Інгредієнти: На 6-8 порцій: 250 гр цвітної капусти, розібраної на суцвіття сіль 1 авокадо, порізаний 125 гр грибів, порізаних 50 гр порізаних навпіл мигдалевих горіхів,
Читать далееСуп картопляний зі сметаною і грибами | Енциклопедія грибів
Склад: 1 л води; 1/2 л сметани; 300 г картоплі; 100 г свіжих грибів або 10 г сушених; 1 невелика цибулина, 60 г масла (маргарину);
Читать далееГрибна ікра (рецепт 2) | Енциклопедія грибів
Найбільш придатними для грибної ікри є лисички, білі гриби. Для початку необхідно відсортувати свіжі гриби, очистити їх, і промити через друшляк. Після цього береться емальована
Читать далееКонсервування: гриби в натуральній заливці | Енциклопедія грибів
Після обробки гриби лягають в каструлю, в якій знаходиться солона і трохи подкисленная вода (на кожен літр води додається близько 20 г солі і 5
Читать далееСуп з грибами і гарбузом | Енциклопедія грибів
Склад: свіжі гриби — 200 г або відварені гриби — 75-100 г; рослинна олія — 1 ст. л.; цибуля ріпчаста — 1 шт.; шматочок кореня
Читать далее