Під час вегетації основний догляд за жоржинами нескладний — він полягає в поливі, підгодівлі, прополки і видалення зів’ялих квіток. Але після закінчення літнього сезону настає відповідальний період підготовки жоржин до зимового зберігання.
Правила догляду жоржинами
Опори
Якщо сорт високий, то в момент посадки жоржин поруч з бульбою відразу ж встромляється кілок, до якого згодом буде прив’язаний стебло. Якщо цього не зробити вчасно, то потім можна легко пошкодити розрослися бульби. Кіл повинен бути на 30 см нижче передбачуваної висоти жоржини.
У міру відростання пагонів стебла підв’язують в декількох місцях таким чином, щоб остання підв’язка була на 50-60 см нижче верхівки куща. Для підв’язування досвідчені квітникарі рекомендують застосовувати капронові панчохи — їхня цінність в тому, що по мірі росту рослини панчоху поступово розтягується і не пережимає стебло.
Прищипування
Через 3-4 тижні після початку росту верхівки кущів прищипують, щоб стимулювати кущіння втечі. В нижній частині куща прищипують бічні відгалуження — пасинки до висоти 30-40 см, Фахівці рекомендують прищипувати і перші бутони, щоб кущ краще розвивався. Для того щоб суцвіття були великими, на довгих квітконосах, прищипують бічні бутони на кожній гілці, залишаючи один верхівковий.
Посівні сорти жоржин не потребують ні прищипування, ні в опорах. У всіх сортів рекомендується своєчасно видаляти зів’ялі квітки — це подовжує період цвітіння.
Полив і підживлення
Жоржини — вологолюбні рослини, їх поливають раз на тиждень, а в суху і спекотну погоду — ще частіше. Рекомендується мульчувати посадки садовим компостом або добре перепрілим гноєм — це сприяє збереженню вологи і одночасно пригнічує ріст бур’янів.
У першій половині літа два-три рази роблять кореневі чи позакореневе підживлення азотними і калійними добривами (розчином коров’яку, калієвої селітри, Кемирой Плюс) для стимулювання росту і цвітіння. Однак слід мати на увазі, що зловживання азотом викликає надмірне наростання зеленої маси на шкоду цвітінню, а також перешкоджає утворенню повноцінних бульб. У другій половині літа підживлення повністю припиняють, щоб рослини встигли підготуватися до зими.
Викопування та зберігання бульб
Восени з настанням перших справжніх заморозків, коли листя у жоржин почорніють, рослини зрізують, залишаючи пеньки довжиною 15 см і викопують бульби. Роблять це тільки в суху погоду, намагаючись уникнути пошкодження бульб, яке може викликати їх загнивання під час зимового зберігання. Грунт по можливості обтрушують, потім викопані гнізда підсушують 2-3 години на сонці, а потім кілька днів в тіні, на повітрі або в приміщенні, і після цього ретельно видаляють залишки грунту. Тонкі відрізають корінці, стебла вкорочують до 2,5 див. Ретельно видаляють хворі та пошкоджені бульби.
Дуже важливо викопати жоржини відразу ж після перших морозів. Якщо не зробити це вчасно, то при настанні відлиги сплячі бруньки можуть прокинутися і піти в зростання, що згубно позначиться взимку на зберіганні бульб. Дуже важливо правильно просушити бульби перед закладкою на зберігання. Для цього через центр кожного гнізда роблять прокол тонким загостреним інструментом, наприклад викруткою, щоб випустити зайву вологу, яка згодом може викликати загнивання.
Ще один спосіб — гнізда кладуть «догори ногами» і тримають так до тих пір, поки обрізки стебел повністю не висохнуть. Потім опудривают фунгіцидом (фундазолом, ТМТД, топсином-М), досушують, пересипають піском, вермікулітом або верховим торфом і закладають на зберігання. Зберігають у чистих, провітрюваних підвалах або інших приміщеннях при температурі +3…+50 С, не допускаючи пересушування бульб і кореневих шийок. Приміщення підвалу та інвентар попередньо обкурюють сіркою, закривши усі отвори. Це необхідно для знищення спор збудників хвороб.
В міських умовах можна тримати бульби жоржин у ящиках з проникними стінками на засклених балконах, підтримуючи необхідну температуру. Рекомендується періодично перевіряти стан бульб, і при виявленні гнилі видаляти хворі частини, ретельно выскабливая їх залишки до здорових твердих тканин і присипаючи фунгіцидом.
Також жоржини взимку зберігають і іншими методами: в парафіні, за методом Грушецького А. А і т. д.
Шкідники і хвороби жоржин
Жоржини страждають від деяких шкідників і хвороб, до яких схильні не тільки вони, але й інші садові культури. Для попередження можливих неприємностей дуже важливо купувати здоровий, якісний посадковий матеріал і застосовувати правильну агротехніку на ділянці.
