Хміль: вирощування, використання і розмноження ефектних ліан|

Хміль (лат. Húmulus) — рід ефектних рослин сімейства Конопльов (лат. Cannabaceae). Ліани широко поширені в листяних лісах, по берегових лініях річок і біля струмків в зонах з помірним кліматом. Основним призначенням хмелю є пивоваріння, також використовується він і в фармацевтиці. Вирощується з незапам’ятних часів. Існують записи, що згадують про хміль, датовані 736 роком до н.е.

опис

Хміль — рід нечисленний, складається всього з двох видів: Х. звичайний — багаторічна рослина, Х. японський — однорічник. Обидва види представлені квітучими рослинами з гнучкими, міцними пагонами. Восени надземна частина багаторічного виду, включаючи гілки, повністю відмирає. Така особливість дає можливість безболісно зняти ліани з опор і привести їх в порядок (підфарбувати або зробити нові). Навесні, як тільки сходить сніг, з бруньок відновлення на кореневище дуже швидко починають розвиватися нові пагони. Швидкість зростання досягає 20-50 см в тиждень. За сезон можуть досягти довжини від 2 до 15 м.

Хміль — це трав’яниста дводомна рослина, пагони якого в’ються навколо опор за годинниковою стрілкою. Листя розташовані супротивно. Листова пластинка буває різної форми, але найчастіше дланевидная або серцеподібна. Довжина 7-12 см. Краї мають великі зубці. Забарвлення листя приваблива — насичено-зелена.

Чоловічі і жіночі квітки формуються на різних примірниках, тому для утворення насіння потрібні рослини обох статей. Чоловічі квітки в складних віничках (суцвіттях), складаються з Пятилистной оцвітини і п’яти тичинок. Жіночі — зібрані в шишкоподібні суцвіття, складаються з маточки і чашовидної оцвітини.

Прицветники розростаються і утворюють залізяки, в яких міститься лупулин, який використовується в пивоварінні. Тому для варення пива вирощують лише жіночі екземпляри, які розмножують вегетативно. При наявності чоловічого рослини відбувається запилення і в шишках дозрівають насіння, які псують смак пива. Плоди хмелю — горіхи зі спірально-згорнутим зародком. Цвітіння стартує в липні, може бути і в серпні. Плодоношення починається з серпня.

види

Хміль звичайний (лат. H. lupulus) або в’юнкий зустрічається в дикій природі в помірному поясі по всій земній кулі. Виростає в заростях чагарників. Багаторічна, дводомна рослина. Зростає до 6-10 м. Виведено величезна кількість різних сортів. У декоративних цілях вирощують:

• «Ауреус» ( ‘Aureus’) або «Ауреа» ( ‘Aurea’) — дуже гарний різновид Х. звичайного з ошатними жовто-зеленим листям, які на яскравому сонячному світлі здаються золотими.
• «Прима Донна» ( ‘Prima Donna’) — швидко зростаючий сорт з густою кроною і великими жіночими квітками, саме такі рослини використовують для декоративних цілей. Також оригінальні і великі шишки має сорт «Каскад» ( ‘Cascade’).

Хміль японський (лат. H. japonicus або H. scandens) або лазающий — вид родом з Японії і Китаю, на території Росії зустрічається на Сахаліні і Далекому Сході. Однорічна рослина з глибоко кавалками на п’ять-сім часткою листям. За сезон досягає довжини до 4 м. Стебла покриті волосками. Плід — коробочка з дрібним насінням. Лупулінових залозок в жіночих квітках не має. Шишковидних суцвіть не утворює, тому розлучається лише в декоративних цілях. Х. лазающий введений в культуру з 1886 року.

Фотогалерея видів

вирощування

Місцезнаходження . Хміль краще росте в напівтінистих місцях. Добре, коли рослина захищено від холодних вітрів.

