Плоскі крони яблуні: а – пальмета Буші-Томи; б – пальмета Дельбара; в – веретеновидная (плоский шпиндельбуш); р – пальмета двоярусна;
Крона Пальмета Буші-Тома розроблена у Франції для дерев на вегетативних карликових подщепах. Свою назву отримала від прізвищ авторів. У формуванні вона нескладна, оригінальна за будовою, вимагає скріплення дротом або іншу опору. Цікава для любителів: висока врожайність, скоростиглість, однак вимагає багато уваги і турбот.
Сад закладають рослинами одного і двох років, садять дерево не вертикально, а навскіс за напрямом ряду під кутом 35-40 градусів. Кожну пару дерев направляють вершинами один до одного. Можна садити і в одному напрямку, обов’язково направляючи дерева вершинами до сонця. Кращі схеми для карликів 3х2 м, 3,5х1,5 м. Можна досягти хороших показників у створенні такої крони і на сильнорослою підщепі. Схеми посадки при цьому дещо рідше: 4-4,5х2,5-3 м.
Формування дерева полягає у відборі на верхній частині нахиленого стовбура шести скелетних гілок першого порядку. Розташовувати їх необхідно на відстані 50-60 см один від одного і відхиляти в протилежну від стовбура бік під кутом 30-45 градусів по горизонталі.
Нижня гілка росте сильніше інших. Тому на ній виводять одну-дві гілки другого порядку, відгинаючи їх у напрямку основного стовбура. Першу з цих гілок закладають на відстані 80-100 см від стовбура, а другу – на 60-70 см від першої. Тепер скелет дерева як у пальметі Дельбара, не нагадує лист пальми. Він схожий на многоячеистую ґрати, заповнену суцільними плодовими пагонами і обрастающими гілками, які створюють пинцеровкой всього приросту на основних скелетних гілках.
Догляд за кроною Пальмета Буші-Тома полягає в незначному проріджуванні і, при необхідності, укорочення (краще пинцеровкой) надміру зростаючого стовбура і скелетних гілок, не допускаючи перевищення загальної висоти дерева 2,5-3 м і товщина плодової стіни 1-1,5 м для карликів і відповідно 3,5-4 м і 1,5-2 м для дерев на сильнорослою підщепі. Останнім, як показує практика, скріплення дротом не потрібно: дерева мають досить високу якорность.