Докладний вирощування капусти з розсади

belokochannaya_kapusta

Білокачанна капуста незамінна в нашому раціоні, а тому вона — бажаний гість на грядках, мабуть, кожного дачника. Турботи про майбутній урожай капусти починаються навесні.

Rozetka UA

Вирощування розсади капусти білоголової

Перед посадкою насіння капусти треба загартувати: на 15 хвилин помістити в гарячу (50°С) воду, потім на 1 хв. у холодну. Після цього приготувати розчин нітрофоски, розчинивши в 1 л води 1 ч. л. добрива, і в цей розчин на 12 год. помістити насіння. Потім насіння промити і прибрати в холодильник на добу. Цей спосіб підготовки насіння робить рослини стійкими до захворювань, наприклад до кілі капусти, і холодів. Відразу після загартовування насіння треба просушити, і можна починати сівбу.

Висівати насіння ранніх сортів капусти на розсаду слід з середини березня, пізніх — в кінці березня на початку квітня. Можна сіяти капусту відразу ж насінням у ґрунт. У цьому випадку посів проводиться в кінці квітня під плівку.

Для вирощування розсади не можна брати землю з городу — можна занести шкідників. Краще зупинити вибір на узятих в рівних частинах торфі, дернової землі і піску. До відра суміші додати 1 ст. л. суперфосфату і 2 ст. л. деревної землі. Перед посадкою землю обробити водним розчином марганцівки — на 10 л води взяти 10 г марганцівки.

Вирощувати розсаду капусти краще всього в неглибоких широких ящиках. Висаджувати насіння на глибину 1 см, відстань між насінням — 1 см, між борознами — 3 див. Перші 3-4 дні до появи сходів ящик повинен перебувати в теплому приміщенні. Як тільки капуста зійде, ящик можна переставити на місце, де температура повітря не перевищує 10°С, інакше розсада швидко витягнеться і засохне. Ще через 10 днів розсаду можна розсадити по стаканчиках. Грунт в стаканчиках теж слід пролити розчином марганцівки, а самі саджанці пікірувати і посадити в стаканчики глибше — до сім’ядольних листочків. Якщо не хочеться займатися пікіруванням, то при посадці насіння треба полити землю стимулятором росту. Тепер розсаду можна тримати при теплій температурі.

Коли з’явиться 2 справжніх листочка, треба провести перше підживлення комплексним добривом. Через 20-25 днів у розсади вже буде по 3 справжніх листочка. Висаджувати її в грунт можна, коли буде 4 листочка.

Посадка капусти білоголової

rassada_kapustiНайкращим часом для посадки капусти в Середній смузі вважається перша декада травня — для ранніх сортів; кінець травня — для пізніх. Рання посадка розсади дозволяє захистити рослини від хресто-кольоровий блішки, так як до моменту масової появи шкідників рослини вже зміцніють. Необхідно попередньо підготувати землю на грядці. Для цього треба вибрати сонячний ділянку, на якій до цього не росли хрестоцвіті — ріпа, редис, редька.

Кращі попередники — це бобові (горох, квасоля), цибулю, огірки, зернові. На одному місці капусту можна садити не більше 3 років, потім краще змінити місце посадки, щоб рослини не почали хворіти. Знову на цьому ж самому місці можна посадити капусту тільки через 4 роки.

До грунту білокачанна капуста вимоглива. Грунт повинна бути досить легкої, нейтральною або слабокислою. Найкраще суглинкові ґрунти — вони добре утримують вологу. Якщо грунт дуже кисла, то восени або навесні перед посадкою треба внести доломітове борошно, крейда, гашене вапно, золу з розрахунку 1-2 склянки на 1 кв. м грядки. Якщо добрива і доломітове борошно вносяться восени при перекопуванні, не варто розбивати великі грудки землі: комковатость грунту допомагає снігозатримання і насичення землі вологою весною. Також при цьому гинуть яйця шкідників.

Ранньою весною в березні-квітні, як тільки сніг зійде і грунт перестане бути в’язкою, варто приїхати на дільницю і розпушити грядку граблями на глибину 5-8 див Цей прийом збереже вологу, що вкрай важливо для посіву капусти.

Перед посадкою землю треба добре удобрити. Найбільші врожаї капусти виходять при поєднанні мінеральних і органічних добрив. Для цього на 1 кв. м можна додати 3-4 кг добре перепрілого гною, 1 ст. л. нітрофоски або ж суперфосфату, 1 склянка деревної золи і 1 ч. л. сечовини. Після цього землю ретельно перекопати, пролити, і, можна приступати до висадки розсади. Можна додавати добрива безпосередньо на кожен кущик в лунку перед посадкою. Тоді треба взяти по 0,3 кг гною, перегною або компосту, 1 ч. л. суперфосфату або нітрофоски і 1-2 ст. л. деревної золи.

