Белопаутинник цибулинний (Leucocortinarius bulbiger)

або

Белопаутинник клубненосний

Белопаутинник цибулинний


Капелюшок:
Діаметр 4-8 см, у молодих екземплярів полуяйцевидная або дзвіночок, з віком поступово розкривається до полураспростертой; в центрі довго зберігається тупий бугор. Краї капелюшки покриті білими залишками кортіни, особливо помітними у молодих екземплярів; колір невизначений, перехідний, від кремового до брудно-оранжевого, поверхня гладка і суха. М’якоть капелюшки товста, м’яка, білувата, без особливого запаху і смаку.

Пластинки:
Прирослі зубцем, часті, вузькі, в молодості білі, потім темнішають до кремових (на відміну від інших паутинников, з-за білого кольору спорового порошку пластинки навіть у зрілому віці не набувають зовсім темний колір). У молодих екземплярів пластинки закриті білої паутинистой кортиной.
Споровий порошок:
Білий.
Ніжка:
Коротка (5-7 см у висоту) і товстий (1-2 см в діаметрі), біла, з виділяється клубневидным підставою; біле кільце, паутиннистое, вільний. Вище кільця ніжка гладка, нижче — бархатиста. М’якоть ніжки сірувата, волокниста.
Поширення:
Зустрічається з серпня по жовтень в хвойних і змішаних лісах, утворюючи мікоризу з сосною і ялиною.
Подібні види:
З сімейства паутинников цей гриб безумовно виділяється білим споровым порошком і пластинками, не темнеющими до самої старості. Також слід зазначити легке схожість з вкрай невдалим примірником червоного мухомора (Amanita muscaria): білі залишки кортіни по краях шляпки нагадують підлозі-змиті бородавки, так і рожево-кремовий колір теж не особлива рідкість для сильно вицвілого червоного мухомора. Так що таке віддалене подібність послужить швидше хорошим відмітною ознакою белопаутинника, ніж приводом з’їсти помилково червоний мухомор.
Їстівність:
Вважається їстівним грибом середньої якості.
Зауваження
Белопаутинник цибулинний — один з небагатьох грибів, відомих з першого погляду. Як зараз пам’ятаю: я йшов крізь старий ялинник, неабияк навантажений рижики і парасольками, і раптом помітив зграйку кремезних червонуватих грибків. «Ба, та це ж…», — ні, звичайно, слово «белопаутинник» або, прости-господи, «Leucocortinarius bulbiger» згадувати було б протиприродно, але впізнавання прийшло миттєво. Вдалий, дуже вдалий гриб. Прямо хоч збирай і їж.

Залишити коментар