Грядка — основа городу, від її закладки залежить урожай, витрачені сили і час на обробку та агротехніку вирощування культур. Замислюючись, як розташувати грядки на ділянці правильно і зручно, важливо враховувати комплекс факторів: місце розташування і рельєф, клімат, особливості ґрунту, сторони світу і ряд інших чинників. Вивчіть заздалегідь теоретичні аспекти, щоб уникнути проблем на практиці і підвищити врожайність кожної сотки.
- Основні правила створення грядок
- Площа і розташування ділянки
- Правила та особливості планування
- Планування дачі на схилі
- Створення нових грядок
- Параметри грядок — трохи геометрії і математики
- Як розрахувати оптимальну ширину
- Якою має бути ідеальна довжина
- Яку висоту вибрати
- Розташування грядок щодо сторін світла
- Що дає точний розрахунок
- Особливості планування для різних регіонів
- Доріжки між грядками
- З чого зробити городні доріжки
- Як виключити проростання бур’янів
Основні правила створення грядок
Для оптимізації городніх робіт ще перед початком польових робіт необхідно:
- визначиться з видами овочів, які будуть вирощуватися, а також їх кількістю;
- за допомогою спеціальних таблиць розрахувати необхідну площу;
- скласти план ділянки і розташування грядок на ньому.
Така нехитра підготовка допоможе уникнути зайвих трудовитрат і, можливо, дозволить виділити на території місце для відпочинку, або плодово-ягідних культур.
Площа і розташування ділянки
Для встановлення необхідної площі городу насамперед визначитеся, чи будете ви вирощувати овочі тільки для сім’ї, або ще й на продаж. Курдюмов Н. І., автор книги «Енциклопедія розумного дачника», стверджує, що сім’ї з п’яти чоловік буде достатньо 90 к. М посадок, без урахування доріжок між ними. Він використовує гряди шириною 0,5 м з широкими проходами по 1 м, тобто площа займаного ділянки близько 4 соток.
Необов’язково орієнтуватися на чужі поради. Використовуючи спеціальні таблиці, розрахуйте річну потребу в овочах на сім’ю, а також необхідну площу для їх вирощування. Для економії площі, а також збільшення врожаю, вирощуйте такі культури як огірки, помідори, квасоля і подібні до них на шпалері, або підв’язуйте їх.
Розрахувавши розмір городу, переходите до його розташуванню на плані. Тут враховуйте:
- овочі вирощуйте на південній стороні дачі, там більше сонячного світла і земля краще прогрівається;
- дерева і будови не повинні затінювати город, розмістіть їх з північного боку від нього;
- рельєф наділу повинен бути максимально рівним, якщо цього не можна досягти, подбайте про дренажних канавках в низинних місцях, або подумайте про терасованому городі.
Форма наділу для вирощування овочів може бути будь-яка, не зациклюйтеся на стандартних прямокутниках. Однак враховуйте, що при обробці небажано ходити між насадженнями, тому не робіть грядки занадто великими. Ідеально, якщо стоячи на доріжці, ви можете обробити насадження по всій ширині або хоча б більше половини.
Якщо присадибна територія невелика, передбачте високі, вертикальні або багаторівневі посадки. Вони особливо популярні для вирощування полуниці, суниці, пряних трав. Враховуйте, вертикальні конструкції з багаторічними рослинами краще робити мобільними, щоб мати можливість заховати їх на зиму, інакше овочі можуть вимерзнуть.
Правила та особливості планування
Серйозний підхід до вирощування овочів вимагає невеликої підготовки та грамотного планування грядок на городі і їх розташуванню.
- Підготуйте окремий зошит, де будете записувати, як розподілити грядки на ділянці.
- Внесіть в зошит план дачі, відзначте розташування гряд на ньому.
- Пронумеруйте гряди.
- На чистому аркуші напишіть рік посіву і нумерацію острівців з культурами, які будете вирощувати.
