Альтанка з мангалом своїми руками — смажимо шашлик і комфортно відпочиваємо|

Шашлик — страва, яке нікого не залишає байдужим. І подавати його потрібно тільки на природі. Але мурахи, комарі та інша живність так і норовлять все зіпсувати. Двадцять перше століття — це ера комфорту. А комфорт на природі, в нашому випадку — це упорядкований присадибна ділянка. Вугілля шиплять, м’ясо смажиться, у мангала варто стіл — ось і вся нехитра обстановка минулого століття. Але погодьтеся, що цей варіант вже морально застарів. Зараз в моді різні веранди і павільйони. Вони можуть бути як відкритими, призначеними для використання тільки влітку, так і універсальними. Останні являють собою капітальну будівлю зі столом, кухнею і навіть із зоною відпочинку. Двері влітку завжди відкриті, а ось якщо розіграється негода або настануть холоди, їх можна закрити. Відпочинок в такому місці особливо приємний — все продумано до дрібниць,

Відео-ідея: зона відпочинку з альтанкою і мангалом

Садова альтанка з мангалом — подвійне задоволення

Для приготування їжі на присадибній ділянці можна побудувати павільйон з вогнищем. Він може бути капітальним або тимчасовим (розбірним). Постійні будуються на ґрунтовному фундаменті, тимчасові же монтуються тільки на теплий період і по його закінченні розбираються.

Альтанку з мангалом можна побудувати з будь-яких матеріалів. Найпопулярнішими є дерево і цегла. Ці матеріали всім добре знайомі, довговічні, догляд за ними потрібен мінімальний, та й коштують вони менше каменю і металу.

Осередок — серце альтанки

Осередок для альтанки підбирається в залежності від бюджету і функцій:

• мангал — відкрита конструкція з піддоном і гратами;
• гриль — від мангала відрізняється наявністю кришки;

На грилі м’ясо смажать в основному на сітці

• барбекю — конструкція, забезпечена спеціальним парасолькою-витяжкою і захисною стінкою ззаду.

Незалежно від того чи буде вогнище переносним або стаціонарним, потрібно подбати про належний рівень безпеки. Вогонь повинен бути закритий від вітру, щоб іскри або вуглинки не спричинили пожежу. Над ним встановлюється витяжка, яка направляє дим вгору. Її верхня частина розташовується на рівні трохи більше людського зросту, так вона нікому не буде заважати підходити до вогнища.

Так приємно зібратися літнім вечором близько сімейного вогнища

Для барбекю місце повинно бути обладнане таким чином:

• зверху розташовують простір для вогню з гратами і продуктами (м’ясом або рибою), встановлюють кріплення для шампурів або вертіла;
• облаштовують місце для зберігання вугілля та дров;
• встановлюють обробний стіл;
• збирають всі необхідні меблі для зберігання посуду і інструмента.

Крім зазначених варіантів, можна побудувати спеціальний духову шафу, в якому будуть коптитися, нудитися або готуватися на пару різні страви.

Визначаємося з дизайном і матеріалами

Конструкція будівлі цілком і повністю залежить від побажань господарів. Одним до душі простої бельведер з мангалом, лавками і великим столом, а іншим — капітальна альтанка з декількома зонами для відпочинку, приготування їжі та терасою.

Екологічна дерев’яна альтанка

Альтанка з дерева прекрасно вписується в будь-який ландшафт. Це не тільки красиво, але і економічно — варто матеріал відносно недорого. Побудувати з нього можна як тимчасове, так і капітальну споруду. Такі альтанки мають ряд переваг:

• швидке зведення;
• полегшений фундамент;
• гарний зовнішній вигляд;
• доступність і низька вартість інструментів і матеріалів;
• довговічність, зрозуміло, при дотриманні правил обробки деревини.

Дерев’яна альтанка завжди органічно вписується в будь-який ландшафт

Це важливо знати!

При будівництві дерев’яної альтанки обробка елементів антисептичними розчинами проводиться перед початком монтажу, а не після.

Надійна альтанка з цегли

Альтанка з цегли — будова капітальна. Матеріал цей виключає можливість виникнення пожежі при попаданні вугілля, що горить або іскор на стіни, підлогу або стелю. Крім цього, така споруда прослужить багато років і не зажадає якогось особливого трепетного догляду. Цегляна альтанка буде досить теплою, вона захищена від негоди, що дозволяє користуватися нею навіть взимку.

Єдиним істотним недоліком є ​​необхідність зведення міцного стрічкового фундаменту, який повинен витримати вагу не тільки всієї альтанки, а й вогнища. Якщо знехтувати цією умовою, то в результаті нерівномірного осідання, споруда може зруйнуватися. Варто цегла, звичайно, дорожче дерева, тому оптимальним варіантом є їх поєднання.

Цегляна альтанка навіть взимку зігріє теплом

Красива кована альтанка

Альтанки з кованих елементів виглядають дуже витончено. Правда варто таку прикрасу для ділянки буде дорого. Компромісним варіантом є виготовлення каркаса і декоративних елементів з труб і арматури. Їх можна пофарбувати в будь-який колір так, щоб вони гармонійно вписалися в загальний вигляд ділянки. Місце для відпочинку вийде вельми оригінальне.

Крім вибору конструкції альтанки потрібно визначитися і з тим, яким буде вогнище. Можна придбати і встановити готовий, а можна скласти його самостійно.

