Слива (лат. Prunus) — рід деревних рослин, що належить сімейству Рожеві (лат. Rosaceae). У сучасній класифікації до цього роду відносять не тільки саму сливу, а й абрикос, вишню, черешню, мигдаль, черемху і багато інших дерева і чагарники, які ростуть в Північній півкулі.
- опис
- Основні види
- декоративні сорти
- Фотогалерея видів
- Вирощування і догляд
- Розмноження та щеплення
- обрізка
- Шкідники і хвороби
- декоративне використання
Цікавий факт: слово «prunus» прийшло в латинську мову з давньогрецького, його значення до кінця не встановлено. Імовірно, так колись називали терен. А ось російське слово «зливу» походить від латинського «livos», що означає «має бузково-синє забарвлення».
опис
Зливи — листопадні дерева (кущі), що ростуть до 3-15 м. Листя цілісне з короткими черешками, по краях зубчасті, форма яйцеподібна або широколанцетні. Слива розквітає невеликого розміру, поодинокі або згруповані в пучки по 2-3, рідко 4 штуки, двостатеві. Пелюстки пофарбовані найчастіше в білий колір, іноді в зеленувато-білий або рожевий. Тичинок багато — 20-30.
Плоди — їстівні кулясті або еліпсоїдні кістянки довжиною від 1 до 10 см. Поверхня плодів гола, часто з сизуватим нальотом. Забарвлення може бути різною: жовтого, червоного, жовто-зеленої, синьо-чорної, фіолетової. Коренева система стрижнева, їх більша частина розташовується на глибині 20-40 см, тобто близько до поверхні. У деяких видів можуть бути колючки на гілках. Квітки утворюються на кінцях гілок на приростах минулого року. Вони розквітають до появи листя або синхронно з ними зазвичай в квітні-травні. Дерева среднераскідістие.
Рада : у сливи дуже мало самоплодних сортів, тому для того, щоб зав’язувалися плоди, необхідний неподалік сорт-запильник. Є й інший варіант: на сливу одного сорту прищеплюють гілки з іншого. Більшість видів має подвоєний набір хромосом 2n = 16 в статевих клітинах, такі рослини називають диплоидов. Тільки С. домашня має 2n = 48 хромосом і є гексаплоїди. Ця інформація важлива, так як для того, щоб один сорт запилював інший, їх «плоїдність» повинна бути однаковою.
Основні види
Рід Слива складається з величезної кількості видів, більшість з яких загальновідомі плодові дерева. До секції Слива відносяться такі основні види:
Алича (лат. P. cerasifera) або С. розчепірена , або С. вішненосная — вид, відомий з 1784 року. Представлений багатостовбурний гіллястими деревами з колючками. Листя у верхній частині загострені. Рослини виростають від 3 до 10 м. Квітки поодинокі. Пелюстки пофарбовані в білий або блідо-рожевий колір. Цвітіння відбувається в першій декаді травня. Дозрівання плодів — в серпні. Вони можуть бути різного кольору, в діаметрі близько 3 см. У природному середовищі зустрічається на Балканському півострові, в Ірані, Малій і Середній Азії, Криму і Закавказзі. На основі виду виведено безліч сортів і гібридів сільськогосподарського і декоративного призначення.
Слива домашня (лат. P. domestica) — типовий вид секції. Дерево може вирости до 15 м. В активну плодоношення вступає на третій рік, пізні сорти — на 5-6. Листя з зубчастим краєм, знизу опушені. Квітки білого кольору, в діаметрі до 2 см. Плоди мають різноманітну забарвлення і розмір. Цвітіння стартує в кінці квітня. Вид з’явився в результаті схрещування аличі з терном. Гілки С. домашньої колючок не мають.
Найбільш відомі підвиди: Ренклод (лат. P. domestica subsp. Italica) і Мірабель (лат. P. domestica var. Syriaca). Плоди ренклод кулястої форми, великі до 5 см, зеленуватою або червонувато-жовтого забарвлення. Мірабель має округлі маленькі плоди до 2 см, з м’якоттю золотисто-жовтого кольору і приємного аромату.
