Що посіяти в парнику взимку — особливо цілорічного вирощування|

Капітальна теплиця з полікарбонату дозволяє не переривати процес вирощування навіть в найхолоднішу пору. Вибирати, що можна посадити в теплицю на зиму, потрібно, виходячи з міркувань економічної доцільності, особистих переваг і здатності до повноцінного догляду. Важливо вивчити потреби рослин, рекомендації щодо забезпечення надійної роботи і можливі труднощі. При грамотному підході і вкладенні певних засобів нескладно організувати навіть власний бізнес.

Переваги та недоліки подзимней посадки

На зиму у відкритому грунті садять насіння морозостійких культур, здатних без шкоди витримати суворий клімат холодного періоду. Позитивним моментом подзимней посадки є зміщення початку вегетації на більш ранній час, що прискорює можливість збору врожаю на дві-три тижні.

Насіння проходять стратифікацію при зниженій температурі і загартовуються, сходи виходять болезнеустойчивость і міцними, з могутнім корінням, менше пошкоджуються шкідниками. Урожайність таких рослин в теплиці взимку зазвичай значно вище.

Але завжди існує загроза повної або часткової загибелі сіянців, якщо погода буде нестабільною з тривалим потеплінням, що сприяє їх передчасного розвитку. Недостатній сніговий покрив може не впоратися із захисними функціями. Витрачати насіння при подзимней посадці доводиться більше, так як їх схожість нижче.

Цього можна уникнути, якщо посіяти в парнику восени необхідні культури на розсаду або на зелень. Навіть без обігріву приміщення рослини мають шанси отримати певний захист від сильних перепадів температури, затоплення талою водою з подальшим її замерзанням, сильних вітрів. При різкому похолоданні взимку рослини бажано додатково вкрити.

Тепличні культури в різні пори року

У весняно-літній період теплиці з полікарбонату використовують для найвибагливіших південних культур, нездатних визрівати при місцевому кліматі, а також для вирощування посадкового матеріалу для відкритого грунту. В зиму в можна посадити більш пристосовані до нестачі світла і тепла рослини, що дозволить виростити без шкоди вітамінні плоди або зелень.

Приклади вибору рослин

Що можна посадити в зиму в теплиці для своєї сім’ї? Основні овочі для всесезонних теплиць — огірки, кабачки, томати. Баклажани і перець є більш вимогливими до зовнішніх умов і складними в догляді. Для їх вирощування не всяка теплиця підходить. Різноманітну зелень (цибуля, кріп, петрушку) масово вирощують взимку навіть в неопалюваних приміщеннях.

Під зиму в теплицю можна посадити популярні коренеплоди — буряк, редис або морква, але варто вибрати сорти найбільш холодостійких і скоростиглі. Теплицю доцільно заповнити кількома видами рослин з подібними умовами утримання

Любителі квітів можуть вирощувати відповідні сорти троянд, хризантем, айстр, лілій, крокусів та інших квітучих видів. Також на вільних ділянках варто посіяти овочеві і декоративні культури на розсаду для відкритого грунту, щоб не захаращувати підвіконня в будинку.

Якою має бути зимова теплиця

Теплиця повинна бути з міцним і стійким каркасом, перебувати на піднесеному ділянці або з південного боку будинку (господарської будівлі). Фундамент бажано заглибити приблизно на 0,8 м і додатково утеплити зовні. Теплиця для зими повинна добре висвітлюватися сонцем і мати систему захисту від підтоплення ґрунтовими й талими водами.

Взимку важливі безвідмовні системи опалення (водяної, електричного або повітряного), вентиляції і поливу (краще крапельного — заощаджує витрати води). Також не обійтися без установки приладів додаткового освітлення (краще світлодіодного). Доцільно застосування вертикального регулювання положення ламп.

У найлютіші морози значення температури повітря в приміщенні не повинно падати нижче +15 ° С, а в основний час — перебувати в межах + 20-25 ° С.

Що посіяти в теплиці на зиму

До того, як садити овочі або інші культури в неопалювальну теплицю, треба дізнатися потрібні параметри мікроклімату, щоб утримувати конкретне рослина, адже в такому приміщенні температура невисока. Умови в обігрівається теплиці різняться в залежності від її конструкції і оснащення, клімату регіону. Адже прилади опалення мають обмежений ресурс, на який впливає і вартість енергоносіїв.

