Блюдцевик жилкуватий (Disciotis venosa)

Інші назви:

Disciotis venosa
Поширення:
Блюдцевик жилкуватий поширена в помірній зоні Північної півкулі. Досить рідкісний. З’являється навесні, одночасно зі зморшками, — з середини травня по початок червня. Виявляється у хвойних, мішаних і листяних (частіше дубових і букових) лісах, в тому числі заплавних, на піщаних і глинистих грунтах, у вологих місцях. Зустрічається поодиноко та невеликими групами. Нерідко зростає разом зі сморчком напіввільним (Morchella semilibera), часто пов’язаний з белокопытником (Petasites sp.). Ймовірно, є сапротрофом, але через споріднення зі зморшками, можливо, хоча б факультативно микоризный гриб.

Опис:
Плодове тіло — апотеций діаметром 3 — 10 (до 21) см, з дуже короткою товстою «ніжкою». У молодих грибів «капелюшок» має кулясту форму з загинаються всередину краями, потім стає блюдцевидной чи чашоподібної і нарешті розпростертої з звивистим, надірваним краєм. Верхня (внутрішня) поверхня — гименофор — спочатку гладка, пізніше стає горбкуватою, зморшкуватою або жилковатой, особливо ближче до середини; забарвлення варіює від жовтувато-бурого до темно-коричневої. Нижня (зовнішня) поверхня пофарбована світліше — від білуватого до сірувато-рожевою або коричневим, — борошниста, часто вкрита бурими лусочками.
«Ніжка» сильно редукована — коротка, товста, довжиною 0,2 — 1 (до 1,5) см, білувата, часто занурена в субстрат. М’якоть плодового тіла тендітна, сірувата або коричнювата, з характерним запахом хлору, який, однак, зникає при термічній обробці. Споровий порошок білий або кремовий. Спори 19 — 25 × 12 — 15 мкм, гладкі, широкоэллипсоидные, без жирових крапель.
Подібність:
З-за характерного запаху хлорки Блюдцевик жилкуватий з іншими грибами важко сплутати, наприклад, з представниками роду пецица. Найбільш великі, зрілі, темна примірники злегка схожі на строчок звичайний.
Оцінка:
Характерний інтенсивний запах хлорки, але при тепловій обробці він зникає. Блюдцевик жилкуватий їстівний, але позбавлений смаку.

Залишити коментар

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься. Обов’язкові поля позначені *