Для того щоб розмножити сорт вже наявного на вашій ділянці винограду, або поділитися зі знайомими якісним посадковим матеріалом, або навіть заробити грошей, потрібно освоїти способи вкорінення виноградної лози.
Багаторічний досвід показав, що найвищий відсоток приживлюваності і найбільший приріст вегетуючих кущів наступних років виходить з власного посадкового матеріалу. На приживлюваність і подальший розвиток виноградного саджанця істотно впливає тривалість пересилання поштою, різниця кліматичних, грунтових та інших умов зростання і т. д. Коли ж рослина «з’явилося на світло» і пересаджена на постійне місце в межах однієї ділянки, картина зовсім інша, особливо якщо мова йде про органічне винограднику.
Існує багато способів вкорінення виноградної лози. Це і отводкование китайським способом, і кімнатне живцювання «на воді», живцювання в стаканчиках, у моху, тирсі і т. д. Однак найбільш практична і менш клопітна виноградна шкілка під відкритим небом.
Як вибрати держак винограду для зберігання взимку і подальшої його посадки в шкілку
Для вирощування кореневласних саджанців у шкілці використовуються однорічні трехглазковые живці, нарізані восени з плодоносних кущів при обрізанні. Живці краще нарізати із середньої частини лози, так як саме там нирки найбільш розвинені і більш плодоносні.
Вибираючи лози для нарізки живців, які в недалекому майбутньому стануть саджанцями, в першу чергу слід звертати увагу на ступінь їх визрівання. Зазвичай визріла лоза має яскравий світло-коричневий колір, тверді тканини і при згинанні потріскує. Невызревшая лоза в більшості випадків має брудно-зелений колір і зморщену поверхню — така лоза для живців не годиться.
Кущ, з якого нарізають живці, не повинен бути вражений грибковими захворюваннями, такими як мілдью, оїдіум та ін. Лоза на такому кущі, як правило, має сіро-бурі плями, специфічний запах і повністю або частково невызревшая. Таку лозу при обрізанні необхідно винести з виноградника і спалити, залишаючи на кущі тільки здорові пагони. Ці здорові пагони також можна використовувати і для нарізки живців.
Попіл після спалювання хворих лоз можна використовувати для удобрення винограду та інших культур, але уражену лозу, ні в якому разі не можна використовувати у компості і мульчі з цілком зрозумілих причин. Тільки зрадивши її вогню, можна отримати з такої лози користь для виноградника. Також непридатна для живцювання лоза з механічними пошкодженнями кори, бруньок і серцевини.
Терміни нарізки живців зазвичай збігаються з осінньої обрізанням винограду. Для укривного виноградника це зазвичай кінець жовтня — початок листопада (у центральних і північних регіонах України), в основному після перших осінніх заморозків або природного листопада, але не раніше, так як в жовтні відбувається відтік поживних речовин з листків у деревну частина куща, і втрачати ці речовини ні до чого.
При заготівлі живців потрібно враховувати таку важливу обставину, як збереження вологи в тканинах. Вважається, що втрата вологи нижче 35 % від сирої маси живців призводить до загибелі 50 % бруньок. Держак, що пролежав на сонці без укриття 5 годин, має нульову приживлюваність. Щоб уникнути такого конфузу живці відразу ж після нарізки поміщаємо на 6-8 годин у воду, пов’язуємо в пучки, трохи провітрюємо і, обробивши з допомогою ручного обприскувача «фитодоктором» по інструкції, укладаємо на зберігання.
І ще, як показала практика, краще зберігають вологу при зберіганні живці подвійної довжини. Тобто, нарізаємо їх на 6-8 вічок, а вже навесні перед посадкою розрізаємо їх на трехглазковые.
Існує багато способів зберігання заготовлених живців винограду взимку. Які-то ви з часом спробуєте самі, про результати інших почуєте від знайомих виноградарів. Але ми зупинимося на двох, найбільш надійних і простих. Ну і, звичайно ж, результативних.
перший Спосіб зберігання живців винограду: готуємо живці так, як було сказано вище, і пов’язані в пучки укладаємо в поліетиленовий пакет, пересипаючи вологими тирсою. Пакет зав’язуємо нещільно, залишивши можливість для дихання живців. Після цього пакет з живцями поміщаємо на тривале зберігання в льох.