Ґрунти . Віддає перевагу родючим суглинні грунти, які повинні бути зволожені, але в міру. Кислотність нейтральна 6,1 — 7 pH.

Догляд . Всі види хмелю мають потребу в опорі. Землю навколо рослин розпушують, видаляють бур’яни. Молоді багаторічні рослини перші кілька років обрізають: в літній період видаляють кволі і слабкі пагони. Поливають по необхідності, рясно. Хміль потребує підгодівлі, особливо в перші два-три роки. Для цього підходять будь-які добрива. Багаторічний хміль є морозостійким. В цілому, хміль дуже невибаглива рослина, що не вимагає особливого догляду.

Порада: за розростанням кореневища слід стежити, його зростання потрібно стримувати, щоб хміль не поширився за відведені для нього межі і не витіснив інші рослини. Напрямок розвитку можна задавати: досить видалити один пагін і рослина починає рости в протилежному напрямку. Будь-які обрізки переносить добре.

Шкідники . При вирощуванні хмелю на сонячному місці він більше піддається шкідництва з боку листогризучих комах (листоїдів). Для боротьби з ними використовують обприскування настоєм полину або спеціальними інсектицидними препаратами.

розмноження

вегетативне

Багаторічний вид (Х. звичайний) розмножують вегетативно. Найбільш часто ділять кореневище, іноді використовують кореневі нащадки. У першому випадку навесні, після появи молодих пагонів, гострої лопатою відокремлюють частину кореневища прямо в землі. Кореневищні живці нарізають завдовжки 10-15 см, в кожному відрізі має бути 2-3 пари нирок. Найкраще використовувати однорічні корені, діаметр яких не перевищує 2 см. Укорінюють в похилому положенні у вологому піску. Можна також використовувати мох. У розплідниках найчастіше продають саме частини кореневища хмелю. Щоб отримати сортовий хміль, застосовують тільки вегетативне розмноження. Укорінення відбувається швидко, ефективність методу становить 95-100%.

насіннєве

Насінням розмножують тільки однорічний вид (Х. японський). Посів проводять в травні, насіння висівають відразу в грунт на глибину 1-1,5 см. Схожість посівного матеріалу зберігається три роки. Насіння проростає не надто дружно.

Порада: якщо необхідно виростити хміль, з якого будуть збиратися насіння, то посів потрібно робити раніше в квітні, а не в травні. Висівають в горщики з універсальної почвосмесью. Сходи з’являються протягом двох тижнів, паростки відразу ж пікірують в окрему тару. Висаджують розсаду в червні разом із земляною грудкою.

декоративне використання

Хміль застосовують для вертикального озеленення. Якщо опори не встановлювати, то стебла будуть стелитися по землі, що можна використовувати для оригінального озеленення схилів.

Сорт «Ауреа» ( ‘Aurea’) добре виглядає на тлі дерев з темним листям. З його допомогою можна швидко і красиво обплести перголу, арку або альтанку. При вирощуванні хмелю часто використовують різноманітні підпірки, наприклад, трельяжі або піраміди. Такі композиції виглядають дуже ефектно. Опори закладають відразу, так як хміль росте дуже швидко. Можна використовувати міцні мотузкові конструкції, за допомогою яких легко створити оригінальні і незвичайної конфігурації ширми, стінки і т. П.

Хміль дуже швидко розвивається і обплітає будь опори. Знаючи це властивість, його часто використовують для декоративного оформлення непривабливих парканів та огорож з сітки. Однорічні види можна підсаджувати до дерев з високими оголеними стволами: за найкоротші терміни хміль красиво оплетет опору і великими, яскравими листям прикрасить пейзаж.

Ці рослини часто використовуються для дизайну ділянки в трендовом японському стилі, тобто для озеленення характерних малих архітектурних форм (пергол або мініатюрних пагод, або арок). Також його можна вирощувати на клумбах у спільній посадці з різними квітучими рослинами, наприклад, з дербенника або вереском.