Селекція нових сортів не зупиняється, особливо успішно вид схрещується з абрикосом і аличею. Велика увага приділяється виведенню зимостійких гібридів. Одним з вдалих вважається «Колібрі», відповідний для культивування в середній смузі. Більшість сучасних сортів сливи селекціоновано на основі С. домашньої або С. вішненосной. Найбільшою популярністю користуються сорти «Угорка», «Медова біла», «Синій дар» (для більш північних регіонів).
Слива китайська (лат. P. salicina) — дерева, що ростуть до 12 м. Молоді гілки забарвлені в жовтувато-червоні тони. Стара кора фіолетово-коричневого кольору. Листя довжиною до 12-13 см з зубчастими краями. Квітки білі, зібрані по 3 штуки в парасольки. Плоди різної форми: круглої, грушоподібної, яйцеподібної. Діаметр кістянки 5 см. Забарвлення червона або жовта, рідше зелена або фіолетова. У природі виростає на лісових галявинах в гірських частинах Китаю. Культивується в садах Японії і Кореї, а також в Австралії та США. У нашому кліматі їй холоднувато. Для плодоношення часто висаджують в парі з аличею.
Слива колючая (лат. P. spinosa) или Тёрн – колючий кустарник высотой до 4-4,5 м. Растения разрастаются при помощи корневых отростков и образуют густые заросли. Листья небольшие до 5 см длиной. Цветки белого цвета, мелкие. Плоды темно-фиолетового оттенка с налетом, круглые до 12 мм в диаметре. Тёрн часто используют в качестве подвоя для получения кустарниковых форм сливы, абрикоса и персика. Еще одна область применения – создание декоративных живых изгородей, особенно актуальных на крутых и осыпающихся склонах. Растения зимостойкие.
Декоративные сорта
Некоторые виды, гибриды и садовые формы сливы, кроме традиционного сельскохозяйственного назначения, выращиваются как декоративные растения. Одни ценятся за изобильное цветение, другие – за оригинальность листвы или форму растения, некоторые – за красивую кору.
Слива растопыренная «Нигра» (лат. P. cerasifera ‘Nigra’), иногда называется «Черная» на русском, имеет очень темную окраску листьев: на солнечном свете с красивым пурпурным отливом. Осенью на ней созревают ярко-красные или оранжевые плоды. Сорт зимостойкий, любящий солнечные места. На него очень похожа С. растопыренная Вуда (лат. P. cerasifera woodii) с красноватыми листьями.
Слива Писсарда (лат. P. pissardii) обладает роскошной листвой красноватого цвета с металлическим отливом. Дерево не бывает высоким (до 5 м). Еще одной особенностью являются цветки: крупные, розового цвета. Рекомендуется для более южных регионов, так как была завезена в наши широты из Ирана. Растения растут на плодородной земле и не любят избыточного увлажнения.
Слива колючая «Пурпурная» (лат. P. spinosa purpurea) имеет красивые светло-пурпурные листья и розовые цветки. Деревца морозостойкие. Побеги колючие.
Слива цистит (лат. Prunus x cistena) — невисокий, повільно зростаючий чагарник. За 10 років виростає всього до 150 см. Має гарні червоно-малинові листя, цвіте великими (до 3-4 см) поодинокими квітками. Плоди темно-фіолетового кольору. У ландшафті використовується в одиночних посадках або при створенні живоплотів, підходить для південних регіонів.
Фотогалерея видів
Вирощування і догляд
Зливи більш теплолюбні рослини, ніж багато плодових дерев (наприклад, яблуні чи груші). А сорти з різнобарвним листям ще менш морозостійкі, тому декоративні гібриди бажано вкутувати на зиму, по крайней мере, молоді саджанці. Лунку можна замульчувати товстим шаром хвої.
Слива любить родючий і пухку землю, може перенести невелику засоленість. До вологи не сильно вимоглива, але молоді деревця потрібно регулярно і добре поливати. Дорослі рослини поливають по необхідності. Краще висаджувати на сонці, в тіні листя світлішає, а плодів зав’язується менше.