Шкідники
Яйця і личинки шкідників зимують у грунті або на інших садових рослинах і бур’янах. Тому своєчасна прополка і розпушування, правильна сівозміна, використання незараженого, здорового посадкового матеріалу і його правильне зберігання — головні заходи щодо захисту від шкідників.
Слюнявая пенница — в кінці червня — початку липня її личинки жовтуватого кольору утворюють пінисті виділення в пазухах листків і на підставі пагонів. На листках з’являються жовті плями, квітконоси укорочені і недорозвинені. Засоби боротьби: обприскування карбософом або настоєм часнику.
Совки городня, горохова — цих метеликів гусениці живляться листям і квітками.
Совка лілувата — гусениці виїдають серцевину стебел, в результаті чого верхівки пагонів в’януть, стебла обламуються.
капустяна Совка — вигризає дірки в листках і бутонах
Совка озима — живиться нижніми листям і пошкоджує кореневі шийки. Засоби боротьби з совками: збір і знищення уражених частин рослини з гусеницями, обприскування карбофосом, хлорофосом, настоєм тютюну і піретруму, вапнування кислих грунтів, ранньовесняна перекопування грунту, регулярна прополка і знищення бур’янів.
Ковалики — личинки декількох видів цих жуків об’їдають бульби і молоді паростки. Засоби боротьби: внесення перед посадкою гранульованих інсектицидів у грунт, вапнування кислого грунту.
Цибульний кореневої кліщ — личинки і дорослі особини кліщів проїдають бульби, з-за чого згодом відбувається їх загнивання. Засоби боротьби: протруювання цибулин перед посадкою та полив ґрунту рогором, карбофосом.
Бобова попелиця — зеленувато-чорного кольору, дорослі особини і личинки висмоктують сік з бутонів та листя. Засоби боротьби — обприскування карбофосом, або настоями картоплиння, піретруму, тютюну, сірої вільхи, відваром стручкового перцю.
Хвороби
Ослаблені рослини схильні до захворювань, тому головні заходи щодо їх попередження — вільна, незагущенная посадка, регулярна прополка, правильне внесення добрив, розпушування грунту, знищення рослинних залишків восени. Неприпустимо надмірне внесення азотних добрив і надмірний полив.
Борошниста роса — на листках і суцвіттях з’являються білі плями, які поступово збільшуються і зливаються, уражені частини рослин засихає. Розвитку хвороби сприяє надлишок азотних добрив, спекотна погода з росами, нерегулярний полив. Найбільш небезпечна в теплицях. Засоби боротьби: багаторазове обприскування фунгіцидами, мідно-мильною рідиною, колоїдної сіркою, знищення рослинних залишків восени.
Бура плямистість — на листках утворюються коричнево-бурі плями, в їх центрі — скупчення чорних крапок. Сприяє розвитку цього захворювання спекотна і волога погода. Засоби боротьби: обприскування бордоською рідиною.
В’янення і суха гниль бульб (фузаріоз, вертициллез) — бульби покриваються бурими плямами, уражені місця зморщуються. Коренева шийка загниває. Початківці відростати пагони жовтіють і гинуть. Засоби боротьби: збудники зимують на бульбах і в грунті, тому найважливіше — правильна підготовка до зберігання та його умови, протруювання бульб перед посадкою.
Біла гниль, склеротиніоз — на нижніх частинах стебел з’являється білий наліт, він переходить і на бульби і розвивається на них під час зимового зберігання. Від цього захворювання страждають багато рослин на кислих та важких грунтах, там, де застоюється вода.
Сіра гниль — хворі ділянки тканин покриваються сірим нальотом спороношення хвороботворного гриба. Вражає різні частини рослини під час росту, а також і бульби при зберіганні. Розвитку захворювання сприяє холодна сира погода, надмірна вологість при зберіганні. Засоби боротьби з гнилями: недопущення надмірного поливу, сівозміна, вапнування і глибока осіння перекопка ґрунту, знищення уражених рослин, опудривание бульб перед зберіганням фунгіцидами
Бактеріальний рак — частіше хворіють молоді рослини, на кореневій шийці або бульбах влітку утворюються нерівні нарости, восени вони починають розкладатися. Рослини ослаблені, пригнічені.
Фасциация, переростання — ще одне бактеріальне захворювання, при якому виникають на кореневій шийці і стеблах потовщень виростають цілі пучки укорочених пагонів. Засоби боротьби: сівозміна, знищення хворих рослин, дезінфекція грунту.
Вірус мозаїки жоржин — на молодих листках уздовж жилок з’являються нерівномірні жовто-зелені плями. Листя деформуються, кущ погано росте, але при цьому утворюється занадто багато бічних пагонів. Переносниками є попелиці. Заходи боротьби: хворі рослини повністю знищують.
Нематоди — вражають надземні частини жоржин. Хворі рослини втрачають декоративність. Хризантемная нематода викликає поява світло-зелених плям між жилками листя, стеблова нематода картоплі — некроз на бульбах. Засоби боротьби: знищення заражених рослин.