Пропустить и перейти к содержимому
Подробиці
- Дерево або чагарник, висота якого може досягати 5-7 метрів з широкою густою кроною. Квітки японської мушмули білі і запашні. Цвітіння відбувається у вересні-жовтні.Плоди круглі або довгасті з діаметрів десь 3-5 см. Колір стиглих плодів світло — або оранжево-жовті, зовні дуже схожі на абрикоси. М’якоть біла, соковита, кисло-солодка з кількома коричневими насінням.Кора стовбура і гілки темно-сірого кольору.Листя великі, ланцетні, шкірясті, глянцеві, внутрішня сторона повстяна. Урожай збирають в квітні-червні.Мушмула кисло-солодка, нагадує одночасно абрикос, яблуко і суницю.
- В Росію мушмула завезена з Південно-Східної Азії В дикому стані росте по схилах гір і на Чорноморському узбережжі Кавказу. Вологолюбна. Краще росте на кам’янистих, вапнякових, підзолистих і червоноземні ґрунти. У культурі поширена в Грузії, Азербайджані. На півдні Криму та Чорноморському узбережжі Кавказу мушмулу розводять як плодове і декоративне рослина.
- За своїм хімічним складом плоди мушмули близькі до яблук. У них міститься до 6,7% яблучної кислоти, 10-19% цукрів, лимонна кислота, вітамін С, дубильні й ароматичні речовини, пектин, фітонциди і ін У листі міститься багато дубильних речовин.
- Корисні властивості мушмули.
Дивно низька енергетична цінність мушмули всього 50 ккал на 100 г, робить її відмінним дієтичним продуктом.
Пектин в мушмуле, виводить з організму токсини, солі важких металів, і навіть радіонукліди, знижують рівень холестерину
Плоди містять багато молекулярної води, яка насичує організм вологою. Надає сприятливу дію на фільтрацію нирок.
Фітонциди плодів використовуються при лікуванні запальних процесів дихальних шляхів, очищають легені і позбавляють від кашлю, знімають напади астми.
Завдяки високому вмісту провітаміну А і вітаміну С плоди виявляють антиоксидантну, що очищає, відновлює захисний, стимулюючі дію на серцево-судинну систему, забезпечуючи молодість організму, захищають від інфаркту, підвищують імунітет, знижують тиск.
Мушмула рекомендована при цукровому діабеті. Тритерпени, що входять до складу мушмули, стимулюють вироблення в крові інсуліну. Тому корисно вживання мушмули дітям-діабетикам: смачно, корисно, знижує рівень цукру.
Мушмула, завдяки фолієвої кислоти, що міститься в плодах, показана для харчування вагітним жінкам.
Недостиглі плоди і особливо насіння мушмули використовують у лікуванні шлунково-кишкових захворювань і сечокам’яної хвороби.
Амігдалин, який міститься в листках рослини і виконує функцію очищення, очищає печінку і покращує її роботу.
Завдяки здатності благотворно діяти на стан шкіри, мушмула використовується в косметології.