Що можна садити в неопалюваному парнику

Позитивними якостями парника є виключення негативного впливу атмосферних явищ (сильні вітри, опади). Додаткові заходи з утеплення (забивання всіх щілин, поглиблення грунту, використання світловідбивних екранів і темної плівки) покращують умови в теплиці взимку. Все частіше застосовують біопаливо, споруджуючи теплі грядки на розігрівати сумішах на основі гною або соломи

Якщо немає приладів для штучного опалення, то негативна температура взимку, особливо в північній місцевості, не дозволяє розводити будь-які рослини. У неопалювальній теплиці успішно зимують різні холодостійкі садово-городні культури, які у відкритому грунті можуть вимерзнуть, вимкнути або ослабнути.

У холодний сезон теплицю можна використовувати наступним чином:

• посіяти петрушку, салат, селера, ранні морква і буряк, редис, які прибрати навесні;
• посадити цибулю-севок на розсаду або цибулю на зелень;
• зберігати в період спокою цибулини квіткових культур (гіацинтів, крокусів), а також кореневища жоржин, хризантем з подальшим їх живцюванням;
• занести в лютому для вигонки квітів цибулинки шафрану, ірису, нарциса;
• розмістити на зимівлю дворічні недостатньо холодостійкі рослини;
• посіяти квіткові та декоративні культури — лілію, бегонію, глоксинію, колеус;
• висіяти ближче до весни бобові, кукурудзу, чебрець для пересадки на відкриті ділянки.

За погодними умовами потрібно стежити і в разі різкого похолодання взимку захищати рослини в теплиці за допомогою наявних укривних матеріалів.

Посадка рослин в теплиці з опаленням

Після прибирання літньо-осіннього врожаю, ретельного очищення грунту від залишків рослин, внесення підгодівлі і санітарно-профілактичних робіт слід остаточно вирішити, що краще посадити в зиму в теплиці. Потрібно знати верхня межа температури, стабільно підтримуваної в парнику. При її значенні менше +15 ° С багато рослин припиняють розвиток і можуть загинути або скинути зав’язі плодів.

Теплицю з полікарбонату з обігрівом можна використовувати для розведення скоростиглих різновидів овочів (огірків, помідорів), отримання розсади, цілорічного вирощування зелені або квітів (півоній, троянд, жоржин). Раціонально використовувати площу допоможе установка стелажів, застосування шпалерного методу або вертикальних грядок.

Більш витратна і трудомістка, але цікаве заняття — посадити на зиму суницю. Варто спробувати зручний спосіб розміщення кущиків в мішках з почвосмесью, в трубах або голландську ярусную технологію. Важливо запастися якісної розсадою, здатної дати хороший урожай, краще ремонтантних сортів.

У приміщенні, що обігрівається грунт не промерзає, що сприяє її знезараження від хвороботворних збудників і різних шкідників. Поліпшити загальний стан грунту допоможе висадка рослин-сидератів (гірчиця, жито, вика), що насичують його корисними речовинами і мікроелементами, що розпушують і позбавляють від комах і бур’янів.

Вирощування огірків взимку

Вирощувати огірки в осінньо-зимовому обороті порівняно з іншими овочевими культурами не так клопітно і витратно. Вони помірно вимогливі до температури і її перепадів, а врожайність високоінтенсивних гібридів при дотриманні рекомендованих параметрів мікроклімату становить не менше 30-35 кг / м ² .

В першу чергу підбирають відповідні гібриди. Це повинні бути тіньовитривалі досить компактні сорти раннього дозрівання. Терміни посіву насіння на розсаду для отримання зимового врожаю в теплиці повинні доводиться на період з середини жовтня до середини листопада. У перші 5 діб сіянці потребують цілодобового досвічування, далі — по 16-18 годин.

Через 2,5-3 тижні при наявності розвиненої кореневої системи і чотирьох справжніх листків проводять посадку. Розташування кущів планують таким чином, щоб листя засвоювали максимальну кількість доступного світла, і не допускають затінення. Середня густота посадки становить приблизно 5 рослини на 2 м ² .

Дотримуються таких основних рекомендацій по догляду за огірками взимку:

• підтримують температуру вдень не менше + 20-22 ° С, вночі — 16-18 ° С, а відносну вологість на рівні — 70-75%;
• поливають регулярно водою з температурою + 20-22 ° С;
• підв’язують і підкручують кущі, всі бічні пагони видаляють повністю;
• для збільшення періоду плодоношення щотижня видаляють по шість листів, але не більше трьох за раз.
• урожай збирають щодня, при цьому стежать, щоб навантаження на батоги була надмірною.

