Врожайність та родючість будь-якої рослини, в тому числі і персика, буде залежати від його вірної посадки. У першу чергу варто знати, коли саме потрібно посадити персик, щоб смачні плоди приносили радість і дорослим, і дітям.
Сьогодні багато сперечаються про те, чи осінь, чи весна буде найбільш оптимальним часом для посадки. Але варто розуміти, що все залежить від кліматичної зони, в якій буде розташовуватися сад. У південній частині правильніше висаджувати персик восени, а північні регіони повинні проводити посадку навесні. У середній смузі молодняк також правильніше садити восени, хоча і у весняний час персикові насадження найчастіше приймаються.
Вибір насіння (кісточки) персиків для посадки
Найбільш доступним за ціною способом висадки персика, звичайно, є высевание насіння. Але перед тим, як використовувати ті чи інші кісточки, необхідно ретельно оглянути їх. На кістках не повинно бути плям і слідів гнилі. Також значимо використовувати кісточки з добре доспілих плодів. При відборі важливим моментом є і стан самого плоду, при витяганні кісточки подивіться, щоб м’якоть була однорідною, всередині персика не повинно бути слідів жучків або черв’ячків.
Коли кращі кісточки обрані, переходимо до підготовки їх до посадки.
1. Добре промийте насіння, якщо на кісточці залишилася м’якоть, тоді потрібно замочити насіння на 24 години, а після знову промити.
2. Просушіть чисті кісточки рушником і покладіть в скляну посуд.
3. Зберігати насіння треба в сухому місці.
4. Кісточки варто висаджувати пізньої осені. Так, після закінчення кварталу вони вже до весни почнуть проростати.
Посадка персиків в домашніх умовах
Посадити персики можна і в квартирі. Для цього також необхідно промити кісточки. Для персика потрібна родюча земля і торф, також можна використовувати пісок. Висадка насіння проводиться на 5-6 см в глибину. Після посадки обов’язково полийте землю. Важливо! 3-4 місяці висаджений персик повинен знаходитися в прохолодному місці. Це може бути льох або холодильник. Після появи перших листочків, горщик можна перенести на вікно. Не менш значущим умовою є час для посадки персика в домашніх умовах. Необхідно підібрати так, щоб перші листочки з’явилися в холодну пору року, тому що перепад температури (з холодильника на спекотний підвіконня) може негативно позначитися на розвитку рослини, можливо, що персик і зовсім не переживе його.
Якщо ви не бажаєте так довго чекати першого плоду, тоді насіннячко можна витягти кісточки, але зробити це потрібно якомога обережніше. Після посадки насіння без шкаралупи, тримати горщик в холодильнику потрібно буде не більше 1,5 місяця.
Посадка кісточки персика в грунт
Підготовка насіння проводиться однаково, як для висадки в горщики, так і для посадки в грунт. Відмінністю є грунт, яка потрібна для проростання насіння. В «сирий середовищі» правильніше використовувати суміш моху і торфу, також підійде пісок і тирса. Для проростання кісточки зажадає 3-4 місяці, а для насіння – 1,5-2 місяці. Найбільш підходящим часом для висадки кісточки в грунт стане листопад. За час зими відбувається природне вистоювання в сирих умовах, вже навесні ви зможете побачити майбутнє дерево.
Посадка саджанців персиків
При посадці саджанців, процес буде значно відрізнятися. Насамперед необхідно приготувати посадочні котловани, викопати їх правильніше за 1-2 місяці до посадки. Розмір ями повинен бути не менше 70х70х70 див. дно необхідно вбити кілочок, за який згодом потрібно буде прив’язати саджанець. Далі підготовка ґрунту: родючий грунт потрібно змішати з комплексними добривами, компостом і перепрілим гноєм. Після цього суміш засипається в котлован, зверху насипається грунт і все це добре утрамбовується. Тепер можна переходити до самої посадки.
1. Всередині ями горбок потрібно присипати родючим грунтом.
2. «Розчесати» коріння саджанця, тобто обережно розправити їх.
3. Молодняк у котловані умещаем таким чином, щоб коренева шийка була над землею приблизно на 3-5 див.
4. Прикапываем майбутнє деревце, поливаємо його і підв’язуємо.
Технологія посадки саджанців персика незмінна, будь сорт фруктового дерева висаджується саме так.
Тепер ще пара корисних порад щодо правильної посадки дерева.
Перше – це вибір найбільш підходящого місця для персика. Отже, правильніше, щоб ділянка була добре висвітлюємо і наповнювався сонячними променями. Від кількості світла буде залежати соковитість плодів. Варто уникати місць, де частим є холодний вітер і протяг. Також не потрібно забувати і про вологи, її нестача може призвести до розтріскування плодів.
Друге – це відстань між деревами, воно повинно прирівнюватися до мінімального кроку. Мінімальний крок – це сума висот вже дорослих персикових дерев, саме таку відстань варто витримати при посадці персикового саду. Погодьтеся, густо посаджені дерева персиків принесуть вам 3-4 миски плодів, тоді як 2 дерева, посаджені на достатній відстані, здатні нагородити 5 відрами смачних персиків.
Догляд за персиковим деревом
Поливають персик в жарку погоду кожні 7-10 днів по 2 відра на дерево, стежачи за тим, щоб вода не застоювалася.
Дерева добре відгукуються на підживлення. Першу необхідно провести в травні до формування плодів (калійне добриво в рідкому вигляді, поєднуючи з поливом). Другу в період утворення зав’язі (обприскування розчином на 10 л води 20 г мідного купоросу, 1 г марганцівки, 10 крапель йоду і 60 г кальцинованої соди).