Саджанці висаджують навесні, коли починають набухати бруньки. Якщо посадковий матеріал куплений восени, то на зиму його прикопують і накривають. Кислий грунт вапнують доломітового борошном або золою. У лунку (50 на 70 см) можна покласти яєчну шкаралупу, сливові дерева добре реагують на кальцій. Відстань між саджанцями має бути не менше 3 м. Рекомендується встановлювати опору, до якої підв’язують саджанець. Після засипки землею посадку рясно поливають.
Добриво слив починають з наступного року після посадки. Для цього часто використовують комплексні мінеральні добрива. Азотомісткі препарати вносять традиційно навесні, фосфорно-калійні — восени під час перекопування землі. У червні підгодовують настоєм коров’яку.
Розмноження та щеплення
Зливи розмножують вегетативно: живцями, кореневої порослю або щепленням. З насіння сортові сливи не вирощують. Найбільш часто купують готовий саджанець на підщепі. Їм найчастіше виступає терен, дика алича або морозостійкі сорти сливи. На підщепу прищеплюють живці відповідного сорту.
Якщо у дерева є коренева поросль, то її можна восени відокремити від рослини (перерубавши корінь), а навесні пересадити на місце, де воно буде постійно зростати. Дбайливі господарі таку поросль регулярно видаляють, тому такий спосіб розмноження рідко використовується. Також існує спосіб розмноження кореневими живцями. Для цього придатні коріння товщиною близько 15 мм, довжиною 15 см. Їх беруть від молодого або дорослої рослини на відстані 100-150 см від штамба.
При розмноженні живцями їх (можна обробити стимулятором росту) в кінці квітня висаджують під плівку в похилому положенні, засипають землею і поливають. Кілька разів за літо підгодовують рідким гноєм. Через деякий час держак дасть пагони, з яких залишають тільки один — найсильніший. Коли він доросте до 150 см, деревце пересаджують на постоянку. На зиму обов’язково накривають.
Так як слива потребує сорти-запилювачі, то на гілки, близькі до стовбура, можна прищепити інші сорти. Роблять таку маніпуляцію за допомогою живців або нирок.
Живці можна заготовити самостійно: восени нарізати гілки довжиною 20 см і зберігати їх в ящику, наповненому піском, в підвалі. Якщо відповідні сорти не знайшли, то гілочки можна купити. Сьогодні багато розплідників надають таку можливість. Прищеплюють живці весною до початку сокоруху. У фігурний надріз на гілці вставляють держак з відповідною формою кінчика, місце щеплення обробляють садовим варом. Щеплений черешок можна обернути поліетиленовим пакетом. Через місяць гілочка приживається і обгортку знімають.
Щеплення ниркою (окулірування) переважно робити в кінці літа. Для цього заготовляють держак, з якого зрізають кращу нирку. На гілки роблять надріз, або Т-подібної форми та в нього вставляють нирку, або зрізають кору, а нирку прикладають. Щеплення щільно примотують до гілки. Зазвичай прищеплена нирка приживається протягом місяця, після чого обмотку знімають.
Щеплення цікаві ще тим, що на одному дереві можна вирощувати не один сорт слив, а два, три і більше. Так як з кожного щепленого держака (нирки) з часом виросте гілка, на якій будуть зав’язуватися плоди.
обрізка
Будь-яка зливу потребує санітарної обрізки, при якій своєчасно гострим інструментом видаляють сухі, хворі або обламані гілки. Процедура проводиться при необхідності. Решта види обрізки залежать від цілей, для яких рослина вирощується.
Іноді деревце формують з високим штамбом, а після залишають, як є, тоді за кілька років крона обростає тонкими пагонами. Виглядають такі рослини досить цікаво і мають «витончений силует», але через пару років вони перестають цвісти і декоративність цього періоду втрачається. Тому краще раз на рік все-таки проріджувати крону.
Інший випадок — живоплоти, для яких підбирають сорти, які добре переносять стрижку. Таким рослинам надають форму після закінчення періоду плодоношення, тобто восени.
Порада: щоб не провокувати зростання прикореневих пагонів у рослин, які формують огорожа, не варто рихлити або перекопувати землю навколо кущів без особливої необхідності.
