Вибираючи для свого саду або дачі мангал, ви вже передчуваєте задоволення від сімейних вечерь на свіжому повітрі або веселих посиденьок з друзями, упускаючи при цьому найголовніше — де буде знаходитися майданчик для установки жаровні. Місцезнаходження необхідно вибирати не менш ретельно, ніж хороший рецепт маринаду. Де краще встановити шашличницю і як правильно облаштувати місце для мангала на дачі — фото готових рішень і рекомендації дадуть відповідь на ці питання.
- Де краще встановити мангал
- Облаштування території для приготування їжі на вулиці
- Як зробити майданчик для жаровні
- Майданчик з твердим покриттям
- Майданчик для жаровні з фундаментом
- Оформлення території з мангалом
Де краще встановити мангал
Вибір ділянки для установки жаровні здійснюється за принципом безпеки і зручності експлуатації. В першу чергу необхідно дізнатися, де не рекомендується її розміщувати.
- безпосередній близькості від вогненебезпечних предметів (суха трава, дрова, пожежонебезпечний сміття та ін.);
- впритул до якої-небудь опори — забору, стіни господарської будівлі, альтанки. Це дозволить уникнути її перегріву;
- під звисаючими гілками дерев.
Не забувайте і про вітер. Мангал краще розташувати так, щоб дим і попіл не здувало на будинки і споруди сусідів. Особливо актуально це для відкритих майданчиків. Якщо на ділянці вітер не відрізняється постійністю напряму, то доведеться придбати або побудувати захисний екран або спеціальний навіс.
Важливий момент — при установці мангала слід забезпечити зручний підхід до нього мінімум з двох сторін! По-перше, готувати можна буде удвох, а по-друге, це міра безпеки. Непередбачене загоряння в чаші жаровні легше гасити з декількох сторін.
Тепер трохи про зручність. Якщо мангал буде знаходитися в центрі зони відпочинку, то крім безпечної площадки для нього, необхідно виділити територію для розміщення предметів меблів. Іноді їх тісне сусідство виявляється неможливим. Тоді від мангала до обідній зоні повинна бути прокладена невелика максимально пряма і зручна доріжка.
Також заздалегідь визначитеся, чи будете ви встановлювати мобільний тент або побудуєте стаціонарний навіс. Нехай невелике, але додатковий простір для нього знадобиться.
Отже, комфортна і приваблива зона відпочинку виділена територіально. Тепер можна переходити до питання про те, як обладнати місце для мангала, — зробити майданчик під нього.
Облаштування території для приготування їжі на вулиці
Підготовка місця для розміщення жаровні переслідує кілька цілей. По-перше, ви повинні відчувати себе впевнено поруч з вогнем або вугіллям. На сипучому грунті або в бруду це просто неможливо. По-друге, летять іскри, а іноді і випали жаринки не повинні створювати пожежонебезпечну обстановку. Грамотно влаштована майданчик зведе нанівець такі ризики.
Як зробити майданчик для жаровні
Найпростіший варіант створення практичним і безпечним майданчики — це засипання гравієм, дрібним щебенем, декоративним каменем. Не рекомендується використовувати пісок, який легко розноситься ногами по всій ділянці, що ні додасть йому привабливості. Під впливом сильного вітру розлітається пісок створить ще більше проблем.
Всі роботи з облаштування місця під мангал на дачі будуть полягати в наступному:
- Зняття верхнього шару грунту на обраній ділянці (близько 10-15 см).
- Укладання шару геотекстилю, що запобігає проростання бур’янів.
- Засипка шару піску (близько 5 см), його утрамбовка.
- Засипка верхнього шару — гравію, каменю та ін.
Після закінчення робіт всю площадку можна пролити водою і дати їй просохнути. Це дозволить видалити надлишки повітря в шарах і ущільнити їх.
Трохи вдосконалений варіант — обрамлення місця для мангала цеглою або камінням, створення невеликих бортиків. Для цього по периметру необхідно вирити траншею, яка буде трохи нижче рівня площадки. У неї засипають піщано-гравійну подушку, а потім укладають камені. При необхідності використовують цементний розчин.
Такий варіант хороший для відкритої ділянки або території, де планується ставити тент або розкладний навіс. На насипний майданчику рекомендується встановлювати мобільний мангал, який має відносно невелику вагу. Для стаціонарних і важких конструкцій знадобиться більш грунтовне покриття.
Майданчик з твердим покриттям
Це може бути банальне покриття з бетону або цементну підставу, облицьований плиткою або каменем. Такий майданчик витримає будь-яку негоду і прослужить багато років. Догляд за нею максимально простий — досить видаляти сміття.
Нерідко майданчик з твердим покриттям займається лише мангалом і всіма необхідними для приготування їжі на ньому аксесуарами. Це так звана зона готування. Їдальня зона виноситься за її межі. Там розміщуються предмети меблів — стіл, стільці, лавки, лежаки, гойдалки і т. Д. Між собою ділянки з’єднуються доріжкою, оформленої в єдиному стилі з місцем під мангал.
Майданчик для жаровні з фундаментом
Таке рішення необхідно, якщо ви вирішили встановити важку чавунну жаровню або викласти цілу вуличну кухню з цегли. Це трудомісткий і витратний процес, але результат найбільш практичний і надійний. Спосіб підходить для облаштування альтанок з мангалом або стаціонарних навісів над ним.
Фахівці рекомендують робити роздільні підстави для мангала і решти альтанки. Це дозволить уникнути деформації підстави при нерівномірному усадки грунту під ними. Найбільш поширений варіант: заливка стрічкового фундаменту для стін альтанки або укладання окремої плити під мангал.
Оформлення території з мангалом
Процес оформлення місця для мангала полягає в розміщенні меблів, декоративних елементів, посадки рослин.
Меблі зазвичай розставляють так, щоб кожен міг спостерігати привабливий пейзаж. Якщо мангал відрізняється декоративним зовнішнім виглядом, то і він повинен потрапити в поле зору. До того ж, в цьому випадку за ним зручно доглядати.
Для захисту від сторонніх очей і додавання нотки затишку майданчик можна захистити трельяжем, повиті квітами або висадити по одній або двом сторонам невисокі чагарники.
Жаровня розміщується в дерев’яній альтанці? Поруч з нею буде доречний невеликий декоративний місток в тому ж стилі або колодязь з будиночком з цього ж матеріалу. Кам’яницю доповнить альпійська гірка, рокарій.
Навіть кілька великих валунів, що перемежовуються з рослинністю, буде достатньо.
Таким чином, обладнання та оформлення місця для мангала своїми руками — цікавий процес пошуку найкращого рішення для саду. Уважність до всіх дрібниць стане запорукою створення чудовою території відпочинку.