Зонтик дівочий (лат. Leucoagaricus puellaris) — гриб сімейства шампиньоновых. У старих системах таксономії ставився до роду Макролепиота (Macrolepiota) і вважався різновидом гриба-парасольки краснеющего. Їстівний, але оскільки рідкісний і підлягає охороні, збирати його не рекомендується.
Опис парасольки дівочого
Капелюшок у парасольки дівочого діаметром 4-7 (10) см, тонко м’ясиста, спочатку яйцеподібна, потім опукла, колокольчатая або зонтикоподібних, з низьким горбком, край тонкий, оторочений. Поверхня дуже світла, іноді майже біла, горбок буруватий, голий, інша поверхня густо вкрита великими волокнистими лусочками, спочатку вони білі або світло-горіхового кольору, потім темніють, особливо в центрі капелюшки.
М’якоть капелюшки біла, у підставі ніжки на зрізі злегка червоніє, з запахом редьки і без вираженого смаку.
Ніжка висотою 7-12 (16) см, товщиною 0,6—1 см, циліндрична, звужується догори, з клубневидным потовщенням на підставі, буває вигнута, порожниста, волокниста. Поверхня ніжки гладка, білувата, з часом стає брудно-коричневою.
Пластинки часті, вільні, з тонким хрящовидним коллариумом, з рівним краєм, легко відокремлюються від капелюшка. Колір їх спочатку білий з рожевим відтінком, з віком стає темніше, від дотику пластинки стають коричневими.
Залишки покривала: кільце зверху ніжки білувате, широке, рухливе, з хвилястим краєм, вкрите хлопьевидным нальотом; вольва відсутня.
Споровий порошок білий чи злегка кремовий.
Екологія та поширення
Зонтик дівочий зростає на ґрунті в соснових і мішаних лісах, на луках, з’являється поодиноко або групами, зустрічається рідко. Поширений в Євразії, відомий на Британських островах, у Франції, Німеччині, Фінляндії, Польщі, Чехії, Словаччини, Естонії, Україні, на півночі Балканського півострова. У Росії зустрічається в Приморському краї, на Сахаліні, дуже рідко в європейській частині.
Сезон: серпень — жовтень.
Подібні види
Парасолька червоніє (Chlorophyllum rhacodes) з більш темноокрашенной капелюшком і інтенсивно окрашивающейся на зрізі м’якоттю, більше за розмірами.
Вигляд у Червоній книзі
У багатьох регіонах поширення зонтик дівочий рідкісний, потребує охорони. Був занесений в Червону книгу СРСР, тепер — у Червоній книзі Росії, Білорусії, в багатьох регіональних Червоних книгах.
Чисельність: у всіх регіонах чисельність невелика і схильна до значних коливань.