Найбільш часто сливу вирощують все-таки заради плодів. У цьому випадку саджанці потрібно формувати, а крону проріджувати. Процедура обрізання стимулює зростання «потрібних» пагонів, відкриває крону для доступу сонячного світла і повітря, що сприяє збільшенню цвітіння і підвищенню завязиваемості плодів. При обрізку потрібно пам’ятати, що сливи плодоносять на приростах минулого року. Найбільш популярною формою крони вважається «Ваза» (вазообразной). Декоративні сорти формують ярусами, при яких центральний втечу лише вкорочують, а бічні гілки чергують «драбинкою».
Сливу можна обрізати:
- Навесні до початку сокоруху, але не при сильних морозах. У цей час проводять видалення явно підмерзлих гілок, а також вкорочують пагони на 15-20 см.
- Влітку (зазвичай в липні) роблять формуючу обрізку молодих дерев, при якій вкорочують бічні пагони на 20 см, центральний стовбур не чіпають. На наступний рік процедуру повторюють, додатково позбавляються від зайвих пагонів (кореневих і гілок, що ростуть усередину).
- Восени сливу обрізають найчастіше.
Обрізка молодого саджанця відрізняється від проріджування крони старого дерева. У другому випадку видаляють гілки, що ростуть усередину крони. Якщо дерево дає довгий приріст (понад 60 см), то пагони вкорочують на третину. Молоді деревця починають формувати з першого року. Спочатку визначають висоту штамба: низький штамб (до 50 см) часто вибирають для слив сільськогосподарського призначення, вищий стовбур формують для декоративних форм. Принцип обрізки для низького і високо штамба однаковий. Відмінність лише в тому, якої висоти буде залишена оголена частина стовбура до початку розгалуження крони.
Шкідники і хвороби
На початку квітня (до початку руху соків і набрякання бруньок!) Проводять першу профілактичну обробку від шкідників. Для обприскування використовують розчин сечовини (700 г речовини на відро води). Таким способом позбавляються від «сплячих» комах. Для боротьби з мігруючими шкідниками (метеликами, їх гусеницями, жуками, попелиць, кліщами) один раз на місяць обприскують дерева біопрепаратами типу «Фитоверм», «Акарін» або «Актара». У період цвітіння дерева обприскувати не можна.
Найбільш злісні шкідники сливи — це тля, сливові плодожерки і кліщі, в меншій мірі пошкоджують дерева пилильщики і листовійки. Хороший ефект проти багатьох комах дає інсектицидний препарат «Каліпсо» від Bayer. Від грибкових захворювань допомагає бордоською рідиною. Застосовувати її потрібно з обережністю, щоб не попалити листя. Крім цього, сливи хворіють різними видами плямистості, клястероспоріозом, плодовою гниллю та ще багатьма захворюваннями. Тому необхідний регулярний візуальний огляд дерев: комах прибирають вручну, пошкоджені листя видаляють, при необхідності вирізають хворі гілки. Часто допомагає обприскування 1% мідним купоросом, бордоською рідиною або нитрафеном.
Також корисно покривати стовбур дерева розчином вапна. Процедуру проводять навесні, коли температура піднімається вище 5 ° С. Побілка охороняє кору від сонячних опіків і температурних перепадів, крім того, корисно це і для захисту від комах.
декоративне використання
Красиво вписати в дизайн саду можна не тільки декоративні сорти, а й звичайні плодові сливи. Важливо пам’ятати, що в кінці літа будуть дозрівати плоди, які потрібно буде збирати, тому до дерева повинен бути вільний доступ. Невисокі деревця можна висаджувати групками, якщо дозволяє площа ділянки. У період цвітіння сливи ефектно виглядають на тлі хвойніков, в поєднанні з форзиції.
Невисокі чагарники використовують для облаштування живоплотів, деякі сорти на основі дерну і аличі добре переносять стрижку. У деяких країнах досить популярно висаджувати сливові аллели, які розкішно виглядають в період цвітіння. Якщо таким чином посадити сливи з декоративним листям, то естетична привабливість буде зберігатися до осені. Сливу можна формувати і вирощувати як дерево, або як чагарник, і в ландшафтному дизайні використовувати в різних типах посадок.