і до того ж співвітчизник кабачка. Він має своєрідний вигнутий у плодоніжки плід, за що і отримав свою назву, яка в перекладі з англійської на російську звучить як “крива шийка”. У Росії його спочатку використовували як декоративну рослину. Однак плоди мають високі харчові якості, і в даний час культура знаходить все більше поширення серед овочівників-любителів. По врожайності крукнек поступається кабачків, але поживна цінність його значно вище. Для свого росту і розвитку він вимагає багато тепла, тому в середній смузі його вирощують під плівковим укриттям. Вирощування крукнека здійснюється аналогічно до кабачка. Рекомендуються для вирощування такі скоростиглі і врожайні імпортні сорти: Сенека – від появи сходів до стиглості проходить 45-52 дня. Плоди жовті, глянцеві, кув-шиновидные. За літо на рослині утворюється 10-12 плодів;

Кабачок Гігант – любитель родючого ґрунту, після появи сходів дозріває через 45-54 дня. Плоди світло-жовті, з бородавчастої поверхнею, грушоподібні. На кожній рослині буває до 12 плодів.

При вирощуванні з розсади насіння висівають у горщики розміром 10 х 10 або 10 х 12 см в кінці квітня. Для парників і теплиць кабачок на розсаду висівають у першій декаді березня, щоб вже у квітні висадити її у віці 30-40 днів. Грунтосуміш для горщиків готується з перегною і дернової землі (3 : 1). Вирощують розсаду на добре освітлених вікнах, в теплих парниках, під плівковими укриттями, підтримуючи температуру 18-25 °С до появи сходів, після – протягом 4-5 днів вночі 12 – 15 °С, вдень – 15-20 °С, потім 17-22 °С вдень і 13-17 °С вночі. Вологість повітря повинна бути близько 70 %. Місця для висадки розсади готують заздалегідь: роблять ями, в них закладають перепрілий гній або перегній (2-3 відра), насипають зверху горбком грунт, поглиблення якого висаджують розсаду. Рослини акуратно обжимають грунтом і добре поливають.

Цукіні – різновид кабачка з плодами зеленого, золотисто-жовтого і строкатого квітів. За змістом каротину деякі сорти цук-кіні, в основному жовтоплідні, перевершують моркву, в насінні міститься велика кількість білків, олії, багатої вітаміном Е; в м’якоті недостиглих плодів – вуглеводи, аскорбінова і нікотинова кислоти, тіамін, рибофлавін. Любить легкі, пухкі родючі і добре прогріті грунту. Восени грунт перекопують і залишають під зиму в грудках, навесні розпушують землю, розрівнюють. За тиждень до посіву під перекопування на 1 м2 вносять 5-10 кг гною або компосту, 30-50 г деревної золи, 40-60 г суперфосфату.

Цукіні вирощують з розсади або посівом намоченого і проклюнувшихся насіння у відкритий фунт. При посіві в грунт лунки попередньо поливають з розрахунку 0,5 – 1 л води на кожну, після чого закладають по 2 насіння на глибину 3-4 див При появі добре розвиненого справжнього листка більш розвинене рослина залишають, друге відщипують, залишаючи коріння. Розсаду висаджують у віці 20-30 днів з 3 добре розвиненими справжніми листками в 1 – 2-й декаді травня під плівку, регулярно провітрюють, оскільки вони не виносять високої вологості повітря. Трохи пізніше плівку знімають. До початку плодоношення ділянка прополюють і розпушують грунт навколо рослин. Двічі підгодовують – у фазі 4-5 справжніх листків, або через тиждень після висадки розсади і в період цвітіння і на початку утворення плодів. Для підгодівлі використовують водні розчини коров’яку (1:10) або пташиного посліду (1 : 20) з розрахунку 1 л розчину в першу підгодівлю і 2 л у другу. Раз в тиждень поливають підігрітою на сонці водою, намагаючись потрапляти на листя і зав’язі. Плоди-зеленці прибирають не рідше 2 разів у тиждень. Зав’язі довжиною 20-30 см зрізають з плодоніжки.

Кабачки Білоплідні – скоростиглий: у плодоношення вступає на 38-44-й день після появи сходів. Рослина кущова. Плід циліндричний, гладкий біля основи, слаборебристый, білий, у фазі біологічної стиглості жовтий без малюнка, масою 600-900 м, довжиною 14-28 див. М’якоть біла або світло-жовта. Слабо уражується бактеріозом і більшою мірою – сірою гниллю. Зебра – скоростиглий: від сходів до першого збору проходить 38 днів. Плід циліндричний, слаборебристый, світло-зелений, малюнок у вигляді широких смуг темно-зеленого кольору, масою 500 г М’якоть білувато – жовта, ніжна.

Глибина посіву

  • 1.0

Повторна посадка через (років)

  • 2

Висота (м)

  • 3

Термін зрілості (років)

  • 60

Період дозрівання

  • Серпень 1-а декада, Серпень 2-а декада, Серпень 3-я декада, Липень 1-а декада, Липень 2-а декада, Липень 3-я декада, Червень 3-я декада

Хвороби

  • Антракноз, Біла гнилі, Несправжня борошниста роса, Борошниста роса, Плямистість, Сіра гниль

Період посіву насіння на розсаду

  • Квітень 2-а декада, Квітень 3-я декада

Період посіву у відкритий грунт

  • Квітень 3-я декада, Травень 1-а декада

Шкідники

  • Блішки, павутинний Кліщ, Попелиця

Відношення до вологи

  • Вологолюбна

Тип грунту

  • Дерново-подзолистая, Легкий суглинок, Суглинок, Чорнозем

Попередників у сівозміні

  • коренеплоди, боби,зелені

Відношення до тепла

  • Не зимуючі

Посадковий матеріал

  • Розсада, Насіння

Світло чи тінь

  • Сонцелюбива

Залишити коментар