Полуниця – королева ягід! Вона довгоочікувана для кожного садівника. Вегетативний період має 2 хвилі: навесні і влітку після збору першого врожаю. Для успішного вирощування полуниці потрібно правильно вибрати ділянку, сорт, розсаду, дотримуватися сівозміни, спосіб посадки і бути готовим до боротьби з шкідниками і хворобами.
Грунт і місце для вирощування полуниці
Як підготувати ділянку під посадку полуниці
Колорадський жук, дротянка, сунична нематода та інші шкідники суниці не відмовляться від такого ласощі як полуниця. Перед посадкою краще перевірити ділянку на наявність їх личинок. Після сходу снігу і підсихання грунту зберіть всі залишки рослинності, спаліть. Якщо личинок багато, то висаджують алкалоїдний люпин, від нього личинки гинуть, або обробляють грунт аміачної водою (20кг на 1 сотку). Очистити восени ділянку від злакових бур’янів можна складом Раундапу (2,5-3л на 1га). Пропашите в жовтні землю на глибину 25-30 див Навесні боронують і культивують безпосередньо перед посадкою на глибину 15 див.
Як визначити якість розсади для посадки полуниці
Найкращої розсадою вважається та, в якої коренева шийка в діаметрі більше 6 мм, а коренева система мичкувата, у відростках коренів понад 7 див. Розсада повинна мати 3-5 листочків, цілу верхівкову бруньку і соковиті корінці білого кольору довжиною 3-5см.
Розсаду полуниці, отриману на стороні або обрану на місці, потрібно швидше посадити. Якщо ж з якої-небудь причини посадка затримується, то розсаду можна зберігати 2-3 дні прикопати у вологому пухкої землі в затіненому місці або холодному приміщенні (підвалі, погребі), загорнувши коріння у вологий мох.
Як посадити полуницю
Розсаду полуниці висаджують ранньою весною (як можна раніше) або дуже ранньої осені. Осінню посадку проводять з 10 серпня по 25 вересня, попередньо добре зволоживши грунт. Не затягуйте з посадкою, так як більш пізня весняна або осіння посадка значно знизить врожайність. Є думка, що садити полуницю можна і в літній час, липень-серпень, дворядковим методом. Тоді на обраному ділянці навесні можна вирощувати ранні овочі. Але на півдні Росії та України у літньо-осінній період випадає опадів мало, а температура повітря і ґрунту буває настільки висока, що ніякі притінення і поливи не дають належного ефекту. Висаджені рослини швидко завядают і гинуть.
За 5 днів до посадки розсаду тримають у прохолодному місці, безпосередньо перед посадкою корінці умочують в глиняного говорунці для кращої приживлюваності, щоб уникнути пересихання. Висаджують у вологий, але не мокрий грунт. Під час посадки ящик з розсадою повинен бути в тіні. Якщо коренева система дуже довга, то скоротити її до 7-10 див.
Для оберігання від швидкого висихання грунту і утворення кірки, лунки политих рослин слід присипати землею, а ще краще — перегноєм. Після посадки грунт на ділянці буває ущільненої, її слід розпушити, щоб дати вільний доступ води і повітря до коріння рослин. Якщо погода стоїть суха, полив треба повторювати в міру потреби.
Способи вирощування полуниці на дачі
Вирощування полуниці на грядках рядковим методом
При такому розміщенні на 100 м2 потрібно від 600 до 670 штук розсади.
Час для посадки полуниці може бути обране будь-яке, крім зими. Навесні садять полуницю як можна раніше, в перших числах квітня, так як якщо посадити її в травні, розвиток буде значно повільніше. Якщо садити в липні-серпні, збирати врожай можна буде вже в наступному сезоні. Останнім строком для посадки полуниці можна вважати середину вересня.
