Якщо ви хочете у себе на ділянці влаштувати льодовик погріб, поки не настали холоди і мороз не скував землю, саме час приступити до цієї роботи.
Отже, для невеличкого льоху-льодовика на присадибній ділянці вибирають високе місце подалі від хліва, стайні, сараї чи туалеті. Риють яму розміром 4 на 4 м, глибиною 25 м. Дно ями трохи звужують донизу у вигляді конуса і насипають на нього щебінь, бита цегла, гравій або інші добре пропускають вологу матеріали. Годиться хмиз, покладений кількома рядами (шарами).
Стіни льоху роблять з обапола, вербових плотів, промазанных глиною, шлакобетону, бетону. Їх встановлюють у 10-15 см від стін ями. Стіни з тину добре підтримати жердинами, поставленими через 1 -1,5 м одна від іншої. Проміжок між ямою і стінками погреби засипають шлаком або солом’яною січкою, змішаної з глиняним «тестом».
Зробивши стінки і дно майбутнього льодовика льоху, в ньому встановлюють дві вентиляційні труби, зазвичай з дощок. Нижня частина однієї труби повинна знаходитися на рівні льоду або снігу; другу трубу встановлюють на стелі льоху.
У середині погреби вкопують у грунт стовп. На нього кладуть міцну дошку (поперечину) так, щоб її кінці лягли на край ями. Під обидва кінця підкладають невеликі шматки обапола.
Стелю льодовика погреби настилають з обапола або з жердин, одним кінцем їх укладають на перекладину, а другим — на край ями. Під ці кінці теж слід підкласти обапіл. Зверху кладуть для утеплення солом’яні мати (плетінки), промазані глиняним розчином.
Настилаючи стелю, влаштовують вхідний отвір (лаз). Розмір лазу не більше 80 на 80 см. Отвір лазу зміцнюють дерев’яною рамою, на яку навішують двері. Для укладання рами використовують бруси, одним кінцем їх кладуть на перекладину, а іншим — на край ями (теж з підкладкою). Вхід до погреба влаштовують з північної сторони, в торці даху — поруч з лазом в стелі льоху.
Драбина повинна бути на всю глибину льодовика льоху, встановлюють її до завантаження погреби льодом або снігом. Дах льоху роблять двосхилим. Основою для неї служать крокви з дощок, укріплені в грунті. Покривають покрівлю тесом, обаполом або жердинами, зверху кладуть промазані глиною солом’яні мати. Якщо є можливість встановити крокви підвищеної міцності, можна утеплити дах дерном.
Для розміщення продуктів у погребі-льодовику роблять уздовж стін стелажі в кілька ярусів.
Льодом або снігом льодовик-погріб завантажують в кінці зими, поки ще стоять морози. Перед цим погріб слід добре проморозити. Сніг у ньому регулярно трамбують, щоб утворився суцільний, зцементований льодом масив. Шари снігу можна заливати водою. Вона перед тим, як буде насипано свіжий шар снігу, повинна замерзнути. Поверх снігу можна насипати кілька шарів тирси, які захищають лід від танення.
Щоб затінити погріб, добре посадити навколо нього швидкорослі дерева. Непогано б мати на ділянці крім льодовика-льоху ще й наземний льох.