молочні судини смолисто-чорний (Lactarius picinus)

Має кілька варіантів російських і латинських синонімів:

  • молочні судини смоляний;
  • Груздь смолисто-чорний;
  • Lactifluus picinus.

молочні судини смолисто-чорний (Lactarius picinus)


Молочні судини смолисто-чорний (Lactarius picinus) – гриб з родини Сыроежковых, що входить до складу роду Млечников.

Зовнішній опис гриба

Плодове тіло смолисто-чорного млечника складається з матовою капелюшки шоколадно-коричневий, буро-коричневого, бурого, чорно-бурого відтінку, а також – ніжки циліндричної форми, розширеної і досить щільною, яка спочатку всередині повна.
Діаметр капелюшка варіюється в межах 3-8 см, спочатку вона опукла, іноді в її центрі видніється гострий горбок. По краях шляпки є легка узлісся. У зрілих грибів капелюшок стає трохи втиснула, купуючи плоско-опуклу форму.
Ніжка гриба по довжині становить 4-8 см, а в діаметрі 1-1.5 см, у зрілих грибів зсередини порожниста, одного кольору з капелюшком, біля основи має білий колір, а на решті поверхні буро-коричнева.
Гименофор представлений пластинчастим типом, пластинки трохи спускаються вниз по ніжці, розташовуються часті і володіють великою шириною. Спочатку мають білий колір, пізніше набувають охряной відтінок. Грибні спори мають світло-охряной колір.
Грибна м’якоть білого або жовтого кольору, дуже щільна, під впливом повітря на підломлених ділянках може рожевіти. Молочний сік також має білий колір і гіркуватий присмак, під впливом повітря змінює колір на червоний.

Місцепроживання і період плодоношення

Плодоношення даного виду грибів вступає в активну фазу в серпні і триває до кінця вересня. Молочні судини смолисто-чорний (Lactarius picinus) росте в хвойних і змішаних з сосновими деревами лісах, трапляються поодиноко і групами, іноді ростуть в траві. Ступінь зустрічальності в природі мінімальна.

Їстівність

Смолисто-чорний молочні судини найчастіше відносять до умовно-їстівних грибів, або повністю неїстівним. Деякі джерела, навпаки, кажуть, що плодове тіло гриба цього виду є їстівним.

Подібні види, відмінні риси від них

У млечника смолисто-чорного (Lactarius picinus) є подібний вигляд, званий бурим млечником (Lactarius lignyotus). Його ніжка порівняно з описуваним видом більш темна. Відзначається і схожість з бурим млечником, причому іноді смолисто-чорний молочні судини відносять до різновиду цього гриба.

Залишити коментар