Волоський горіх можна посадити кількома способами – саджанцем в період зупинки вегетаційного періоду, або з його плоду поточного року. У південних районах посадку ведуть зазвичай восени, у північних – навесні, а в середній смузі Росії – як восени, так і навесні. Саджанці висаджують в похмуру безвітряну погоду відразу на постійне місце, т. к. пересадку горіх переносить дуже погано. Вибирайте районовані сорти, інакше південні можуть не прижитися в північних, і навпаки.
Місце і грунт
Горіх воліє грунт із слабокислим pH, суглинок. Погано реагує на заболоченість і засоленість.
Ділянка під посадку визначте подалі від будівель, щоб крона горіха не могла пошкодити дах, а потужні коріння – фундамент.
Як виростити горіх з «горіха»
В кінці вересні-початку жовтня очистіть горіх від зеленої шкаралупи і підсушіть на сонці кілька днів, якщо посадка буде проходити навесні. Не можна сушити поблизу опалювальних приладів (батареї, фен, духовка). Для осінньої посадки горіха сушка не потрібно. Стиглість горіхів визначається тріщинами зеленої шкірки.
Восени перекопайте грунт і внесіть комплекс мінерального добрива, зробіть лунки глибиною 20-25 см (глибина лунок при весняній посадці 7-10 см), укладіть горіх на ребро, щоб у майбутньому воно зростало в правильному положенні, але не гострою частиною вгору. Засипте землею. Так пройде природний процес стратифікації, і навесні почнуть з’являтися паростки.
Проростання горіха триває від тижня до місяця, тому щоб випадково не перекопати його поставте для себе маркер.
Як посадити саджанці горіха
Ранньою весною перекопайте грунт, змішайте з перепрілим гноєм (2:1) і комплексним мінеральним добривом або суміш з 15 кг перегною, 800 г вапна, 35 р фосфорно-калійного добрива. Зробіть посадкову яму діаметром 50 см і глибиною до 100 див Відразу поруч з ямою встановіть для підв’язування кілочок. Яму заповнити на 2/3 підготовленим грунтом. У саджанця розправте кореневу систему і встановіть в ямі так, щоб коренева шийка була над поверхнею землі на 3-4 див. Засипте горіх землею, злегка ущільніть і полийте.
Плодоношення горіха настає не раніше ніж через 3 роки.
Догляд за горіхом
Регулярний полив витрачаючи на 1 кв. м два відра води, щоб грунт не пересихав. Прополка бур’янів, підживлення в серпні суперфосфатом або золою – це основні заходи по догляду за деревом. Періодично земля навколо дерева осідає, тому, зрідка підсипати новий ґрунт. Кожен місяць проводите мульчування тирсою.
З липня другого року життя починається обрізка, видаляючи сухі і загущають крону гілки. Залишилися «пеньочки» обробляйте садовим варом.
Молоде деревце горіха на зиму краще вкрити опалим листям, особливо це стосується в малосніжні зими.
Не варто боятися садити горіх у себе на дачі занадто великий крони, під ним запросто можуть рости тіньолюбні рослини – бруннеры, медунки, бальзаміни.