Металеві альтанки виглядають дуже витончено

Ґрунтовний кам’яний гриль

Для кам’яного гриля заливається ґрунтовний фундамент глибиною 40-50 сантиметрів. Несучі опори гриля складаються з вогнезахисного червоної цегли. На фундамент встановлюються 4 стовпа, посилених арматурою. Їх висота повинна становити 2,3-2,4 м, а товщина — півтора цегли. Конструкція зв’язується дерев’яними балками по периметру, які цементуються на кладці. Такий гриль стане прикрасою будь-якої будівлі.

Кам’яний гриль не тільки прикрасить будь-яку альтанку, але і відмінно впорається з приготуванням будь-якої страви

Компактний складаний мангал

Складаний мангал — найпростіший і дешевий варіант. Він має вигляд складного валізи, який просто і легко зібрати. Місця він багато не займає і вміщується в багажнику. Конструкція являє собою лоток з вентиляційними отворами, на додаток до якого йдуть шампури або решітка для м’яса. Потрібно відзначити, що стінки з часом деформуються, і він може не витримати тривалого нагрівання. Також в складних мангалі краще не палити дрова, для них більше підходить деревне вугілля.

Одноразовий мангал, а є і такі, виготовлений з фольги. Він має ніжки, грати для м’яса і лоток для вугілля.

Самий бюджетний варіант — одноразовий мангал з фольги

Недорогий сталевий мангал

Найпопулярніший вид вогнища на просторах нашої Батьківщини — це сталевий мангал. Виконується він з листової сталі і являє собою короб, який встановлюється на ніжки. Вентиляційні отвори розташовуються на рівні 2-3 сантиметрів від дна. Для додаткової міцності всередині по периметру приварюється металевий куточок. Зверху на нього встановлюється крутив, решітка для м’яса або шампури. Цей мангал довговічний, надійний, має низьку ціну і щодо легкий. Він не схильний до корозії, не вимагає особливого догляду. Дрова розпалювати можна прямо в ньому. Стінки сталевого мангала відмінно тримають температуру.

Сталевий мангал — це не тільки надійний, але і недорогий вогнище

Черговість будівельних робіт

Будівництво альтанки з мангалом вимагає більш серйозного ставлення, ніж може здатися на перший погляд. Важливо врахувати всі особливості ділянки майбутнього будівництва, обраного типу вогнища і самої альтанки.

На етапі підготовчих робіт вибирають місце для майбутньої альтанки. Оптимальним варіантом буде тінистий куточок на рівній без ухилу майданчику.

Схема будівництва мангала в альтанці

При будівництві альтанки з мангалом насамперед розмічають фундамент. Його розмір і тип залежать від виду вогнища і матеріалів, з яких він виготовлений.

Найкраще підійде стрічковий фундамент. Він міцний і витримає вагу споруди і мангала. Мінімальна глибина фундаменту — тридцять сантиметрів. На дно насипається шар піску товщиною 7 сантиметрів. Зверху укладається арматура або металева сітка, після чого заливається бетон.

Потім настає черга цегляної кладки. Перші два ряди викладаються суцільним шаром, далі розмічається розташування ніші для дров. Її викладають з семи суцільних рядів цегли. Потім складається димозбірник і труба. Зверху конструкцію захищають від опадів металевим листом. Навколо цього цегельного мангала і зводять в подальшому стінки альтанки. Найефективнішим варіантом є поєднання матеріалів. Наприклад, топка виконується з металу, а стінки вогнища викладаються з цегли або каменю.

Дизайн-проект альтанки з мангалом

При монтажі мангала з іншого матеріалу фундамент все одно повинен бути досить міцним. Якщо намічено будівництво кам’яного вогнища, то потрібно врахувати всі нюанси його будівництва.

Важливо!

Не можна забувати і про витяжці, інакше копчена серпанок зіпсує настрій і змусить всіх поплакати перед застіллям. Споруджується вона з цегли, каменю або металу.

Підстава альтанки в залежності від розмірів може вимагати укладання поперечних лаг. На них настилається дошка, щільно, щоб не було щілин, або з розривом в 1-2 сантиметри — це полегшує прибирання.

При будівництві альтанки можна забувати про витяжці

Стіни можна підняти і до даху, якщо альтанка капітальна, а можна обійтися і простим парапетом. Його висота, як правило, становить 1-1,2 м. Він виконується за бажанням з цегли, дерев’яних щитів або інших матеріалів. Зверху на нього кріпляться перила.

В середині прольотів і по кутах встановлюють стовпи 50 * 50 см. Вони можуть бути і товщі — все залежить від маси покрівлі. Для односхилого даху з одного боку встановлюють стовпи на 20 см вище, ніж з іншого.

Оригінальний дизайн дерев’яної альтанки з мангалом

Уздовж довгої стіни на стовпах закріплюють лаги. Через певну відстань на них набивають бруски 4 * 4 сантиметри. Потім кріпиться покрівельний матеріал. Це може бути шифер, полікарбонат, профнастил, металочерепиця — то, що ви виберете.

Якщо побудувати альтанку вам не під силу, завжди можна звернутися в компанію, яка займається їх виробництвом і зведенням. Це трохи дорожче, зате набагато швидше. Альтанка з мангалом — це затишне місце і для літнього відпочинку, і для зимових посиденьок.