1 — дворядкова; 2 -однострочная; 3 – дворядкова на грядах
Для посадки вибирають похмуру погоду і сиру. Садити можна однострочным методом, дворядковим або дворядковим на грядках. Найоптимальнішим вважається двустрочная посадка, де відстань між рослинами 15-20 см, між стрічками (рядами) 60-70 см, між рядками 30 см. При однорядковому способі посадки дотримуються такі відстані: між рослинами 15-20 см, між рядками 60-70 див. Грядки розташуйте з півночі на південь, по краях розсадіть 2 ряду розсади полуниці.
Висаджувати полуницю на невеликих ділянках слід по шнуру. Для цього на двох протилежних кінцях ділянки з допомогою рулетки потрібно зробити мітки майбутніх рядків-рядків. У зазначених місцях поставити кілочки і на кожні два протилежні кілочка натягнути шнур. З допомогою палички розміром 25 см близько шнура відзначити місця для посадки рослин у рядку. З однієї і тієї ж сторони шнура зробити лунки штиковкой, а на рихлому грунті — кішками-розпушувачами або руками. В лунку вливають літр води. Коли вода вбереться в грунт, в утворену бруд поміщають коріння розсади і добре обліплюють їх брудом, лунки засипають сухою землею, яку потім треба щільно обжати. Лунки повинні бути такої глибини, щоб при посадці корінці рослин не загиналися. Перед посадкою необхідно кожен кущик полуниці оглянути і вилучити рослини з хворими, подопревшими листям і корінням. У розсади, призначеної до посадки, коріння слід дещо скоротити, залишивши їх довжиною 5-7 див Це буде сприяти більш сильному розвитку бічних коренів.
Щоб уберегти ягоди полуниці від шкідників, бруду і загнивання підкладіть на землю руберойд чи лутрасил, зробивши в ньому отвори на ширині один від одного 25-30 см (розріжте полотно ножем навхрест і кути загніть в грунт).
Проробіть лунку штиковою лопатою і розташуйте розсаду таким чином, щоб сердечко було врівень з поверхнею грунту. Якщо сердечко (точка зростання) буде глибоко – згниє, якщо високо – замерзне від холоду взимку.
1 — правильна;
2 — неправильна (глибока);
3 — неправильна (висока)
Присипте коріння землею і трохи ущільніть. Полийте з розрахунку 0,5 л на одну рослину і так протягом 7-10 днів, поки не приживеться. Обов’язково мульчируйте після поливу. Важливо, щоб корені при посадці розташовувалися в лунці вільно і земля щільно прилягала до них. При такій посадці рослина, потянутое за лист, не висмикується, Якщо коріння не щільно обтиснуті землею, то рослина повільніше приживається і може загинути.
Укривний матеріал не залишайте на ділянці на наступний рік, так як під ним мурахи створять колонії, з якими боротися буде дуже складно – рослини загинуть.
При сухій спекотній погоді рослинам створюють тінь зеленими гілками або мішковиною, після поливу мульчують, щоб грунт не взялася скоринкою. У листопаді полуницю вкривають у тому випадку, якщо снігового покриву ще немає.
Вирощування полуниці під укриттям (плівкові тунелі)
Укриття дозволяє рослинам швидше розвиватися, дозрівати на кілька тижнів раніше, ніж рослини, висаджені у відкритий грунт. Зазвичай так вирощують ранні сорти полуниці. Самими найпростішими укриттями є плівкові тунелі. Полуницю вкривають 1 і 2-го року плодоношення. Встановіть тунелі в кінці квітня-на початку травня: встановіть дуги з дроту, розміщені на відстані 1 метра один від одного, висотою від землі до півметра. Кінці заглубите в грунт і закріпіть на них плівку. Збоку і зверху плівка може провисати, тому дуги слід закріпити шпагатом. Плівкові тунелі потрібно провітрювати час від часу поливати, мульчувати і збирати урожай, а значить одну сторону потрібно зробити глухий, присипавши землею або уклавши на краю плівки важкі предмети, з іншого боку плівці прикріпіть рейку. На торцевій частині укриття зберіть плівку, зав’язати у вузлик, прив’яжіть до кілочків, які потім вкопати в землю.