Посадка зелені в теплицю

Навіть городник з невеликим досвідом впорається з розведенням взимку в теплиці невибагливої ​​зелені — кропу або петрушки. Врожайність цих культур висока, а витрати праці і витрати на насіннєвий матеріал і підгодівлі невеликі. Їм достатньо звичайного ґрунту, простого догляду (полив, прополка) і температури близько +15 ° С при вологості близько 80%.

Кріп з петрушкою успішно ростуть і разом з іншими рослинами на вільних ділянках. Для кропу потрібна достатня кількість світла. Підготовлені насіння сіють прямо в грунт, а товарної зрілості культури досягають за півтора-два місяці. Для безперервного збору врожаю посів роблять кожні два тижні.

В зиму можна посадити і зелена цибуля, якому для хорошого розвитку потрібна денна температура в межах 20 ° С (вночі — 12-15 ° С). Грунт цибулі потрібно родюча, насичена органікою і мінеральними речовинами (калій і фосфор). Поливають цибулю щодня нехолодной водою. Урожай збирають приблизно через місяць.

Прекрасно розвиваються взимку в закритому грунті кочанні, листові і сортові сорти салату. Культурі потрібно пухка збагачена органікою грунт, температура близько + 18-20 ° С, забезпечення світлового дня в межах 12 годин, полив два-три рази на тиждень. Скоростиглі види дають урожай через три тижні.

Вирощування культур на продаж

Навіть в маленькому саморобному парнику вмілі руки можуть зібрати хороший урожай з надлишками. А сучасна і економічна теплиця з полікарбонату дає ще більшу можливість вирощувати зелень, овочі або квіти не тільки для особистого споживання, а й на продаж.

Вибираючи, що посадити в зиму в теплиці для продажу, слід врахувати економічну доцільність витрат на енергоносії і можливості конкретного тепличного споруди. У північних районах витрати більше, але відповідно ціна свіжих продуктів вище.

Для організації тепличного бізнесу потрібно скласти плани посадки і розрахувати необхідні витрати на посадковий матеріал, підготовку грунту і її підживлення, забезпечення агротехнічних умов (опалення, освітлення, вода), боротьбу з хворобами і шкідниками. Варто вивчити потреби ринку збуту.

Самі підходящі ринкові культури — бистросозревающіе і дорогі. Найбільш поширеним є вирощування взимку на продаж зелені (зеленої цибулі, петрушки, кропу, салату, м’яти і базиліка) або розсади (перцю, томатів, квітів). Деякі рекомендують розводити гриби, вказуючи на вигідний і легкий збут.

Квітковий бізнес вважається самим швидкоокупним. Часто квіткову продукцію (тюльпани, нарциси, троянди, гіацинти, крокуси) ростять для продажу на 14 лютого і 8 Березня.

Відео: особливості цілорічного вирощування

При цілорічної експлуатації теплиці доводиться витрачати додаткові зусилля не тільки на підтримання оптимального температурного режиму, а й на досвечивание рослин в бідне на сонячні промені зимовий час. З метою економії і полегшення виконуваних операцій взимку можна використовувати корисні винаходи досвідчених фахівців.

Розроблено проекти споруд з високими теплоізоляційними властивостями, які не потребують опалювальних приладів або з нетрадиційним обігрівом. Наприклад, теплиця-термос або поглиблення в котлован до двох метрів.

Особливу увагу приділяють стан грунту, так як при безперервних інтенсивних агротехнічних роботах відбувається його швидке виснаження. Сучасний і зручний спосіб вирощування в теплиці — безпідставний, заснований на системі гідропоніки. При цьому рослини харчуються спеціальним розчином, що має в складі все потрібне для повноцінного розвитку.

Вирощування овочів і зелені взимку не скасовує боротьбу зі шкідливими комахами, так як кліщ павутинний і білокрилка можуть бути активні цілий рік. Слід застосовувати профілактичні заходи і своєчасно виявляти осередки ураження.

Відео: Що садять в теплиці в зиму

Відео: Помилки при вигнала тюльпанів

Власники незнімних теплиць можуть отримати від них максимальну користь і в холодну пору. Важливо правильно оцінити витрати, ознайомитися з передовими технологічними прийомами, порадами фахівців і досвідчених власників присадибних господарств. Цінний зимовий урожай або яскравий букет квітів будуть нагородою за виконану роботу.