Нігелла або чорнушка: вирощування з насіння, догляд і висушування|

Нігелла (лат. Nigella) інакше чорнушка — рід однорічних трав’янистих оригінальних рослин сімейства Лютикова. В основі назви словоформа «nigellus», від «niger», перекладається як «чорний», пов’язане з темним забарвленням насіння.

опис

Висота представників роду нигелла коливається в межах 30 — 60 см. Стебла прямостоячі, розгалужені. Листя двояко і трояко- пористо-розсічені, зрідка пальчасто-розсічені, ажурні, чергові, світло-зелені, за формою асоціюються з кропом. Зібрані під квіткою самі верхні листки, підносяться над ним.

Квітки середні за розміром (до 4 см), з 5-ю пелюстковидними чашелистиками жовтувато-білого, блакитного, синього, кремового або рожевого забарвлення. У махрових форм чашолистки розташовуються в кілька рядів. Пелюстки в процесі еволюції перетворилися в нектарники, їх 5-8 шт. Плід складний, складається з 5-и листівок в загальній плескатої або роздутою коробочці ,. Насіння яйцеподібні за формою, чорні по окрасу.

Ареал зростання чорнушки — Середземномор’ї, Кавказ, Середня Азія, Південь і Південний Схід Європи. Насіння деяких видів мають гострим смаком і приємним ароматом, використовуються в кулінарії. Їх додають в випічку, супи, соуси, до м’яса. Після цвітіння рослини декоративні завдяки цікавим за формою плодів.

види

Рід налічує до 20 видів.

Н. східна (лат. Nigella orientalis) або Ч. східна — листя розсічені, квітки дрібнуваті. Після цвітіння утворюють оригінальні декоративні супліддя. Підходить для зрізання і оформлення букетів із сухоцвітів, а також для міксбордерів і клумб.

Н. дамаська (лат. Nigella damascena) або Ч. дамаська — висота рослин до 50 см. Листя дрібне, ниткоподібно-лінійно-лопатеві. Квітки поодинокі, відносно великі, прості або махрові, з білими, блакитними, синіми, рожевими чашолистками. Плід — роздута пятилистовка з обгорткою. Цвіте з липня по серпень.

Найпопулярніший вид, має безліч садових форм. Окремо варто виділити сортосерія «Miss Jekyll», виведену селекціонерами спеціально для зрізання. Рослини цієї серії мають прямі стебла і напівмахрові квітки.

На думку садівників, сорт «Baby Blue» — найбільш невдалий в селекції. Рослини низькорослі (до 15 см), замість ажурних листя кому зелені, квітки дрібні, дозрівають супліддя асоціюються з рогатими чудиками.

Н. іспанська (лат. Nigella hispanica) або Ч. іспанська — вид рослин родом з Півдня Іспанії та Північної Африки. Стебла висотою до 60 см. Квітки великі (6 см в діаметрі), темно-блакитні, з безліччю виділяються криваво-червоних тичинок. Зав’язь червона, утворює плід — роздуту пятілістовка без обгортки. Період цвітіння тривалий, з червня по вересень.

Н. посівна (лат. Nigella sativa) або Ч. посівна — квітки зеленуваті, зеленувато-жовті або біло-блакитні. Листя сильно ажурні, ніжні, світло-зеленого кольору. Насіння володіють сильним приємним запахом і широко використовуються в кулінарії.

Фотогалерея видів

Вирощування і догляд

Місцезнаходження . Віддає перевагу відкритим сонячним ділянкам. У затінення рясність цвітіння знижується.

Грунт . Легкі багаті грунту з лужною реакцією. Перед посівом нігелли в грунт рекомендується внести достатню кількість вапна чи доломітового борошна для розкислення. На кислих грунтах рослина погано розвивається.

Полив . Регулярний, помірний. Рослини не переносить як застою води, так і посуху. Через деякий час після поливу обов’язково потрібно рихлити ґрунт навколо кущів для забезпечення доступу повітря до коріння. Розпушування проводять дуже обережно, так як рослина болісно переносить ушкодження коренів.

Підживлення . При вирощуванні ніггели на бідних ґрунтах і догляді за нею рекомендується зрідка проводити підживлення фосфарно-калійними добривами. Чорнушка погано переносить внесення свіжих органічних і азотних добрив.

Хвороби і шкідники . Практично не уражується. Проблеми можуть виникнути лише при неправильній агротехніці (зайвих або недостатніх поливах, висаджуванні на кислому ґрунті).

розмноження

Нігелла вирощується з насіння. У відкритий грунт їх висівають в квітні — травні. Через 20 днів з’являються дружні сходи. Щоб прискорити схожість грядки з нигелла можна накрити плівкою або агроволокном. При посіві між рядами варто дотримуватися відстань в 45 см. Густі сходи проріджують, залишаючи між рослинами 15-20см. Цвітіння настає через 40 днів після сходів.

На розсаду насіння сіють в березні. Після поява двох пар справжніх листків молоді рослини розсаджують в окремі торф’яні горщики, намагаючись не пошкодити коріння. У відкритий грунт розсаду висаджують в травні разом з горщиками, так як молоді рослини погано переносять травмування кореневої системи.

Для збору насіння коробочки зрізують разом зі стеблом. Роблять це в період, коли велика частина плодів дозріла. Зрізані стебла зв’язують у пучки і підвішують в тіні. Насіння витягують з висушених плодів, схожість їх зберігається протягом двох років.

Рослина схильне до самосіву. Після теплої і сніжної зими на місці, де росла нигелла, навесні з’являться дружні сходи.

Використання в ландшафтному дизайні

Ніжні, повітряні рослини використовуються в мавританських газонах, для заповнення пустот між багатолітниками в квітниках. В одиночних посадках добре виглядають квіти нігелли різних відтінків одного забарвлення, наприклад, перехід від ніжно-блакитного до насичено-синього. Для більш тривалого цвітіння чорнушки висаджують в кілька етапів.

Безпосередня краса чорнушки використовується для оформлення ділянок в кантри-стилі в партнерстві з багатолітниками. Сусідами нігелли в квітнику можуть стати вербена, маки, волошки, лобелія і ін. Партнерство з почвопокровними рослинами небажано.

Чорнушка зберігає свою декоративність і після цвітіння завдяки незвичайним плодам. Висушені стебла з коробочками використовуються для складання композицій із сухоцвітів.