Така зошит і схема будуть служити довгі роки, зберігаючи важливу для городника інформацію. Вона допомагає орієнтуватися між посівами, дотримуватися сівозмін і правильно підбирати рослини-сусіди, що вкрай важливо навіть для маленької території. Адже недотримання сівозміни овочів і ігнорування їх сумісності загрожує виснаженням грунту і значним скороченням урожаю.
Для зручності сівозмін умовно поділіть територію на чотири зони, де будете вирощувати культури з різних вимогою до поживності грунту, а також багаторічники.
- Дуже вимогливі — капуста, огірки, гарбуз, картопля, часник.
- Середньо вимогливі — цибуля, морква, буряк, салат, шпинат, кольрабі, редис, перець, картопля, диня.
- Невибагливі — сімейство бобових.
- Багаторічники — полуниця, суниця, ревінь, багаторічні пряні трави.
Вносячи в план схему городу, не забудьте зазначити розташування компостної купи. Якщо не хочете псувати зовнішній вигляд ландшафту, поставте компостер. Залишки рослин та іншої органіки, складені сюди, переробляються краще, ніж у звичайній купі. Для посилення ефекту гниття використовуйте спеціальні бактеріологічні добавки.
Планування дачі на схилі
Розташування дачі на схилі — не перешкода для вирощування городніх культур. Слушні поради фахівців полегшать цей процес:
- Розташовуйте гряди поперек схилу, це зменшить ерозію.
- На схилі крутизною до 50 розміщуйте овочеві культури у верхній його частині. Внизу посадите чагарники або зробіть високі грядки, при надмірному зволоженні грунту там.
- На схилі крутизною вище 5,10 обладнайте тераси, на яких вже розміщуйте посадки. Рекомендоване співвідношення їх довжини і ширини при такому розташуванні становить 4: 1 або 5: 1.
- На схилі крутизною вище 70 зробіть канави глибиною до 20 см посередині городу і на відстані 1 м від краю тераси. Це додатково захистить грунт від розмиву.
Створення нових грядок
У сучасних городників великою популярністю користуються підняті або поглиблені обгороджені посадки. Їх легше обробляти, можна використовувати спеціальні земляні суміші з правильно підібраним складом, простіше розраховувати необхідну кількість добрив, а мелкоячеистая сітка на дні вбереже від гризунів. Зробіть такі грядки «теплими» і збирайте по два врожаї на рік, адже овочі будуть дозрівати на пару тижнів швидше.
Якщо плануєте розташування городу на неораному цілинному ділянці, скористайтеся однією з методик:
- Зніміть шар дерну, але не викидайте його, а подрібніть і відправте в компост. Оголивши землю перекопайте, по можливості додайте новий родючий грунт. Краї зміцните бортиками.
- Менш трудомісткий метод: перекопайте місце для городу і засадити його картоплею. Кількість бур’янів значно зменшиться, але не сподівайтеся на щедрий урожай в перший рік.
- Зробіть підняті гряди: перекопайте місце під город або просто притопчіть (скосите) траву. Обладнайте бортики потрібної висоти. На дно покладіть гілки, товсті стебла рослин, картон, папір, засипте швидко перегнаіваемой органікою і грунтом. У сухих кліматичних умовах такі гряди краще поглибити в землю.
Існує велика різноманітність технік облаштування грядок:
- висока — дуже популярна у американських фермерів;
- холміковая;
- за методом Митлайдера;
- багатоярусна та інші.
У кожному разі обов’язково поставте бортики по краях, це запобігає розповзання ґрунту і перешкоджає поширенню на них бур’янів з доріжок. Для облямівки придбайте готові садові бордюри або використовуйте будь-які доступні матеріали:
- дерево, попередньо обробіть його антисептиком;
- бетон;
- пластик;
- метал;
- цегла;
- шифер.
Обов’язково дотримуйтеся порядок посадки грядок, зазначений у вашому плані з розташуванням. Для економії місця і збільшення врожаю висаджуйте нові рослини на звільнені після збору попередників ділянки. Так можна вирощувати не тільки овочі з коротким періодом вегетації, а й, наприклад, картопля, якщо викопувати його молодим.
