Лисичка желтеющая (Cantharellus lutescens)

Лисичка желтеющая (Cantharellus lutescens)


Опис:
Капелюшок діаметром 2-5 см, глубоковоронковидная з загорнутим, різьбленим краєм, тонка, суха, жовто-коричнева.
Гименофор спочатку майже гладкий. Пізніше — зморщений, що складається з тонких звивистих жовтого з оранжевим відтінком складок, нисбегающих на ніжку, пізніше — сереющих.

Споровий порошок білий.
Ніжка довжиною 5-7 (10) см і діаметром близько 1 см, суджена до основи, вигнута, іноді поздовжньо-складчаста, порожниста, одноколірна з гименофором, жовта.
М’якоть щільна, слабо резинистая, ламка, жовтувата, без особливого запаху.
Поширення:
Поширений в серпні і вересні в хвойних, частіше ялинових, лісах, групами, не часто.
Оцінка:
Вважається їстівним грибом (4 категорії), використовується свіжим (відварювання близько 15-20 хвилин) і сушеним.

Залишити коментар