Доглядати за полуницею в плівкових тунелях нескладно, поставте градусник в укриття, якщо температура усередині конструкції піднімається вище 25°С, то потрібно терміново провітрити. Коли на вулиці гарна погода і йде цвітіння полуниці, укриття на день знімають. Коли урожай збирають, плівку прибирають.
Влітку поливають полуницю 1 раз в тиждень рано вранці теплою водою. Періодично пропалывайте грядки. Підживлювати рослини і слідкуйте за появою шкідників на полуниці.
Восени полуницю вкривають соломою, лапником, стеблами кукурудзи або опалим листям (спанбонд або лутрасил теж підійде). Якщо такого укривного матеріалу немає, то окучьте кущики, не присипавши точки зростання. Тут же внесіть в якості добрив компост, торф або їх суміш.
Вирощування полуниці на вертикальних грядках
Вирощування відбувається в багатоярусному розташування контейнерів. Цей спосіб можна застосовувати як у відкритому, так і закритому грунті у випадках, коли неродючий грунт, важка, з високим рівнем грунтових вод, поблизу огорож і різних споруд. Безперечною перевагою є можливість отримати велику кількість урожаю при невеликій площі посадки.
В якості контейнерів для вертикального вирощування полуниці використовують будь-які конструкції конусоподібних і пірамідальних форм, висотою 10 див. Розташовувати контейнери потрібно таким чином, щоб відстань між рослинами була не менше 10 см, а об’єм для кожної кореневої системи був мінімум 1,5 л. Контейнери заповнюють сумішшю в рівних пропорціях торфу, перегною і дернової землі, можна використовувати торф і дернову землю у співвідношенні 2:1 і трохи піску.
Підготувавши контейнери і свежевыкопанную розсаду полуниці, посадку починають з нижнього ярусу. Такий полуниці необхідний регулярний полив теплою водою (2-3 рази в тиждень по 200-300 г під кожен кущик), проводять підгодівлю добривами (поєднується з поливом) і видалення вусів.
Від заморозків рослини захищають так: знімають контейнери і встановлюють на землю, вкривають агроволокном, листям чи торфом, якщо морози посилюються шар утеплювача» теж збільшують, плюс вкривають шаром снігу, намагаючись утримати температуру всередині вище 6°С.
Вирощування полуниці під агроволокном
Таким чином, ягоди можна отримувати в більш ранні терміни, приблизно на тиждень. Коли зійде сніг, кущики полуниці вкривають агроволокном, що дозволяє всередині створити гарну температуру для росту і розвитку рослин, а також захистить від ще тимчасових заморозків і вітрів. Коли погодні умови стануть стійкими, матеріал знімають.
Отримати врожай на 2 тижні раніше звичайного, можна використовуючи під агроволокном ще і тунель. Довгі дротяні каркаси по 2 м завдовжки встановлюють дугою уздовж рядів полуниці на відстані 1 м один від одного, використовуючи дріт завтовшки 4-6 мм. Заглиблюють в землю на глибину 25-30 см, зверху скріплюють і в квітні вкривають агроволокном, закопуючи кінці в землю. Якщо погода тепла прочиніть торці агроволокна на провітрювання. Якщо погода і зовсім сталою, то матеріал можна відкрити повністю. Закрити агроволокном потрібно відразу після того як рослини відцвітуть.
Ефективний спосіб вирощування полуниці з насіння
Це цікавий спосіб, який підходить не для кожного сорту полуниці і особливо не для гібридних сортів.
Підготуйте контейнер або ящик завглибшки не менше 10 см, заповніть його наполовину купівельними грунтом для розсади, гарненько полийте. Розкладіть насіння полуниці і накрийте ящик склом. Увага: насіння засипати грунтом не потрібно! Ставите ящик в тепле місце, ґрунт буде зволоженою, а коли з’являться перші сходи, переставте на найсвітліше місце. Зніміть скло з ящика. Коли з’являться кілька справжніх листочків, проведіть пікіровку в горщики і удобрюйте кожні два тижні спеціальним добривом для полуниці. Розсада підросте, можна пересаджувати у відкритий грунт на дачі. Щоб вирощування полуниці з насіння закінчилося хорошим урожаєм, важливо дотримати деякі правила: садіть розсаду неглибоко, не можна засипати верхівкову бруньку. Не досить глибоко посаджена полуниця при поливах може оголити коріння.
