Пастернак

    • Період дозрівання : Серпень 2-а декада,Серпень 3-я декада,Вересень 1-а декада
    • Посадковий матеріал : Розсада,Насіння
    • Період посіву у відкритий грунт : Квітень 3-я декада,Травень 1-а декада,Травень 2-а декада,Травень 3-я декада
    • Попередників у сівозміні : цибуля, капуста, буряк і картопля
    • Світло чи тінь : Сонцелюбна,Тіньовитривала

Подробиці

Відомий пастернак з кінця XII століття. В Росії він з’явився ще раніше, ніж картопля. Вирощувати його досить легко. Культивується і розвивається він також як і моркву. Дуже часто їх навіть вирощують разом. Протягом першого року утворюється коренеплід, на другий рік рослина цвіте і дає насіння. Головна відмінність в тому, що коренеплоди його більше, ніж у моркві. Це слід враховувати при посадці насіння – відстань між ними повинна бути трохи більше, ніж між насінням моркви. Насіння садять навесні. Для кращої схожості їх слід на два дні замочити у воді. При появі справжніх листочків, посіви проріджують. Рослина холодостійка і вологолюбна. Щоб коренеплоди не тріскалися, слід забезпечити регулярний полив рослин. Восени, перед настанням холодів збирають урожай. У тому випадку, коли коренеплоди залишають в землі на зиму, їх слід підгорнути і обрізати листя. Взимку ці коренеплоди треба буде викопати, перш ніж вони знову почнуть обростати листям.

Розрізняють два різновиди пастернака:
– з округлими коренеплодами;
– з коренеплодами конусоподібної форми.

У Росії в основному обробляють пастернак двох сортів: скоростиглий Круглий і середньоранній Кращий з усіх. Добре зарекомендував себе перспективний сорт Білий лелека.

Пастернак – рослина-медонос, може служити для залучення комах на городній ділянку. Стародавні греки відносили пастернак до особливо цінних рослин, володіє прекрасним смаком і ароматом, і вважали, що його вживання викликає спокійний і приємний сон.

Пастернак збуджує апетит і покращує травлення, зміцнює кровоносні судини. Настій коренеплодів надає болезаспокійливу і спазмолітичну дію при сечокам’яній і нирково-кам’яній хворобах, володіє тонізуючою властивістю і застосовується при загальному занепаді сил, весняних нездужаннях, після важких захворювань.

Термін зрілості (років)

  • 110

Висота (м)

  • 2

Глибина посіву

  • 2

Повторна посадка через (років)

  • 4

Період дозрівання

  • Серпень 2-а декада, Серпень 3-я декада, Вересень 1-а декада

Період посіву насіння на розсаду

  • Квітень 1-а декада, Квітень 2-а декада, Березень 3-я декада

Період посіву у відкритий грунт

  • Квітень 3-я декада, Травень 1-а декада, Травень 2-а декада, Травень 3-я декада

Хвороби

  • Біла гниль, Плямистість, Сіра гниль, Церкоспорос

Шишки: колірна група

  • Жовтий

Відношення до вологи

  • Посухостійка

Листя: колірна група

  • Зелений

Тип грунту

  • Легкий суглинок, Суглинок, Супіщаний

Попередників у сівозміні

  • цибуля, капуста, буряк і картопля

Типове призначення

  • Овочева грядка

Посадковий матеріал

  • Розсада, Насіння

Світло чи тінь

  • Сонцелюбна, Тіньовитривала

Залишити коментар