У світі зелених рослин сімейства кизилових (лат. Cornaceae) виділено рід кизил (лат. Cornus), що включає від 30 до 50 видів, підрозділених по ботанічним ознаками на 4 підроду: дерен або кизил (Cornus), свідіна (Swida), бентамідія (Benthamidia ), хамеперікліменум (Chamaepericlymenum). Найбільш поширені і відомі дерен і свідіна. Плоди кизилу і бентамідіі їстівні, а свидини для людини помірно отруйні. З латині сornus перекладається як «ріг», за особливо міцну деревину, яка дорівнює щільності тканин рогів копитних тварин.
- ареал поширення
- опис
- 4 підроду
- Фотогалерея видів
- Вирощування і догляд
- Вимога до грунту
- висадка саджанців
- підживлення
- обрізка
- розмноження
- Хвороби і шкідники
- Використання
- У декоративних цілях
- У садівництві
- У народній медицині
- У господарстві
Дерен (кизил) — дивовижна рослина, відоме завдяки Гіппократу з IV століття до н.е. Великий лікар рекомендував використовувати плоди дерева для лікування шлунку. Пізніше, народною медициною було встановлено, що у дерену, відомого більше як кизил, лікувальні всі частини рослини (коріння, стебла, кора, листя, квітки і плоди). Один чагарник на садовій ділянці замінить маленьку аптеку. Знаменитий дерен і тим, що саме його деревину використовували для виготовлення Хреста на якому розіп’яли Ісуса.
ареал поширення
Батьківщиною кизилових вважають регіон Криму, Кавказу, Закарпаття. Основне поширення представників сімейства — помірні широти північної півкулі. Окремими одновидових заростями дерен зустрічаються в Південній Америці і Центральній Африці. Ростуть в Середній і Південній Європі, в Західній Азії. Розташовуються на узліссях лісів, світлих галявинах, в співтоваристві інших чагарників рівнинних і гірських (Вірменія) місць, займаючи кам’янисті ділянки і тріщини скель.
опис
Сімейство кизилових відноситься до категорії листопадних або вічнозелених чагарників і дерев, а за зовнішніми даними до групи декоративно-листяних рослин. Видове різноманіття охоплює форми трав’янистих багаторічників і зимово-зелених деревних порід, що стеляться напівчагарників і столононосних чагарників.
Рід дерен (кизил) представлений чагарниками і невисокими деревами (3-8 м) з гіллястою кроною з численних уплощенно-круглих багаторічних гілок, що утворюють щільні зарості. Відрізняється повільним зростанням в молодому віці і вертикально розташованими гілками. З віком швидкість росту збільшується, а гілки, особливо старі нижні, набувають горизонтальне розташування.
Коренева система зазвичай розгалужена, глибоко проникаюча в землю, але є види, чия коренева система досить поверхнева. Такі форми потребують поливу або ростуть в районах з рясними опадами. Молоді пагони жовтуватого кольору, поступово буріють. Взимку після листопаду дерен привертає увагу забарвленням пагонів. Вони набувають різні відтінки сірого, жовтого, яскраво-зеленого, темно-червоного, бордового. Кора багаторічних стебел тріскається. Деревина стає дуже щільною. Листя прості, цілокраї, черешкові. Розташування супротивне, рідше чергове.
Листові пластинки влітку темно-зелені, знизу трохи світліше з дугоподібним жилкуванням. Взимку набувають рожеві і бордові кольори. Урожай закладається з осені у вигляді великих, округлих плодових бруньок біля основи листкових черешків. Зацвітає кизил навесні в березні-квітні до розпускання листя.
Квітки поодинокі або зібрані в парасольки. Дрібні, при повному розпусканні віночок білий або яскраво-жовтий з 4 хрестоподібно розташованими пелюстками, володіютьсолодкий ароматом. Цвітіння триває 10-20 днів. Плід — їстівна довгаста або овальна кістянка 1,2-3,5 см, з м’ясистою м’якоттю кисло-солодкого смаку, терпка. Шкірка темно-червоного, яскраво-багряного або червоно-чорного кольору, блискуча, рідше біла. Кістянки втрачають терпкість після заморозків.
