Вігна, вирощування квасолі розсадою і посівом насіння у відкритий грунт

Вігна дуже популярна рослина в Китаї, відноситься до сімейства бобових. Має відмінні смакові характеристики, а й цілющі. Може застосовуватися у декоративному озелененні.

Все частіше на заміських присадибних ділянках можна спостерігати вирощування екзотичних рослин, не обійшло увагою і вігну. В умовах середніх широт непогано прижилася вігна китайська, в більш південних районах вирощують вігну японську. Є ще сорт вігна кущова, але її молоді лопатки не їстівні. У їжу вживають молоді лопатки, коли їх довжина не більше 50 см. Їх варять, смажать, бланшують в маслі або консервують. За змістом білка рівноцінні рибі і навіть м’яса, але при цьому низькокалорійне. Чай із засушених молодих лопаток вигны допомагає підтримувати необхідний цукор у крові, а також корисний при захворюваннях печінки, серця і нирок.

Зовні всі види вигны ідентичні, і розпізнати їх можна лише в період плодоношення. У всіх є тоненьких стебло, листки трійчасті, квітки на довгих кистях фіолетового кольору. Китайська вігна має лопатки завдовжки до 1 м, шириною 1 см; японська вігна має лопатки завдовжки до 1 м, шириною 1,5 см, а у кущовій довжина бобів досягає 25 див. Вранці квітки розпускаються, вдень змінюють забарвлення на багряний і закриваються. Вігна може перехресно запилюватися і щоб зберегти сортові особливості вирощування переважно одного сорту. Садять на сонячній стороні і тільки в стійко теплу погоду, навіть невелике похолодання може погубити рослина.

В озелененні вігну використовують для прикраси балконів, терас, альтанок, арок або вздовж паркану.

Вігна китайська

Цей вид вигны самий невибагливий. Період дозрівання до моменту збору лопаток 60 днів, до моменту дозрівання насіння 80-90 днів. Перед посадкою ділянку ретельно підготувати, так як вага зеленої маси досягає 5 кг і щоб її утримувати необхідно удобрити грунт. Восени або ранньою весною перекопати ділянку на штик лопати і внести на 1 кв. м. 30-40 г гною, суперфосфату і 25 г калійних добрив.

В кінці травня, коли температура повітря встановиться не нижче 15°С, а ґрунт прогріється на глибині до +10°С можна починати сіяти вігну китайську. Роблять це стрічковим способом. При стрічковому способі сівби відстань між рядками 25-30 см, між стрічками 45-50 см, а між насінням 7-10 див. Глибина загортання насіння 4-5 см Після посіву організуйте укриття, створивши тепличний ефект до приходу справжнього літнього тепла.

Догляд за вигной полягає в регулярному поливі і розпушування, особливо в період плодоношення.

Вігна японська

При сприятливих умовах термін дозрівання насіння вигны японської 120-150 днів і для багатьох дачників це стає проблемою. Потрібно обрізка пагонів для прискорення дозрівання, щоб стручки встигли дати ті самі заповітні насіння.

Як виростити розсаду вигны

Завжди є невпевненість в погоді, і щоб знизити ризики вігну вирощують ще й через розсаду. Для цього в першій декаді травня насіння витримують в розчині марганцівки 20 хвилин, промивають під проточною водою, укладають в марлю або х/б тканину і поміщають в поліетиленовий пакет, щоб тканина не пересихала. При температурі 25°С насіння проростуть через 5-6 днів, при цьому кожен день їх потрібно промивати в проточній воді кімнатної температури.

В торф’яні горщики насипають торф, перегній, садову землю і чистий промитий пісок у співвідношенні (2:2:2:1). Замість торфу і землі можна використовувати пухку поживну грунтосуміш з магазину. Горщики або торф’яні таблетки використовують для того, щоб при пересадці не травмувати вразливу кореневу систему. Грунт трохи ущільніть, розкладіть 2-3 насінини в кожен горщик, засипте почвосмесью шаром 2-3 см, акуратно полийте і накрийте плівкою. Поставте посадки в тепле місце, не нижче 25°С. Регулярно оглядайте грунт, щоб не було пересушування, для зручності можна горщики нещільно обернути поліетиленом, створивши парниковий ефект.

Коли сходи з’являться, посадки переносять у світле місце, де температура вже в межах 20°С. Укриття знімають. Після появи першої пари справжніх листочків проводять проріджування, залишаючи тільки найміцніші сіянці. Слідкуйте за станом грунту, щоб не було пересушення чи перезволоження. Підгодівля кожні 2 тижні «Агріколою» або «Фертикой».

У відкритий грунт садять разом з торф’яними горщиками в середині червня. При посадці огляньте горщики, стінки повинні бути рівномірно оповиті корінцями, ті частини горщиків в яких не проросли корінці, потрібно видалити. Відстань між лунками 25-30 див. Коренева шийка повинна залишитися на рівні поверхні грунту. Зволожите і замульчуйте торфом для запобігання пересихання та утворення грунтової кірки.

Опора для вигны

Так як це витка рослина і зелена маса має значну вагу, то опора повинна бути міцною і стійкою. Основна дріт розташовується горизонтально на висоті 3 м. Стебло кріпиться шпагатом, не дротом.

Збір плодів

Через 7-10 днів як утворилися зав’язі молоді лопатки готові до прибирання (розмір насіння порівнянний з величиною пшеничного зернятка). Чим більше збирати лопатки, тим швидше будуть з’являтися нові.

На насіння зазвичай залишають 2-3 рослини, які не чіпають, а дають повністю визріти. Також не чіпають і рослини, які збираються засушити для приготування настоїв і чаю.

Залишити коментар