Параметри грядок — трохи геометрії і математики
Професійні городники радять відмовитися від традиційного суцільного засажіванія землі на користь окремих досить вузьких грядок з широкими доріжками. Стверджують, що врожайність культур на такому городі вище, оскільки, завдяки продуманому розташуванню, значно збільшується освітленість кожної рослини. Крім того, правильно підібрані параметри посадок полегшують догляд за ними.
Як розрахувати оптимальну ширину
Рекомендована оптимальна ширина грядок на городі відрізняється в різних джерелах. Єдине, на чому сходяться всі фермери, — вона повинна бути такою, щоб без зусиль обробляти овочі, не заходячи на грунт.
Таким чином, ширина останньої смуги не повинна перевищувати 1 м. Між посадками обов’язкова наявність проходів оптимальною шириною 90-100 см. Уже відстань між грядками робити не варто, адже розлога бадилля рослин значно скоротить цю площу.
Популярні також вузькі грядки по Мітлайдера. Цей американський фермер розробив систему «ідеального городу», згідно з якою гряди шириною 45 см чергуються з проходами по 90 см. Рослини, висаджені за такою методикою, отримують максимум сонячного світла і добре вентилюються. Ці фактори разом зі збалансованою підгодівлею гарантують високий урожай навіть за відсутності хороших погодних умов.
Якою має бути ідеальна довжина
Ідеальна рекомендована протяжність дуже варіює у різних фахівців. Так, довжина грядки по Мітлайдера — 9 м. Вітчизняні городники роблять їх менше, стандартний розмір грядки 3 м, іноді 4,5 м, 6 м.
Більше уваги акцентуйте нема на протяжність, а на те щоб все стрічки були однакового розміру, це значно спростить догляд за культурами. Однак деякі любителі ігнорують цей пункт, створюючи з посадок різної довжини цілі композиції, облагороджуючи таким чином дизайн ділянки.
Яку висоту вибрати
Висота залежить від кліматичних умов і особливостей грунту на ділянці. На легкої супіщаних грунтах не варто піднімати посадки, особливо якщо клімат посушливий. Високі грядки краще прогріваються, але і швидше висихають, тому вимагатимуть частого поливу. «Теплу» грядку в таких умовах зробіть поглибленої, а не піднятою.
Важкі глинисті грунти, особливо в місцях, які часто заливаються водою, або при близькому заляганні грунтових вод, потребують піднятих спорудах. Оптимальна висота для обробки — 40 см, але іноді їх роблять і вище — 60-70 см.
На маленьких ділянках можливе розміщення городу на різних рівнях. При цьому найбільш низькі посадки робіть з південного боку, поступово збільшуючи їх висоту, так рослини не будуть притенять один одного.
Високі грядки мають ряд переваг:
- зручний полив;
- не застоювалася вода;
- не потрібно підгортання;
- якщо мульчувати, не потрібна прополка;
- не потрібно перекопувати, досить рихлити на 7 — 10 см;
- можлива раннє висаджування овочів;
- легко робити сівозміну;
- при посадці непотрібно вносити добрива в лунку;
- при розумному використанні органіки немає потреби в неорганічних добривах;
- можна використовувати вічно.
Розташування грядок щодо сторін світла
Складати схему грядок на городі фахівці рекомендують, з огляду на особливості ділянки, кліматичний фактор і орієнтацію по сторонах світу. З огляду на останнє, багато часто порушують стандартне розташування уздовж або поперек ділянки, замінюючи його косим або діагональним розміщенням грядок по відношенню до сонця. Незвичність і естетичне недосконалість такого розташування компенсується цілим рядом переваг.
Що дає точний розрахунок
Правильна орієнтація посадок сприяє:
- зменшенню кількості хворих і недорозвинених рослин;
- рівномірному освітленню культур;
- зменшення частоти поливу;
- збільшення врожайності на 10-15%;
- зменшення термінів дозрівання деяких культур на 3-5 днів.
