Термін висаджування розсади під плівку для італійських огірків Абруззе і Баррезе — 10-15 травня. Споруджуючи теплиці, треба пам’ятати, що огірки дуже розростаються, і робити парник треба вище, щоб підрослим «італійцям» не було тісно. Уздовж рядів розсади непогано натягнути дріт, до якої знизу дуже акуратно, не травмуючи рослини, підв’язати саджанці за другий справжній лист.
Дуже важливо, піклуючись про огірках італійської селекції, дотримуватися тепловий режим, що виключає різкі коливання температур, які ці рослини не переносять. Вдень температура в парнику може бути 23-26 градусів, вночі — 19-20.
Посадка розсади італійських огірків
За дві години до того, як пересадити розсаду на ПМЖ в теплицю, рослини треба полити.
-торфо-перегнійним горщики:
коріння сортів Абруззе і Баррезе вимогливі до тепла і потребують аерації, тому торфо-перегнійним горщики з розсадою треба помістити в лунку так, щоб край був трохи вище рівня землі. Часто у огірків італійських сортів розсада виходить дуже витягнутою, і відстань від землі до першого листочка (семядольное коліно) надто довге. У цьому випадку рекомендується затвердити рослина трохи під нахилом. Стебло буде частково прикрите землею, і на ньому розвинуться придаткові коріння.
-пластикові стаканчики:
з такої ємності розсаду треба діставати виключно обережно. Якщо картонні стаканчики, їх акуратно розрізають, витягуючи земляний ком так, щоб не допустити його розсипання. При подсыпании грунту в лунку, треба дбайливо обжимать грунт навколо земляного кома рослинки з корінням, поки лунка не буде заповнена. Після розсаду треба трохи полити водою (температура води повинна бути 26-27 градусів).
Мульчувати грядку рекомендується перегноєм або торфом, щоб уникнути утворення кірки. В Італії мульчування грядок з огірками прийнято проводити смугами нетканого матеріалу темного кольору. Чорна тканина розміщується між рядами огірків, і полив здійснюється безпосередньо через матеріал. Таким чином, грунт утримує вологу і тепло, а крім того, тканина перешкоджає росту бур’янів.
Поки розсада не освоїлася в новому будинку, особливо важливо берегти її від переохолодження. Краще всього прямо в парнику встановити тимчасовий каркас і натягнути на нього плівку. Погожими днями цю плівку піднімають. А повністю видалити додаткове «утеплення» можна, коли нічна температура не опускатиметься нижче +15°С.
Італійська кухня немислима без пряних трав. Між рядами італійських огірків відмінно ростуть базилік і кріп. Причому сусідство корисно і травам, і огірках. Зокрема, кріп відлякує тлю. До того ж, ККД теплиці зростає в два рази. За сезон можна зняти два-три врожаї пряних трав. Також кріп приваблює бджіл, що запилюють огірки.
Запилення італійських огірків: як залучити бджолу
Абруззе і Баррезе — бджолозапильні сорту, іншими словами, для плодоутворення необхідно запилення квіток комахами. Але оскільки ці сорти вирощуються в теплицях, куди комах проникнути не так-то просто, «працювати бджолою» нерідко доводиться городникові, тобто провести ручне запилення.
Якщо на огіркових рослинах велика кількість чоловічих квіток (пустоцвіту), треба прищипнути верхівку головного стебла над останнім листом. Це приведе до росту бічних пагонів, на яких з’являться жіночі квітки. Але обривати пустоцвіт ні в якому разі не можна: без чоловічих квіток не відбудеться запліднення.
Заманити бджіл у теплицю можна кількома способами. З цією метою рослини обприскують цукровим розчином (на літр води — чайна ложка цукру). Також ефективно обприскування медом (2 ст. л. меду на літр води).
Деякі дачники зі стажем поміщають в теплицях із почали цвісти огірками букети квітів. Це приваблює комах. Так само, як і вирощування поблизу огірків кропу і коріандру.