4 підроду
З 4 підродів найбільш поширений і введений в культуру підрід Кизил (лат. Cornus). У природному середовищі і культурі складається з 4 видів чагарникових і невисоких дерев, плоди яких їстівні. Деякі типи окультурені і введені в садівництво.
Другий підрід свидини (лат. Swida) включає до 30 видів столононосних чагарників. Плоди помірно-отруйні для людини, але ними охоче годуються птиці. Відрізняються білими квітками. Декоративні кущі використовуються в ландшафтоведенії.
Наступним підродів з їстівними плодами, є Бентамідія (Benthamidia). Підрід представлений 5 видами дерев. У складі видів зустрічаються культури з одиночними плодами і з кістянками, зібраними в складний плід. За красу і елегантність використовують в ландшафтному декорі парків і місць відпочинку.
Підрід Хамеперікліменум (Chamaepericlymenum) включає 2 види напівчагарників, для яких характерна стелеться форма. Може використовуватися в декорі стрижених газонів. Утворює значні зарості за допомогою нащадків.
Фотогалерея видів
Вирощування і догляд
Дерен (кизил) не вимагає особливих умов при вирощуванні і догляді, добре росте і плодоносить на освітлених і напівзатінених ділянках. Але, потрібно врахувати, що варіегатной види втрачають ряболисті при розташуванні кущів в тіні. Відрізняється швидкою адаптацією до навколишнього середовища, морозостійкий і лише деякі види в молодому віці потребують укриття. Кизил посухостійкий, але види з неглибокою кореневою системою потребують поливу і формують великі плоди при достатній вологості грунту. Культура рано вступає в плодоношення, яке триває до 80-90 років. Урожай формує щороку.
Вимога до грунту
Кизил росте з однаковим успіхом на здорових та збіднених органікою грунтах, віддає перевагу вологоємні. Чуйний на внесення добрив і підживлення. Посадка дерену вдала на нейтральних і слабоокісленних грунтах. Коренева система добре розгалужена, стрижнева або розташована поверхнево і через близькість до поверхні грунту не любить частого втручання. Тому розпушування проводять під кущами не глибше 5-8 см.
висадка саджанців
Розповімо про посадку і догляд за Дереном. Посадки краще проводити навесні, місцевими сортами. Низька зимостійкість південних сортів викликає повне вимерзання в умовах середньої смуги. Для саджанців готують посадочні ями за розміром кореневої системи. Перед посадкою обрізають кінці коренів. У посадкову яму додають перегній і аммофоскі (не більше 20-30г / яму). При поверхневому розташуванні коренів посадку заглиблюють.
підживлення
Догляд полягає в розпушуванні, поливі (при необхідності), обрізку. Щорічно навесні вносять підгодівлю, використовуючи комплексні або складні добрива (нітроамофоску, нітрофоску, сложносмешанние гранульовані туки) не більше 40-50 г / кв. м площі. Підживлення проводять під полив з подальшим мульчуванням подрібненої мульчею. Доцільно восени раз в 2-3 року щеплені сорти в культурі підгодовувати органікою (перегноєм або компостом) з розрахунку 1 / 3-1 / 2 відра на кв. м.
обрізка
Кизил не потребує обрізку, яка формує урожай. У ранньому віці обрізка дерену проводиться з метою сформувати деревце з високим штамбом (50-60 см) і скелетними гілками (4-5). У наступні роки застосовують санітарну обрізку. Забирають старі, зламані, переплітаються, загущаючі гілки, множинні дрібні пагони. Через 20-25 років виконують омолоджуючу обрізку, видаляючи зайві малообліственние старі скелетні гілки. Всі види обрізок краще виконувати навесні до сокоруху.
Декоративні види дерену можна вирощувати і у вигляді куща, і у вигляді шіамбового деревця, проводячи відповідну обрізку.
розмноження
Дерен розмножується вегетативно і вирощуванням з насіння. У природних умовах щорічно з’являються насіннєві сіянці. Якщо потрібна велика кількість насіннєвого матеріалу, на спеціально підготовленій грядці висівають насіння, які після зимової стратифікації утворюють дружні сходи. Через рік підросли сіянці можна висаджувати на постоянку (зелена огорожа, декоративна куртина).
