Виросте груша в городах середньої смуги

 

  • Вважається, що груша є теплолюбної рослинною культурою. Однак, відомо, що є сорти груш, які прекрасно ростуть і в середній смузі. Багато сортів груш і які з них найбільш відповідні для середньої смуги? Можемо виділити деякі ознаки сортів, на які варто орієнтуватися при виборі груші:

 

  • Зимостійкість. Це груші: “Велеса”, “Видатна”, “Вірна”, “Дитяча”, “Лада”, “Улюблениця Яковлєва”, “Москвичка”, “Ошатна Єфімова”, “Пам’яті Яковлєва”, “Пам’ять Жегалова”, “Сварник”, “Юр’ївська”.

 

  • Швидкоплідність. Мається на увазі вступ до плодоношення в 2-4 річному віці рослини. Це груші: “Білоруська Пізня”, “Есенинская”, “Лада”, “Москвичка”, “Пам’ять Жегалова”, “Пам’яті Яковлєва”, “Петровська”, “Сварник”, “Чижовская”, “Юр’ївська”. Смак. На думку більшості городників, вважаються найбільш солодкими сортами такі груші: “Серпнева Роса”, “Брянська Красуня”, “Велеса”, “Видатна”, “Дитяча”, “Дюймовочка”, “Есенинская”, “Москвичка”, “Пам’ять Жегалова”, “Пам’яті Яковлєва”, “Петровська”, “Осіння Яковлєва”, “Отрадненська”, “Чижовская”, “Юр’ївська”.

 

  • Продуктивність. Тут мається на увазі – добуток маси плодів на їх кількість з одного дерева. Це груші: “Велеса”, “Видатна”, “Лада”, “Улюблениця Яковлєва”, “Москвичка”,”Ошатна Єфімова”, “Пам’ять Жегалова”, “Пам’яті Яковлєва”, “Петровська”, “Чижовская”, “Юр’ївська”. Стійкість до парші. Парша – підступна хвороба для груші. Вона робить плоди груші недорозвиненими, кострубатими. Тому, дуже важливо, щоб дерево було стійким до цієї хвороби. До цих сортів можна віднести наступні груші: “Серпнева Роса”, “Білоруська Пізня”,  “Велеса”, “Видатна”, “Дюймовочка”, “Отрадненська”, “Пам’яті Яковлєва”, “Пам’ять Жегалова”, “Петровська”, “Юр’ївська”. Вивчивши всі особливості груш, можемо прийти до висновку, що найбільш прийнятними сортами груш для середньої смуги будуть: Пам’яті Яковлєва”, “Велеса” і “Видатна”.

 

Достатньо вибрати підходящий вид сорти груші для її плодоношення?

 

  • 2

 

  • Однозначна відповідь – ні. Обов’язково треба знати агротехніку вирощування груш, тобто дотримуватися технологію вирощування. Необхідно вибрати найбільш підходяще місце для посадки дерева. Груша має глибоко залягає кореневою системою, тому їй потрібна пухка, багата мікроелементами зволожений грунт. Бажано, щоб грунтові води пролягали далеко від проходження кореневої системи груші. Місце повинно бути захищене від вітру, при тому добре освітлене. Найпридатніші грунту для груші це глинисті і суглинні грунту, чорнозем. Небажаної грунтом для груші є важка глинистий, засмальцьована, піщана і щебенистая грунту.

 

Агротехніка груші. Посадка саджанця.

 

