- Період дозрівання : Серпень 1-а декада,Серпень 2-а декада,Серпень 3-я декада,Липень 1-а декада,Липень 2-а декада,Липень 3-я декада,Червень 2-а декада,Червень 3-я декада,Вересень 1-а декада,Вересень 2-а декада,Вересень 3-я декада
- Посадковий матеріал : Насіння
- Попередників у сівозміні : капустяні, бобові, морква, буряк, гарбуз, зелені
- Світло чи тінь : Сонцелюбива
Подробиці
Найчастіше плоди фізалісу вживають свіжими, перед тим як їх їсти потрібно запарити фізаліс в окропі, таким чином можна позбутися воскоподібного клейкого нальоту.
Плоди є найкращим дієтичним продуктом. Вони мають кисло-солодкий смак, незвичайну гіркоту, їх можна додавати в суп, салат, про консерви. Фізаліс можуть використовувати у вигляді приправи. З печеного фізалісу смачною і корисною вважається ікра. Також з нього готують смачний сік, варення.
У лікувальних цілях можна використовувати сік, коріння і плоди. Найкраще корінь заготовляти рано восени.
Корені багаті на алкалоїди, стероїди, каротиноїди. Плоди містять цукор пектин і вуглеводи, дубильні речовини, каротин, мікроелементи.
Плоди фізалісу – це найкраще протизапальну, болезаспокійливу, антисептичну, сечогінну, жовчогінну і кровоспинний засіб.
Наполягатиме і відвари на основі плодів фізалісу п’ють при захворюванні мочевіка, циститі, бронхіті, гепатиті, сильних набряках, ревматизмі, подагрі.
При дерматозах, гіпертонії,проблеми з дихальними шляхами плоди вживають у свіжому вигляді або сік, вичавлений з них.
При кашлі, якщо довго немає менструації, потрібно приймати відвар на основі кореня фізалісу.
Середня Азія використовує з фізалісу при гіпертонії, запорах і анемії. Рекомендується вживати до 10 штук плодів у свіжому вигляді перед їжею.
Тим, у кого хронічна гіпертонія рекомендується вживати чай, приготований з сухого листя і плодів.
У Болгарії народна медицина при жовтяниці, коліках у шлунково-кишковому тракті, при утрудненні сечовипускання, геморої, крововиливі. Також плоди вживають при холециститі.
У Таджикистані сік, вичавлений з фізалісу і кашку, приготовлену на основі рослини, готують разом з молоком на повільному вогні, дітям дають як ліки від ларингіту, ангіни та стоматиту.
Фізаліс вважається кращим ліками при захворюванні дихальних органів, ендокринної і травної систем.
Сучасна медицина плоди фізалісу використовують як вітамінний засіб, особливо воно, корисно в дієті, коли пацієнт страждає виразкою дванадцятипалої кишки, шлунка, гастрит гіпоацидному характеру, гіпертонії, цукровому діабеті. Обов’язково потрібно їсти тільки стиглі плоди. Але пам’ятайте, тим, хто страждає підвищеною кислотністю шлунка, не повинен зловживати ними.
При запальному процесі, як засіб проти болю, при ревматизмі, подагрі, для швидкого загоєння ран, також з метою посилити регенерацію тканини, використовують мазь з плодів фізалісу. Від лишаю допоможе сік, вичавлений з плодів.
Протипоказання до застосування фізалісу
Потрібно пам’ятати про те, що фізаліс є токсичною плодом, весь отрута міститься в чашечці у формі міхура, тому її обов’язково потрібно добре видаляти. Тому так важливо сушити плід, готувати джеми, солодощі та інші лікарський засіб без чаші.
Таким чином, фізаліс можна їсти як фрукт, використовувати його на консервації, готувати з неї варення, соус, цукати, маринади. Фізаліс добре поєднується з капустою, огірками, помідорами, яблуками . Варені плоди використовуються для начинки пирогів, прикрашають їм торт. Сік з фізалісу можуть додавати до м’яса, рибі як приправу. Деякі країни сік або кашку, приготовлену з плодів, додають в чай, кефір, кисіль і сир. Екстракт на основі фізалісу вважається кращим засіб при захворюванні по кардіології. Але рослина системно впливає на організм, ягоди фізалісу є відмінним засобом при авітамінозах, тому що в них дуже багато біофлавоноїдів, антоціанів і антиоксидантів. В аптеках продається настоянка з екстракту фізалісу на воді або спирті. За допомогою цього унікального рослини можна омолодити, тонізувати шкіру. Також часто фізаліс використовується в стоматології при лікуванні пародонтозу. Тому варто звернути увагу на цей цінний і корисний плід.
Глибина посіву
- 1.0
Висота (м)
- 1.0
Повторна посадка через (років)
- 2
Термін зрілості (років)
- 90
Період дозрівання
- Серпень 1-а декада, Серпень 2-а декада, Серпень 3-я декада, Липень 1-а декада, Липень 2-а декада, Липень 3-я декада, Червень 2-а декада, Червень 3-я декада, Вересень 1-а декада, Вересень 2-а декада, Вересень 3-я декада
Хвороби
- Біла гниль, Борошниста роса, Сіра гниль, Фітофтора
Відношення до вологи
- Вологолюбна
Тип грунту
- Дерново-подзолистая, Легкий суглинок, Суглинок, Чорнозем
Попередників у сівозміні
- капустяні, бобові, морква, буряк, гарбуз, зелені
Шкідники
- павутинний Кліщ, Попелиці, Трипси
Період посіву насіння на розсаду
- Березень 1-а декада, Березень 2-а декада, Лютий 2-а декада, Лютий 3-я декада
Відношення до тепла
- Не зимуючі
Посадковий матеріал
- Насіння
Світло чи тінь
- Сонцелюбива