Як зібрати насіння полуниці: для вирощування полуниці з насіння потрібно використовувати тільки найбільші ягоди, які збирають в липні-серпні. Лезом зніміть тонкий шар ягоди і на тканини розітріть. Підсушіть на сонці, видаліть насіння і зберіть в паперовий пакет. Зберігайте для посадки при кімнатній температурі.
Для вирощування полуниці з насіння зверніть увагу на такі сорти як: Мутофаворит, Богота, Лакомка, Сахалінська та інші. Щоб полуницею можна було ласувати постійно, підбирайте сорти з різним терміном дозрівання.
Як поливати полуницю
1. Полуницю поливають з лійки. Такий метод поливу підходить для невеликих грядок з посадками.
2. Полив полуниці з шланга – це мінімум витрат фізичної сили, але вимагає багато часу, нерівномірно розподіляється вода, є можливість пошкодити саджанці і не можна полити теплою водою, як того любить полуниця.
3. Наявність колодязя або свердловини на ділянці теж має місце бути.
4. Крапельний полив від виробників поливальних систем – харчування (вода) подається безпосередньо до кореневої системи. Підходить для вирощування полуниці мешочным або контейнерним способом, так як система встановлюється в розрив труби. Для звичайних грядок підходить система, яка встановлюється в бічну поверхню або по кінцях труби. «Заводський» крапельний полив хороший ще й тим, що разом з водою можна живити рослини добривами (фертигація). З недоліків – вартість і неможливість захистити рослини від морозів.
5. Дощування за допомогою розбризкувачів: кругові, віялові, хитні, роторні та інші види. Але тут бажано використовувати теплу воду.
6. По борознах: перед посадкою зробіть борозни, добре полийте і висадіть розсаду у стінки борозни, в залежності від того скільки рядкова посадка.
Визначити рівень вологості грунту можна так: лопатою раскопайте грунт на глибину залягання коренів і візьміть зразки грунту, стисніть в руці і на дотик визначити, наскільки зволожений грунт.
Догляд за полуницею
Видаляйте бур’яни і будь-яких помічених шкідників, розпушуйте ґрунт після поливу або ущільнення. Якщо в рік посадки грунт була забезпечена органікою і мінеральними добривами, то додаткової підгодівлі полуниця не потребує. Якщо ж ні, то навесні при перекопуванні потрібно внести на 1кв.м 15 г аміачної селітри, суперфосфату і калійної солі по 30 г і 10 г відповідно.
Зимовий догляд за полуницею
Шикарний сніговий покрив буде прекрасним засобом захисту рослин від морозів. Шар повинен бути від 10 до 20 см. При відсутності снігу і мульчі у вигляді соломи при температурі -12-16°С рослини можуть загинуть.
Розвиток полуниці в наступні роки
Другий рік після посадки
Навесні, коли ви побачите серед листя, молоді пагони полуниці, знімайте укриття, видалите пожовклі і підсохлі листя (спаліть), так як на них могли зимувати різні види збудників хвороб і шкідники. Зелену торішнє листя не чіпайте, вона буде живити рослина, і оберігати нирки від весняних морозів.
Дайте грунту підсохнути, щоб можна було добре розпушити міжряддя. Далі тільки поливайте і розпушуйте. Коли буде утворюватися зав’язь, розкладіть тирсу, солому або торф, така мульча послужить для збереження вологи і захисту від подгнивания і пригинання до землі в період плодоношення.
Все, тепер збираємо урожай і чекаємо, коли полуниця почне «викидати» вуса. Щотижня оглядайте гряди, направляючи вуса в ряди з полуницею для їх ущільнення. За один сезон дорослий кущ полуниці повинен мати 3-5 молодих пагонів. При більшій загущеності на наступний рік врожайність буде падати, ягоди дрібніти, більше розвиватися хвороб. Найслабші вуса видаляйте, вони з рослини будуть пити сік, який може бути спрямований на розвиток сильніших. Перед зимою полуничні кущики укрийте лапником, соломою або іншим покривним матеріалом.
