Кращими попередниками кабачків є картопля, цвітна капуста, часник. Уникати ділянок з огірками, гарбузом і патиссонами. Повертати на колишнє місце кабачки можна лише через 3-4 роки.
Місце і грунт
Ділянка вибирайте сонячний, від кількості світла і тепла залежить якість врожаю. Грунт пухка, суглинки.
З осені під глибоку перекопування вносять перегній 5 кг, подвійний суперфосфат з калій сульфат 25 р. Навесні грунт перекопайте, розрівняйте вилами, обробіть розчином марганцівки і на кожен квадратний метр внесіть 20 г аміачної селітри.
Вирощування кабачків з насіння, посів у відкритий грунт
Приблизно в середині травня до початку червня, коли температура ґрунту досягне 14-16°С, насіння кабачків можна сіяти прямо у відкритий грунт. Це хороша альтернатива тим садівникам, у кого немає місця або часу займатися вирощуванням розсади кабачків. Однак попередньо насіння краще проростити. Для цього покладіть їх у вологу марлю на 1-2 дні. Використовувати тканину не рекомендується, так як корінці можуть врости в неї. Якщо насіння не проросло, але набубнявіли, то охолодіть їх до 0°С і залиште на добу для загартовування.
Сійте насіння кабачків у зволожений ґрунт. Зробіть лунки через кожні 70-80 см, глибиною 5-6 см для легкого ґрунту і 3-4 см для важкої, відстань між рядами 1-1,5 м. В кожну лунку додайте немного перегною і щіпку золи, обов’язково перемішавши з грунтом, щоб коренева система не отримала опік. Покладіть в лунки по 2 насінини, засипте землею і замульчуйте торфом.
Через тиждень після посіву насіння з’являються перші сходи. Коли молоді рослини трохи підростуть виберіть з двох сіянців найбільш міцний, слабкий видаліть. Активний розвиток і зростання йде при температурі 20-25°С. Через 40 днів після появи сходів можна зібрати перший урожай кабачків. Можливо плоди будуть ще маленькими, тоді почекайте ще пару днів.
Для пізнього вирощування кабачків насіння засівають у відкритий грунт в середині червня.
Вирощування розсади кабачків
Насіння кабачків сіють на розсаду за 25-30 днів до висаджування у відкритий грунт, приблизно в середині квітня. Для цього в горщики насипають суміш перегною і торфу, зволожують і поглиблюють насіння на 2-3 см. Для вирощування розсади кабачків достатньо температури 20°С. Кожні 7-10 днів поливайте розсаду теплою водою (на один горщик ½ склянки). При появі сходів, через 5-6 днів внести підживлення «Бутон» або розчин (в 1 літрі води розвести ½ ч. л. сечовини і 1 ч. л. 
суперфосфату), через 10 днів підгодівлю повторити розчином (1 л води розвести 1 ч. л. нітрофоски і деревної золи). Добриво вносити під кожну рослину по 1 ст.
Висадивши розсаду кабачків (до сім’ядольних листочків) у відкритий грунт на відстані один від одного 70-90 см, накрийте плівкою, так як поворотні нічні заморозки можуть погубити рослини. Зняти плівку можна тільки після настання стійкої теплої погоди, приблизно в середині червня.
Догляд за кабачками
Кабачки люблять воду, тому 1 раз в тиждень рясно поливайте їх вечорами теплою водою (10 л на 1 кв. м). Якщо після поливу грунт почне оголювати кореневу систему кабачків відразу замульчуйте рослини сумішшю торфу й перегною. За тиждень до збирання врожаю полив скорочуйте або взагалі перестати, щоб не почалося загнивання плодів.
Видаляйте бур’яни, сапаючи міжряддя до змикання листя. Розпушування, особливо суглинному грунту, дасть гарну пропускну здатність світла і тепла.
Проведіть прищіпку основного стебла, тоді почнуть рости бічні пагони, а при їх довжині 40 см почнеться і плодоношення.
Проведіть органічну підгодівлю. Розведіть 1 кг коров’яку на відро води і використовуйте 1 л настою на одну рослину.
Коли почнеться плодоношення, збирайте врожай 2-3 рази в тиждень, зрізуючи кабачки ножем. Тоді і ви отримаєте якісний урожай, і перерослі плоди не будуть гальмувати поява нових зав’язей.
Після збору врожаю грунт проборонуйте і перекопайте внісши на 1 кв. м відро компосту, 30 г суперфосфату і 15 г калійного добрива.