При висадці між рядами рослин ранніх сортів треба залишити 40-45 см, а між самими рослинами — 20-25. Для пізніх сортів між рядами повинна бути 55-60 см, між рослинами — 30-35. Заглиблювати рослини при посадці треба до 2 справжніх листочків.

Для робіт краще вибирати похмурий день, не можна садити розсаду капусти під прямими сонячними променями. Всі роботи варто починати у другій половині дня.

Догляд

Полив. Після посадки капусту гарненько полити. Після цього лунки краще присипати сухою землею, щоб краще зберегти вологу. Рясний полив повторювати кожні 4 дні протягом 2 тижнів — в цьому випадку розсада добре приживеться. Також для гарного приживлення треба збризнути рослини водою з лійки або пульверизатора. Повторювати обприскування 3 рази в день протягом перших 6 днів після посадки. Коли розсада приживеться, полив можна скоротити до 1 рази в тиждень, але він повинен бути рясним — до 10-12 л на 1 кв. м грядки.

Рясний полив необхідний і в період зав’язування качанів. Для ранніх сортів він починається в червні, а для пізніх — в серпні. Оптимальний час для поливу — ранок або вечір, вдень при яскравому сонячному світлі можлива поява сонячних опіків у рослин. Вода не повинна бути холодної (краще — в районі 18°). Не можна поливати капусту водою зі свердловин відразу ж, необхідно дати воді нагрітися. Після кожного поливу капусти варто проводити розпушування ґрунту на глибину 5-10 см, щоб на поверхні не утворилося скоринки. Однак чим рідше полив, тим розпушування має бути дрібніше.

Через 20 днів після посадки необхідно обгорнути капусту в перший раз. Другий раз підгортання проводять ще через 10 днів.

Підживлення. Не варто забувати про періодичних підгодівлі. Через 20 днів після посадки потрібно провести першу підгодівлю. Для цього 2 ст. л. комплексного добрива розвести в 10 л води і полити капусту з розрахунку 0,5 л на рослину. Через 10 днів провести другу підгодівлю. У 10 л води розвести 0,5 л рідкого коров’яку або курячого посліду і 1 ст. л. комплексного бесхлорного добрива (по 1 л розчину на кожну рослину). Третю підгодівлю можна провести в червні-початку липня. В10 л розвести 1 ст. л. сульфату калію і 2 ст. л. суперфосфату. На 1 кв. м — 6-8 л розчину підживлення. Останню підгодівлю потрібно провести в серпні. На 10 л води взяти 1 ст. л. нітрофоски і полити рослини цим розчином точно так само, як при третій підгодівлі. Час від часу для захисту капусти від шкідників опудривать грядки деревною золою з розрахунку 1 стакан на 1 кв. м.

Шкідники і хвороби

sovkaвпродовж усього вегетаційного періоду капусту можуть атакувати шкідники: хрестоцвіті блішки, капустяні білянка і совки, попелиці, капустяна міль і весняна капустяна муха. Остання з’являється в середині квітня — початку травня, коли грунт прогрівається до 12°С. В цей час вона може відкласти яйця в грунт біля рослин або безпосередньо на кореневу шийку розсади. Личинки пошкоджують коріння, прогризаючи в них ходи, в результаті чого рослини набувають синюватого відтінку, уповільнюють зростання, в’януть і гинуть.

Щоб не допустити ураження капустяної мухою, потрібно дотримуватися правил сівозміни (не сіяти капусту після хрестоцвітих і раз в 3 роки міняти місце посіву), в якості профілактики обробляти на початку літа грядку інсектицидами типу актеллик, сумі-альфа, золон. Хорошим засобом боротьби є внесення при посадці насіння або розсади гранульованого суперфосфату, протруєним фосфамидом, або ж чистого гранульованого фосфамід.

Від інших видів шкідників добре допомагає обробка рослин перерахованими вище інсектицидами кожні 7-10 днів.

Не допустити розвитку хвороб капусти (судинного та слизового бактеріозів, фузаріозного в’янення) можна, якщо протруювати перед посадкою насіння і дотримуватися сівозміни.

Прибирання врожаю капусти

sborКапуста дозріває нерівномірно, тому і прибирати її треба вибірково, в 3-4 прийоми.

Ранні сорти капусти дозрівають в липні-серпні. Вони не годяться для зимового зберігання і відразу використовуються в їжу. Можна постаратися отримати ще один врожай ранньої капусти. Для цього при збиранні качан треба вирізати акуратно, не обламуючи листя розетки. Тоді почнеться розвиток нового качана за рахунок пазушних бруньок.

Пізні сорти слід прибирати в кілька прийомів: капусту, призначену для засолювання, в жовтні, а для зимового зберігання — в жовтні-листопаді. Для тривалого зберігання у качанів треба залишати довгі кочережки і 2-3 зелених, нещільно прилягають листа.

Зберігати капусту найкраще в прохолодному приміщенні при температурі 0…-5°С.

Після прибирання з грядки прибрати всі залишки рослин, включаючи коріння. Це дозволить не допустити поширення шкідників і хвороб.

Leave a Reply