  • Саджанці з відкритою кореневою системою можна садити тільки навесні (кінець квітня – початок травня) і восени (кінець вересня – кінець жовтня). Який же термін посадки вибрати? При осінній посадці створюються сприятливі умови для регенерації коренів і приживлюваності саджанців. Проте несприятливі умови зимового періоду можуть пошкодити і послабити посаджені восени саджанці. Весняна посадка груші гарантує хорошу приживлюваність дерев при наявності своєчасних регулярних поливів. Перед посадкою на кислих грунтах потрібно проводити вапнування, також неприпустимо використання фізіологічно кислих добрив. Схеми посадки залежать від сили росту сортів і підщеп. Сильнорослі сорти на насіннєвій підщепі розміщують за схемою 6-7х4-5 м, середньорослі – 4-5х3-4 м. Якщо груша щеплена на айву, відстань в міжряддя можна зменшити до 3-4 м, в ряду – до 1,5-2 м. При посадці викопують ями глибиною до 60 см і діаметром до 70 див. Верхній родючий шар складають в одну сторону, нижній – в іншу. У кожну яму вносять органічні добрива (8-12 кг гною) і мінеральні (200-300 г суперфосфату, 30-50 г сірчанокислого калію, 100-200 г деревної золи). Потім яму до половини заповнюють родючим шаром і перемішують з добривами. Коріння саджанця злегка підрізують і опускають в глиняну бовтанку. Саджанець встановлюють в центр ями й засипають грунтом. Його необхідно періодично струшувати і підтягувати вгору. Це робиться для розправлення коренів і запобігання заглиблення місця щеплення. Важливо, щоб місце щеплення було на 4-5 см вище рівня ґрунту. Висаджувати саджанці краще вдвох – один тримає і поправляє саджанець, другий засипає землею. Грунт добре втоптують і з допомогою мотики навколо саджанця роблять лунку для поливу. З південної сторони забивають кілок (висотою 110-120 см) і «вісімкою» підв’язують саджанець. Після цього можна поливати. Потрібно 2-3 відра води. Після вбирання вологи місце посадки мульчують тирсою або перегноєм, можна і сухим грунтом. Земля після мульчування не буде розтріскуватися, і в ній довше збережеться волога. У перший місяць після весняної посадки, в залежності від погодних умов, полив повторюють 1-2 рази на тиждень. Однорічні нерозгалужені саджанці коротшають на висоті 80-90 см від землі. У дворічних саджанців бічні гілочки обрізаються на одному рівні до початку сокоруху, тобто приблизно до -5 градусів С. Центральний провідник обрізається на 20-30 см вище рівня обрізування основних гілок.

 

Вплив сонячних променів. Можливі опіки.

 

  • При обробітку груші слід враховувати й те, що в перші роки після посадки існує небезпека пошкодження штамбів молодих дерев груші в зимово-весняний період. Результатом цього може бути загибель або ослаблення в рості і розвитку всього дерева. Таке пошкодження штамбів дерев груші називається сонячним опіком і є результатом впливу комплексу несприятливих факторів. В кінці лютого і березні підвищується вплив сонячної енергії, яка ще більшою мірою посилюється через її відображення сніговим покривом на штамби дерев, а перепади денних і нічних температур призводять до їх пошкодження і загибелі. Молоді рослини сильніше схильні до впливу цих негативних факторів. Щоб захистити молоді дерева груші від сонячних опіків, необхідно пізньої осені побілити всі штамби. Для приготування побілки беруть наступні пропорції: 10 л води, 2 кг вапна і 1 кг глини. Глину і вапно розводять у воді. Іншим ефективним способом запобігання пошкоджень є обв’язування штамбів різними матеріалами або використання спеціальних захисних сіток. Слід зазначити, що коріння у груші стрежневого типу. При викопуванні вони сильно підрізають. Тому деревця перший рік після посадки відчувають стрес, що проявляється в дуже невеликому однорічному прирості. В більшості випадків тільки на другий рік саджанці починають активно рости. Тому необхідний ретельний послепосадочный догляд, спрямований на створення оптимальних умов для приживлюваності рослин. Потрібні своєчасні поливи, боротьба з бур’янами, розпушування пристовбурних кіл, позакореневе і кореневі підгодівлі мінімум 3 разів за сезон, обробки проти шкідників і хвороб не менше 5 разів за сезон. Виконання основних агротехнічних заходів буде сприяти нормальному росту і розвитку дерев, а також отримання високих щорічних урожаїв плодів груші.

 

Многоцветковость

 

  • sotsvetiya-grushi

 

  • Однією з біологічних особливостей плодових культур можна назвати і многоцветковость. Тобто це кількість суцвіть бутонів з однієї цвєткової нирки (до 9-12). Чим більша кількість суцвіть бутонів, тим більш стійко рослина до цветоеду. Квіткоїд це шкідник, личинки якого виїдають вміст бутонів і вони, не распустившись, залишаються з засохлими пелюстками у вигляді коричневих ковпачків.Існує два види цвітоїдів: грушевий і яблонный. Грушевий квіткоїд поширений в південних регіонах, тому для середньої смуги він не страшний для груш.

