Боротьба з зайцями і мишами
По мірі випадання снігу подокучивают раніше заснегованные рослини. У грудні набіги частішають зайців на сади. Тому слід посилити охорону: придбати мисливських собак, організувати щоденні обходи, збільшити кількість ловчих петель, а в міжряддях розкласти приманки—снопи хлібних рослин, вирізані гілки яблуні. Обв’язати дерева стеблами соняшнику або очеретом.
Прикопочные ділянки, де зберігають плодові саджанці і можуть з’явитися миші, треба оглядати після кожного снігопаду і навіть невеликий заметілі, а канави очищати від снігу. Розкладають принади ще наприкінці жовтня.
Характер пошкоджень плодових дерев і відновлення їх
Як показала практика, зими із сильними морозами можуть пошкодити дерева, або зовсім їх нищити.
Фізіологічні причини, що викликають загибель їх різних частин під впливом низьких температур пояснюють по-різному. Одні вважають, що загибель клітин відбувається внаслідок їх зневоднення і підвищення концентрації клітинного соку. Інші вважають, що причиною цьому вода, яка виступає з клітин рослин і замерзає в міжклітинних просторах, а кристали льоду, які руйнують стінки клітин. Процес пошкодження морозами, рослин дуже складний: можна вважати, що всі зазначені вище причини діють спільно. Пошкодження тканин і частин дерева бувають наступні.
Коли у дерев пошкоджена деревина
Найменш стійка до морозів тканина — серцевина деревини, потім заболонь, кора і нарешті, камбій. При пошкодженні морозом заболонь спочатку знебарвлюється, потім поступово стає коричневою або майже бурою. Це часто спостерігається на яблунях, грушах, вишнях, сливах і особливо на персиках і абрикосах після суворих зим. Такі ушкодження трапляються на багатьох частинах дерева — гілках, плодових утворів, основних гілках і стовбурі. Листя на деревах буває дрібної, рідкісної і повільно розвивається навесні. Якщо до пошкодження дерева були здоровими і камбій не торкнувся мороз, в цьому разі він швидко утворює новий шар заболоні над пошкодженою поверхнею, і після одного-двох років при гарному догляді такі дерева зазвичай видужують, ростуть і надалі задовільно плодоносять. У багатьох випадках після сильного пошкодження гілки таких дерев стають крихкими і часто надломлюються або відламуються під вагою врожаю. В цьому випадку потрібна ретельна установка підпір.
Заболонь, пошкоджену морозами, частіше вражають різні грибки, які сильно послаблюють дерева. Для запобігання цього слід всі рани, що залишилися після обрізки пошкоджених частин, грунтовно замазати садовим варом або олійною фарбою .
Коли пошкоджені дерева розгалуження
Кора, камбій і заболонь на внутрішній стороні у розвилках визрівають відносно повільно порівняно з іншими частинами дерева. Тому розгалуження пошкоджуються частіше. Рана частково нагадує кору, обгризену мишами. Вона лущиться і відпадає. У цьому випадку нікчемну кору видаляють, а рану зачищають гострим ножем до здорової тканини і замазують садовим варом або цементом.
Коли у дерев пошкоджена коренева шийка
Кора її в більшості випадків визріває пізніше всіх інших частин дерева, тому в суворі зими пошкоджується морозом, особливо якщо це місце не було захищено. Пошкодження може бути одностороннім або кільцеподібним (навколо всього стовбура). У першому випадку омертвевшая кора повинна бути видалена до здорової частини і рана замазана щоб уникнути проникнення туди води і грибків, які руйнують деревину. В обох випадках доцільно застосувати щеплення зближенням, висаджуючи біля стовбура витривалі дички і прищеплюючи їх верхівки в здорову тканину над раною. Якщо цього не зробити, дерево, або загине (якщо камбій був остаточно пошкоджений), або гілці над пошкодженої стороною поступово відімруть.
Пошкодження дерев від сонячного опіку
Взимку частими і небезпечними є так звані опіки стовбура і підстави скелетних гілок. Зазвичай побачити мертві сухі плями можна на південній стороні стовбура і основних скелетних гілок. Ця частина стовбура сильніше нагрівається протягом дня, ніж інші. Тут раніше починається сокорух, і вони більше пошкоджуються морозами. Обмораживанию і сприяє різка зміна температури — нічні заморозки після теплої погоди вдень.
При незначних опіках пошкоджуються зовнішні шари кори, а вже при сильних відмирає вся з камбієм і зовнішніми шарами деревини. На пошкоджених тканинах дерева грибки з’являються і чорний рак.
Попередніми заходами боротьби з опіками і морозобоинами є побілка вапном у суміші з глиною і обв’язка їх стеблами соняшнику або іншими матеріалами, які захищають кору від гризунів. Хороші результати дає обприскування всього дерева вапняним розчином (700-800 г вапна на відро води). Побілка стовбурів і гілок і обприскування всього дерева вапняним розчином оберігають його від сонячних променів, захищають стовбур і гілки від різких коливань температури.
Часто пошкодження сильними морозами призводить до розтріскування стовбура. Тріщини можуть бути по всьому стовбуру і до глибини серцевини дерев. У таких випадках необхідно рани ретельно замазати садовим варом.
Пошкодження гілок у дерев від морозів
В сувору зиму підмерзає приріст минулого року, а в деяких випадках і більш стара деревина плодових дерев, якщо восени був вимушений запізнілий зростання.
Обов’язкові заходи після зимових ушкоджень: легка обрізка гілок на двох — трирічну деревину (залежно від ступеня ушкоджень), гарне добриво з літніми підгодівлями, особливо азотом, рясні поливи дерев ранньою навесні і в першу половину вегетаційного періоду.
Ушкодження дерев квіток і плодів
Нерідко спостерігаються великі втрати врожаю внаслідок заморозків під час цвітіння. Найбільш сильне підмерзання квіток і зав’язей можна очікувати у абрикоса, черешні, вишні, персика і сливи. Заморозки, настають незабаром після зав’язування плодів, зазвичай пошкоджують насіння. Такі плоди в більшості випадків опадають.
Ушкодження дерев коріння
У плодових дерев коріння ніжніше, ніж тканини надземної частини. У зв’язку з цим вони пошкоджуються морозами частіше, особливо на легких піщаних грунтах.
Більше страждають коріння на ділянках з горбистим рельєфом, схильним дії вітрів. Добре захищає ґрунт і кореневу систему від низьких температур сніговий покрив. Непогані результати дає мульчування пристовбурних кіл.
Кора без грибка!
Як тільки на деревах стануть помітні сліди грибка, треба братися за гостру ножівку і зрізати всі грибні освіти, намагаючись захопити частину кори. Потім затерти всі зрізи наждачним папером, видалити нею наліт від грибка і обробити всі бордоської рідиною. Для профілактики залишки суміші можна розвести водою (1:10) і рясно пролити грунт навколо дерева.
Обробку повторювати щотижня (без протоки), за необхідності чистячи наждачним папером свіжі пошкодження. І так поки грибок не перестане з’являтися. Тоді грунт знову потрібно пролити розчином бордоської рідини (1:10) і замазати садовим варом всі пошкодження, які були нанесені дереву наждаком і ножівкою. Тепер воно зможе відновитися.