- Гріфола розгалужена
- Трутовик зонтичний
- Трутовик розгалужений
- Трутовик гіллястий
- Полипор зонтичний
Синоніми:
-
Гріфола розгалужена
-
Трутовик зонтичний
-
Трутовик розгалужений
-
Трутовик гіллястий
-
Полипор зонтичний
-
Polyporus umbellatus
Гріфола зонтична – оригінальний кущистий гриб. Гріфола зонтична відноситься до сімейства полипоровых. Гриб зустрічається в європейській частині Росії, в Сибіру і навіть на Полярному Уралі. Грифолу знаходили в Північній Америці, а також в лісах країн Західної Європи.
Плодове тіло – численні ніжки, які з’єднуються внизу в одну підставу, і капелюшки.
Капелюшок гриба має трохи хвилясту поверхню, в центрі – невелике поглиблення. У деяких екземплярів на поверхні шляпки є маленькі лусочки. Група грибів утворює одне поселення, в якому може бути до 200 і більше окремих екземплярів.
На нижній частині капелюшки розташовуються численні трубочки, пори яких досягають величини до 1-1,5 мм.
М’якоть у гріфола зонтичної білого кольору, має дуже притным запахом (відчувається аромат кропу).
Циліндрична ніжка гриба поділяється на кілька гілочок, вгорі кожної знаходиться капелюшок. Ніжки м’які, дуже тонкі. Зазвичай ніжки грибів з’єднуються в єдину підставу.
Спори мають білий або кремовий колір і форму циліндра. Гименофор – трубчастий, як і у всіх трутовиків, спадний далеко по ніжці. Трубки невеликі, короткі, білого кольору.
Гріфола зонтична росте зазвичай у підстав листяних дерев, воліє клен, липу, дуби. Зустрічається рідко. Сезон – червень – початок листопада. Пік припадає на серпень – вересень.
Улюблені місця розташування гріфола – коріння дерев (віддає перевагу дуб, клен), сушняк, пні, а також гниюча лісова підстилка. Плодові тіла починають дозрівати у другій половині літа – липень – серпень.
Є сапротрофом.
Подібним з полипором зонтичним є трутовик густоліственние або як його ще називають у народі – гриб-баран. Але в останнього є бокові ніжки, також капелюшок має форму віяла.
Гріфола зонтична відноситься до рідкісних видів полипоровых грибів. Занесений до Червону книгу. Вимагається охорона,так як популяції зникають (вирубування лісів, лісозаготівлі).
Є їстівним грибом, має добрі смакові якості. М’якоть гриба дуже м’яка, ніжна, має приємний смак (але тільки у молодих грибів). Старі гриби (остаточно дозрілі) мають пекучий і не дуже приємний запах.