Ніхто не посперечається з тим, що персик – це король серед фруктів. А для отримання відмінного врожаю варто немало потрудитися і дізнатися про біологічні особливості цього дерева.
Отже, перше, на що варто звернути увагу – це курчавість листя. Викликане захворювання грибком. З’являється воно найчастіше на початку літа. Листя сильно скручуються, жовтіють і обпадають. Крім цього курчавість може вражати і зав’язь на фруктовому дереві. Щоб уникнути такого результату, необхідно обробити дерево розчином мідного купоросу. Витрата – 100 г препарату на 10 л води. Обробляти дерево потрібно в період пробудження листової нирки і появи зеленого кінчика. Якщо затягнути з часом профілактики, результату від обробки вже не буде. Під час вегетації можна застосовувати «Хомецин».
Другий негативний фактор – це вітер, що про нього ми вже згадували. Під впливом сильних північних і північно-західних вітрів може проявитися «сухість» на поперечному зрізі. Часто садівники пов’язують це з симптомами підмерзання, хоча це помилково. Для того, щоб уникнути прямого впливу вітрів, необхідно спочатку висаджувати дерево в захищених місцях. Також можливе застосування штучних перешкод від вітру у вигляді лісосмуг, парканів, огорож.
Третє – це перевантаження персика урожаєм. Такий фактор обумовлений в першу чергу невмілої обрізанням або її відсутністю. Коли дерева вже 6-9 років, на ньому можуть сформуватися 7-11 тисяч плодових бруньок. Навіть 20% виживання такої кількості плодів, дерево просто не витримає. Плоди стануть дрібними, зростання сповільниться, дерево виснажитися і навіть при найменшому морозі помре. Щоб цього не сталося необхідно провести нормирующую обрізку, при цьому видаленню підлягає 2/3 квіткових нирок.
Обрізка персика
Молоде дерево персика – це час для формування крони. Провівши його вчасно можна отримати певну кількість скелетних гілок, врівноважити густоту дерева, сформувати напівскелетні гілки і гілки другого і третього порядків.
Є 2 види обрізання: проріджування і укорочення. Під час проріджування видаляються всі багаторічні гілки у їх підстави, щоб поліпшити продуктивність і підвищити освітленість всередині дерева. Що стосується укорочення, то тут обрізанні підлягає частина пагона або гілки.
Обрізку персика варто проводити навесні, коли нирки являють собою рожевий бутон або тільки почали цвісти. Місця зрізу обов’язково обробляються олійною фарбою або ж садовим варом. Обрізка проводиться тільки зверху вниз. Спочатку обрізаються пошкоджені, сухі, хворі гілки, жирові пагони, що загущують крону. Далі проводиться намітка річних приростів, які будуть залишені на плодоношення, в основному це гілки, які розташовані на скелетної частини персика. Відстань між гілками має бути від 15 до 20 см, обрізка таких гілок проводиться до 8-10 груп квіткових бруньок.
Влітку також обрізка буде обов’язковою, вона є гігієною для дерева. При огляді річних приростів потрібно залишати сильні і середні розвитку гілки, інші пагони потрібно вкоротити приблизно на 6-12 нирок, решта на 2-3 бруньки. Протягом літа така обрізка повинна проводитися не більше 2-3-х разів. У серпні проводиться остання обрізка, коли персик вже починає приносити плоди. Такий тип обрізки називається омолоджуючим.
Також омолоджування гілок проводять і після зими. Всі хворі гілки видаляються, а підмерзлі, але здорові трохи підрізають, приблизно на 2-3 листові бруньки. Варто пам’ятати, що видаляти всі знищені гілки відразу не треба, краще почекати до появи пагонів, адже в іншому випадку персик може загинути.
Прищеплюємо персик
Прищеплювати дерево правильніше навесні, для цього варто використовувати одно — або дворічні живці. Для щеплення потрібно вибирати товсті гілки, адже ймовірність приживання тих, які тонкі, як олівець, дуже мала. Підготовка гілок для щеплення проводиться в кінці осені або на початку зими, поки не настали холоди. Живці варто зберігати до весни в погребі чи підвальному приміщенні. Навесні живці необхідно змочити водою і прищепити до дерева. Після щеплення держак щільно закріплюється.
Серед основних способів щеплення варто виділити наступні:
1. Окулірування щитка в крону персика. Щитком називається зріз живця в області нирки за 1 см до і після неї. Щоб процес щеплення пройшов гладко, необхідно запастися прививочным секатором або гострим ножем. Інструментом необхідно надрізати на прищепі надріз буквою Т. Прищеплювати рослина стоїть вранці або ввечері, коли практично немає сонця. Те місце, куди прикріплений щиток, треба перемотати спеціальною стрічкою і не знімати її до тих пір, поки щепа не приживет.
2. Окулірування вприклад. Щеплення такого типу правильніше проводити на деревах, яким не більше 2-3 років. На кожній гілці застосовується 2-3 щитка, які розташовуються на відстані 5 см один від одного. Місце щеплення обов’язково обмотується плівкою, яку знімають приблизно через місяць. За цей період місце щеплення повинно зростися. Необхідно також обрізати гілку трохи вище від місця щеплення і змастити садовим варом місце зрізу.
3. Покращена копуліровка. Цей метод передбачає застосування та підщепи і прищепи однакової товщини. При цьому косі зрізи роблять в однаковому напрямку на обох гілках. Після цього частини сильно притискають і замотують плівкою. Зняти обв’язку можна тільки тоді, коли держак виростає до 20 см.
Бажаємо вам відмінного результату в такій нелегкій справі!