Третій і четвертий рік після посадки полуниці
Тут догляд буде однаковий, полягає в регулярному видаленні всіх усов (кущі ущільнювати більше не потрібно), при необхідності видаліть листя в кінці сезону і регулярно окучивайте придаткові коріння (поруч з поверхнею грунту).
Навесні зніміть укривний матеріал, видаляйте пожовкле листя, дайте грунту підсохнути, розпушуйте міжряддя, видаляючи бур’яни. Мульчируйте в період цвітіння. Збирати перший урожай, окучивайте кущі, так щоб не засипати землею точку росту (сповільнюється розвиток). Підгортання сприятливо впливає на розвиток придаткових коренів. На зиму вкриваємо.
П’ятий рік після посадки
П’ятий рік – останній рік перебування для полуниці на одному місці, для отримання хорошого врожаю. Потім відбувається старіння кореневої системи і як наслідок відмирання. Придаткові коріння замінити «старі» не здатні, за рахунок близького розташування до поверхні грунту. Ґрунт «під» полуницею накопичує багато збудників хвороб і шкідників, ягоди стають маленькими, втрачаючи всі сортові характеристики. Восени, отплодоносивший клубничник видаляють, перекопуванням і в наступні 2-3 роки кущики полуниці на це місце не висаджують.
Навесні, на п’ятому році життя з клубничника знімають укривний матеріал, видаляють пожовкле і сухі листя, розпушують в міжряддях. Мульчують, як завжди, ґрунт у період цвітіння, після першого збору полуниці, кущі підгортають і починають розводити новий клубничник, укорінюючи вуса на нове місце. Продовжують поливати, видаляти бур’яни, рихлити – усі ці заходи потрібні для отримання в майбутньому якісної розсади.
У серпні-вересні вкорінені розетки висаджують але нове місце «проживання».
Підживлення полуниці по рокам життя
У перший рік під перекопування вносять 3-4 кг перегною, 30-40 г суперфосфату і 0,5 літра деревної золи на 1 кв. м. Після посадки, кожен кущик присипають торфом або перегноєм.
На другий рік вносять перегній або компост на 1 кв. м 3-4 кг.
На третій рік вносять теж саме, але на погонний метр ряду 2-3 кг.
На четвертий рік зазвичай не удобрюють, але якщо в якийсь рік підгодівлі не було, то внесіть 5-10 г аміачної селітри на 1 погонний метр ряду. Удобрювати 2 рази: навесні і після плодоношення.
На п’ятий рік полуницю не удобрюють – це останній рік життя, але якщо створити новий клубничник не вдалося, і полуницю ви залишили на колишньому місці на 6-й рік, то добрива все одно не вносять.
Висаджувати суницю на невеликих ділянках слід по шнуру. Для цього на двох протилежних кінцях ділянки з допомогою рулетки потрібно зробити мітки майбутніх рядків-рядків. У зазначених місцях поставити кілочки і на кожні два протилежні кілочка натягнути шнур. З допомогою палички розміром 25 см близько шнура відзначити місця для посадки рослин у рядку. З однієї і тієї ж сторони шнура зробити лунки штиковкой, а на рихлому грунті — кішками-розпушувачами або руками. В лунку вливають літр води. Коли вода вбереться в грунт, в утворену бруд поміщають коріння розсади і добре обліплюють їх брудом, лунки засипають сухою землею, яку потім треба щільно обжати. Лунки повинні бути такої глибини, щоб при посадці корінці рослин не загиналися. Перед посадкою необхідно кожен кущик суниці оглянути і вилучити рослини з хворими, подопревшими листям і корінням. У розсади, призначеної до посадки, коріння слід дещо скоротити, залишивши їх довжиною 3-5 див Це буде сприяти більш сильному розвитку бічних коренів.