Вегетативно він добре розмножується живцями зеленими, зрізаними в першій половині червня і здеревілими (заготовленими навесні). Живці висаджують в холодний парник або теплицю. До осені держак утворює потужну кореневу систему. Вкорінені живці до весни можна зберігати в підвалі або теплою теплиці в піску, а навесні висадити в грунт. Корнеотприсковие види розмножують нащадками, як і інші культури.
Хвороби і шкідники
Дикі типи, які ростуть в природних умовах, уражаються грибковими та вірусними хворобами: борошнистою росою, білою плямистістю, мозаїкою листя. З шкідників в окремі роки чагарники вражають бородавчастий пильщик і кизилові гострокрилі моль. Окультурені сорти практично не хворіють і не піддаються нападу шкідників.
Використання
У декоративних цілях
Кизил і свідіна (суду) з однаковим успіхом використовуються в декорі місць відпочинку населення (санаторії, будинки відпочинку, кемпінги та ін.), Парках, спальних районах малих міст і мегаполісів. Дерен, особливо елегантна свідіна, прекрасні в групових і солітерних посадках, живоплотах. Яскравим червоно-бордовим плямою жевріють осіннє листя кизилу, а взимку на білому сніговому покриві кущі виділяються своїми незвичайними шапками кольорових стебел.
З підроду свідіна в ландшафтному дизайні найбільше використовуються варіегатной сорти, створені на основі дерену білого. Ряболистий дерен навіть в похмуру погоду вносить святкову ноту в садові посадки. Особливо цінуються сорти «Alleman’s Compact» з насичено-зеленим листям і червоними пагонами, «Argenteo-marginata» 2-3 метровий чагарник з незвичайними листям, прикрашеними широкою облямівкою з білими плямами, розкиданими по листовій пластинці, як відблиски сонячних зайчиків. «Aurea» — сорт, який вражає своєю елегантною ніжністю. Червоні пагони покриті широкими листям рожево-коричневих кольорів, які переходять поступово в ніжно-жовті, а восени до матово-червонуватим відтінками. Дерен почвопокровний сланких форм використовується в парках замість газонів і клумб.
У садівництві
Селекційна робота з кизилом сприяла виведенню цікавих сортотипов з різною забарвленням (від кремового, жовтого до чорно-фіолетового) і значущою масою (3-6 г) плодів. Відомі сорти «Белоплодний», «жовтоплідного», «Велетенський», «Пляшковий» і ін. Для домашнього розведення найбільш перспективні ранній сорт «Євгенія», сорт «Видубецький» з бочонкообразная плодами, «Лук’янівський» з елегантними плодами пляшкової форми. Сорт «Олена» формує плоди підвищеної кислотності. Районованих сортів немає. Виведені сорти більше приурочені до регіонів обробітку. Найкраще без укриття на зиму ростуть і плодоносять сорти кизилу в південних регіонах.
У народній медицині
Всі частини кизилу мають лікувальні властивості. З плодів, листя, кори, молодих коренів готують настойки і відвари, порошки. Їх застосовують як жарознижувальний, протизапальний, бактерицидну, жовчогінну, протигеморойний і сечогінний засіб. Плоди мають загальнозміцнюючу, тонізуючу властивість. При використанні в свіжому вигляді підсилюють секреторну діяльність підшлункової залози. Плоди і листя мають не тільки жовчогінну та сечогінну властивість, а й цукрознижувальної дії. Відвар коренів — ефективне протималярійних засобів, використовується при фурункульозі.
У господарстві
Для господарських потреб деревину кизилу використовують на виготовлення деталей пресів для вичавлювання виноградного соку, дверні ручки, тенісні ракетки та інші дрібні вироби, що вимагають для виконання тверду деревину. У домашньому господарстві з плодів готують варення, джем, пастилу, сік. Сушену м’якоть плодів використовують при випічці лаваша, а маринований для плову та інших гарячих страв.