Температура зберігання живців повинна бути в межах 2…4°С. Зазвичай льох, який викопаний за стандартною схемою, цілком відповідає цим вимогам. Плюс-мінус пара градусів допустима і суттєво не вплине на зберігання живців.
Треба на всяк випадок підкреслити, що для зберігання живців винограду взимку краще використовувати льох, але, ні в якому разі не підвал багатоповерхового будинку, де напевно проходять теплокомунікації. Температура в таких підвалах, як правило, набагато вище, ніж необхідно для зберігання живців. У таких умовах вони починають активно дихати і витрачають поживні речовини, в результаті в кращому випадку вийдуть дуже слабкі саджанці.
Але якщо температура в підвалі або гаражі відповідає зазначеній вище, то чому ж не зберігати там саджанці? Тільки не забувайте іноді приходити і перевіряти вологість тирси. Підсохли — збризніть водою, але не перестарайтеся, тирсу повинні бути вологими, але не мокрим. І не забудьте на кожен пучок живців прикрутити бирку з назвою сорту винограду щоб уникнути пересортиці.
Другий спосіб зберігання виноградних живців підійде тим, хто заготовляє велику кількість посадкового матеріалу, а також для дачників, які живуть в місті і не мають на ділянці льоху, а підвал є, але теплий. Суть цього способу в тому, що матеріал для вкорінення зберігається прямо на дільниці у спеціально підготовленої траншеї.
Вибираючи місце під траншею, перевагу потрібно віддавати захищеним місцям з легкої височиною: біля паркану, сараю або інших господарських споруд. Височина потрібна для того, щоб тала вода або дощ не заливали сховище з живцями. Перешкодою для сторонньої вологи може служити і канавка, викопаний довкола зимовальной траншеї з відведенням води в бік природного ухилу. Якщо не полінуватися і прокопати канавку довше, то відведену від ями з живцями воду можна направити до розмічених на майбутнє грядок — нехай запасають вологу на літо.
Розмір зимовальной траншеї залежить від кількості заготовленої лози. Зазвичай глибина такий траншеї — 50 см, а довжина і ширина можуть бути довільними. Нарізані живці, попередньо зв’язані в пучки з бірками, укладаємо на дно зимовальной траншеї, попередньо посипавши дно 5-сантиметровим шаром вологого піску. Заповнюємо сховище пучками живців, при цьому намагаючись щільно укладати пучок до пучка і насипаємо зверху 7-8 см вологого (але не мокрого!) піску. Наостанок насипаємо поверх піску 25-30 см землі, яка була вийнята з ями. Просто і зручно.
Якщо є бажання, то над ямою можна поставити легкий навіс — наприклад, шматок руберойду або лист шиферу. Нахилений вниз край шиферу можна розмістити над канавкою для відводу води, і вона потече до наших грядках. Зайва волога для грядок не перешкода, тим більше якщо наш город ведеться за принципом органічного, то грядки, як губка вберуть дорогоцінну для них вологу. А нам потім менше поливати.
Третій спосіб зберігання виноградних живців, надзвичайно простий, але дієвий. Підходить він більше для тих, хто хоче укоренити трохи живців, так як зберігатися вони будуть у звичайному побутовому холодильнику. «Трохи живців» — звичайно, поняття відносне.
У звичайному побутовому холодильнику можна без сорому для продуктів зберігати близько 200 живців винограду, і це, повірте, немало для дачника. До речі, візьміть на замітку, так само можна успішно зберігати насіннєву картоплю.
Після нарізки загортаємо живці у вологу чисту натуральну тканину, укладаємо в чистий поліетиленовий пакет і кладемо на нижню полицю холодильника. У пакеті залишаємо невеликий отвір для доступу повітря і періодично, по мірі висихання ганчірочки, змочують її водою. Іноді може виникнути необхідність поміняти ганчірочку — запах вам усе підкаже.
Головне в цьому способі — холодильну камеру з морозильною не переплутати, а то всяке буває.
З настанням весни починаємо готуватися до посадки саджанців винограду в шкілку.