Онопордум (татарник) колючий

Хімічний склад татарника вивчений мало. Насіння містить жирну олію (30-35 %) і алкалоїди (до 0,1 %); у листі виявлені алкалоїди (0,05 %) і культивують лактон аркціопікрин. Використовуються квіткові кошики і оліственние пагони рослин. Це рослина вживається в їжу. Для цієї мети рослини збирають навесні, коли висота їх не перевищує 20 см. З молодих пагонів і листя готують салати, супи та борщі.

Застосовується в народній медицині для лікування злоякісних пухлин і гнійних ран[джерело не вказано 1536 днів]. У деяких країнах татарник колючий використовується для профілактики рецидивів після операційного видалення злоякісних пухлин, при раку шкіри, вовчаку, скрофулезе[джерело не вказано 1536 днів]. Препарати татарника малотоксичні. У малих дозах вони збуджують центральну нервову систему, у великих — пригнічують. Вони мають кардіотонічну дію, збільшують силу серцевих скорочень, звужують периферичні судини, підвищують артеріальний тиск, посилюють діурез, підвищують тонус гладкої мускулатури, мають кровоспинну і бактерицидною дією.