 

Плодоношення груш

 

  • pamyati-yakovleva

 

  • Розглянемо груші, які найбільш підходять для середньої смуги з ряду перерахованих вище параметрів: “Пам’яті Яковлєва”, “Велеса” і “Видна”. Груша “Пам’яті Яковлєва” Дозрівають в середині, наприкінці вересня, на дереві висять довго і не обсипаються. М’якоть соковита, солодка, без терпкості, полумаслянистая, білого або кремового кольору. Плоди багаті цукрами, арбутинами, катехінами, різними кислотами. Плодоношення починається вже з 4-5 роки після висадки. Врожайність підвищується з кожним роком і при правильному догляді з молодого 7-8 річного деревця можна зібрати 15-22 кг груш. Груша “Пам’яті Яковлєва” відноситься до самоплідних і скороплодным сортам і є запилювачем для інших плодових культур. Разом з тим на садовій ділянці слід висаджувати два-три дерева поруч, це забезпечить високий і стабільний урожай, а компактність крони даного сорту, дозволяє без проблем розмістити на невеликій ділянці кілька груш. Ще одним важливим достоїнством цієї груші є висока зимостійкість. Навіть молоді саджанці стійкі до весняних заморозків і різкого перепаду температур. Але слід враховувати низьку посухостійкість рослини і забезпечувати дерево рясним і регулярним поливом. Ця груша має гарну транспортабельність і високу стійкість до парші та інших поширених хвороб плодових культур, що значно полегшує її вирощування. Груша “Велеса” (“Дочка відмінною”) Плоди середнього та великого розміру, маса однієї груші може досягати 180 г, найбільші екземпляри до 200 р. За формою плоди широкогрушевидные, симетричні, неребристые.

 

  • grusha-velesa

 

  • На поверхні плодів шкірка рівна, чиста і гладка.  Груші “Велеса” володіють відмінними смаковими якостями — соковиті, ніжні, кислувато-солодкі. Оскільки плоди десертного типу (за смаком не поступаються кращим південним сортів), то розходяться зазвичай у свіжому вигляді, придатні для різних домашніх заготовок. Дозрівання плодів припадає на осінній період. І хоча всі груші на дереві визрівають одночасно, збирати врожай рекомендується  в 2 заходу, починаючи з найбільш великих плодів: перший збір — в кінці серпня або початку вересня, враховуючи погодні умови; другий збір — ближче до середини вересня. Не варто чекати повного визрівання: краще збирати груші злегка недозрілими (з зеленуватим шкіркою і легким жовтуватим відтінком), оскільки в даному випадку вигідно розтягуються періоди зберігання і споживання. При зберіганні в  холодильнику плоди зберігають свіжість до середини листопада. Швидкоплідність сорту не висока, плодоношення починається на 5 — 7 рік (з року зростання в умовах розплідника). Врожаї характеризуються багатством і регулярністю. Зимостійкість знаходиться на високому рівні, тому для середньої смуги ця культура буде вельми відповідною. До недоліків відносять: схильність до здрібніння плодів при рясних урожаїв, а також на старих деревах при відсутності регулярної обрізки та належного догляду; досить пізній вступ дерев у пору плодоношення, схильність квіткових бруньок до підмерзання. “Велеса” має цінність для промислового та присадибного вирощування. Також груша цікава для селекційної роботи. Груша “Видатна” Плоди груші середні або великі, видовжено-грушоподібної симетричної форми з вираженою ребристістю на нерівній поверхні.

 

  • i

 

  • Основне забарвлення зеленувато-жовте, з легким покривним засмагою оранжевого кольору. М’якоть плодів білого кольору, дуже соковита, кислувато-солодка. Визрівання неодночасне, тому збір врожаю проводиться в кілька прийомів. Урожай може бути використаний як у свіжому вигляді, так і для переробки. На стадію плодоношення сорт набирає приблизно на четвертий рік. Показники зимостійкості і стійкості сорту до грибкових хвороб високі.

 

 

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *