Гигроцибе пунцовая (Hygrocybe punicea)

Гигроцибе пунцовая (Hygrocybe punicea)


Красивий гриб з яскравою капелюшком з сімейства гигрофоровых. Відноситься до пластинчастим видами.
Плодове тіло – капелюшок і ніжка. Капелюшок конічної форми, у молодих грибів у вигляді дзвіночка, в більш пізньому віці – плоска. У всіх грибів є невеликий горбок посередині капелюшки.

Поверхня гладка, покрита липким шаром, іноді у деяких екземплярів можуть бути борозенки. Діаметр – до 12 див. Колір капелюшка – червоний, яскраво-червоний, іноді переходить у помаранчевий.
Ніжка товста, порожниста, може мати борозенки по всій довжині.
Пластини під капелюшком широкі, відрізняються м’ясистою структурою, погано кріпляться до ніжці. Спочатку у молодих грибів вони мають охряной колір, потім червоніють.
М’якоть гриба дуже щільна, має специфічний приємний запах.
Зростає з початку літа і до пізньої осені. Зустрічається повсюдно, віддає перевагу відкриті місця, вологі грунти.
Від інших видів гигроциб (кіноварно-червоної, проміжної і червоної) відрізняється більш великими розмірами.
Їстівна, відрізняється хорошими смаковими якостями. Знавці вважають гигроцибе яскраво-червоні смачним грибом (рекомендується для смаження, а також на консервацію).

Залишити коментар