Крім того, деякі городники стверджують, що овочі, вирощені з дотриманням правильного напряму посадок, краще зберігаються.
Особливості планування для різних регіонів
Рекомендації по тому, як правильно розміщувати грядки: з півночі на південь або із заходу на схід, відрізняються для різних кліматичних умов.
Так, жителям північних і центральних регіонів, де менша кількість сонячного світла і більше похмурих днів, а також при недостатній кількості тепла і надлишку вологи, радять орієнтувати посадки з півночі на південь. Висаджені таким чином рослини не будуть притенять один одного.
Городи в південних жарких і посушливих регіонах потребують грядках, орієнтованих із заходу на схід. При такій посадці культури притеняют землю між рядами, відповідно вона менше сохне, крім того, зменшується негативний вплив перегрітої грунту. Досліди фермерів показують, що в умовах нестачі опадів, врожайність кукурудзи, посіяної таким чином, була на 20-25% більша за ту, що росла рядами з півночі на південь.
Розташування грядок по сторонах світу не завжди виправдано. Наявність сильних постійних вітрів в регіоні або розташування ділянки під кутом значно коригують цю схему. Так, негативний вплив суховіїв на рослини компенсують посадкою поперек напрямку повітряних потоків. В такому випадку насадження менше висушуються і зберігають більше вуглекислоти, що сприяє фотосинтезу. Гряди на нерівному ділянці роблять тільки поперек схилу.
Доріжки між грядками
Про ширині доріжок між грядками розказано вище (не менше 90 см), але важливо не тільки правильно розрахувати параметри цієї зони, а й облаштувати проходи, щоб виключити бур’яни. Це можуть бути як капітальні доріжки, так і тимчасові настили. Такі настили не тільки перешкоджають росту бур’янів, а й роблять роботу городника більш зручною.
З чого зробити городні доріжки
Що покласти між грядками, щоб не росла трава:
- широкі дошки або настил з вузьких дощок, збитих для міцності в одну лінію;
- листи ДВП;
- руберойд;
- мульчу з тирси, сіна, трави від газону. Важливо пам’ятати, свіжі тирсу окислюють грунт;
- насип з гальки, щебеню, битої цегли — такі стежки між грядками дуже декоративні і прикрашають ландшафт;
- старий лінолеум;
- картонні коробки.
Якщо розташування посадок не змінюється і стежки завжди залишаються на місцях, має сенс зробити капітальні доріжки. Найнадійніше покриття між грядками від бур’янів — бетон. Бетонні проходи можуть бути монолітними, під штучний камінь або під плитку.
Також можна викласти доріжки плиткою і не тільки бетонної. Дуже красиво виглядає гумова плитка, крім того, вона не ковзає, що робить пересування дачника безпечним.
Ефектно виглядають проходи, прикрашені спилами дерев, але між спилами все одно буде рости трава, якщо не виконати рекомендації нижче.
Як виключити проростання бур’янів
Цей спосіб підходить для оформлення постійних проходів, тобто для тих, хто не планує змінювати розташування грядок.
Як зробити доріжки між грядок, щоб не росли бур’яни:
- Пропрацювавши чіткий план городу, розмітити проходи.
- Зняти в проходах верхній шар грунту. Якщо грядки підняті або з високими бордюрами, можна не знімати.
- Укласти картон, шари паперу, ганчір’я, чорну плівку для грядок або геотекстиль — спеціальний матеріал від трави.
- Засипати піском або тирсою.
- Зверху зробити тверде і стійке до розмивання дощем покриття, наприклад, засипати галькою або битою цеглою.
У підсумку вийдуть капітальні проходи, на яких нічого не буде рости. У разі перепланування все це потрібно зняти і засипати проходи родючим грунтом.
Щоб розібратися, як розмістити грядки на ділянці і чим закрити доріжки від бур’янів, не доведеться витрачати багато часу. Враховуйте кліматичні умови регіону, сторони світу, особливості грунту і рельєфу, а також розробки відомих хліборобів і в результаті збирайте хороші врожаї без зайвих витрат сили, енергії і часу на обробку.