Головач довгастий (Дощовик подовжений) (Calvatia excipuliformis)

Синоніми:

  • Дощовик подовжений

  • Головач сумчастий

  • Головач подовжений

  • Lycoperdon saccatum
  • Lycoperdon excipuliformis

Головач довгастий


Плодове тіло:
Велике, характерної форми, що нагадує булаву або, рідше, кеглю. На довгій ложноножке спочиває напівкуляста вершина. Висота плодового тіла 7-15 см (при сприятливих умовах і більше), товщина в більш тонкої частини 2-4 см, більш товстої — до 7 див. (Цифри вказані дуже приблизно, оскільки різні джерела сильно суперечать один одному.) Колір в молодості білий, потім темніє до тютюново-коричневого. Плодове тіло нерівномірно покрита шипами різного розміру. М’якоть у молодсти біла, пружна, потім, як і у всіх дощовиків, жовтіє, стає в’ялою, ватяною, а потім перетворюється на коричневий порошок. У зрілих грибів верхня частина зазвичай повністю руйнується, вивільняючи суперечки, а ложноножка може стояти ще довго.

Споровий порошок:
Коричневий.
Поширення:
Зустрічається маленькими групами та поодиноко з другої половини літа до середини осені у лісах різного типу, на галявинах, узліссях.
Сезон
Літо-осінь.
Подібні види:
Враховуючи великі розміри і цікаву форму плодового тіла, сплутати з якимось спорідненими видом головач довгастий досить важко. Втім, коротконогі екземпляри можна переплутати з великими дощовиками шипуватими (Lycoperdon perlatum), але поспостерігавши за літніми екземплярами, можна вловити істотну різницю: життєвий шлях ці дощовики закінчують дуже по-різному. У дощовика шиповидного спори викидаються з отвору у верхній частині, а продолговатому головачу, що називається, «відриває голову».
Їстівність:
Поки м’якоть біла і пружна, головач довгастий цілком їстівний — як і решта дощовики, головачи, порховки. Як і в інших дощовиків, у нього необхідно видаляти волокнисту ніжку і жорсткий экзоперидий.
Зауваження:
Головач довгастий — дуже ефектний гриб. Мабуть, найбільш ефектний серед дощовиків. Уявіть собі картину: зімкнутий молодий ялинник, а на підстилці всюди стирчать здоровенні білі кеглі висотою до двадцяти сантиметрів, стирчать і немов би світяться в напівтемряві. Як-то навіть і в голову не приходить збирати таку красу, щоб просто з’їсти.
А коли такі з’являються раптом у безлічі посеред колишнього поля, серед дрібних берізок, купин і канав — всюди! — то здається, що тут проходила якась божевільна «зірниця» на чолі з воєнруком, схиблений на безпеці. Тому що головач часом дуже нагадує іграшкову протитанкову гранату, і з цим вже нічого не поробиш.

Оставить комментарий