Багато дачники люблять вирощувати капусту, але не всім це вдається. Причини можуть бути різні: немає можливості вирощувати розсаду капусти в парнику, в домашніх умовах теж не виходить виростити або ще які-небудь свої причини. Виправити ситуацію можна банальним посівом насіння капусти відразу в грунт. Цей метод підходить для вирощування капусти кольрабі, білокачанної, брокколі або пекінської.
Місце і грунт для посіву насіння капусти в грунт
Насіння капусти добре сіяти там, де росли огірки, часник, цибуля картопля або морква, бобові культури. Якщо вибрано ділянку, де росли бобові, то перед посівом насіння капусти грунт потрібно збагатити органікою. Не вирощуйте капусту там, де попередниками були хрестоцвіті культури: редис, редька, рукола та інші.
Якщо обраний ділянку під посів насіння капусти був збагачений органічними речовинами, то до посадки капусти нічого додатково вносити не потрібно. Якщо грунт бідна живильними речовинами, то внесіть на 1 кв. м 3-4 відра перегною або торфу.
Грунт повинна бути з нейтральною реакцією pH, тому якщо грунт кисла, то проведіть вапнування, щоб уникнути захворювання рослин кілою капусти. Восени або навесні внесіть в грунт доломітове борошно. Вона знизить рівень кислотності грунту і додасть рослинам кращого смаку.
Коли сіяти насіння капусти в грунт
Починаючи з травня можна сіяти насіння капусти у відкритий грунт. Кольрабі і пекінська капуста дають урожай в короткий термін, тому висівати насіння можна аж до останніх чисел липня на місце після збирання ранніх культур.
Перед посівом насіння проведіть їх обробку:
приготуйте темний розчин марганцівки і замочіть в ньому насіння на 30 хвилин для знезараження, після чого насіння ретельно промийте водою, щоб позбутися від надлишку марганцю, який може викликати кореневу гниль.
Добре промиті насіння капусти покладіть на добу у вологу ганчірочку і залиште в приміщенні з температурою 20°с. Якщо залишити насіння в тряпочку більше ніж на добу, то вони почнуть скидати шкірку і в грунті вже не приживуться.
Посів насіння капусти в грунт
На підготовлених грядках розрівняти граблями грунт і зробіть лунки під посів насіння, в кожну з яких покладіть трохи доломітового борошна або золи. Полийте кожну лунку так, щоб зволожити грунт до глибини 20 см, зробіть це в кілька прийомів.
Далі засипте трохи землею, зробіть «гнізда» і поглибите в кожне на 1-2 см 3-4 насіння капусти. Накрийте скляною банкою.
Схема посіву насіння: для кольрабі, пекінської і ранньої білокачанної капусти 25×45 см, для брокколі – 35×60 див.
Коли з’являться сходи, відберіть найбільш сильні і міцні. Слабкі сходи выщипайте, але не висмикуйте, щоб не пошкодити корінці залишається рослини. У кожному гнізді має залишитися тільки одне.
Провівши проріджування, банки з рослин не знімайте до тих пір, поки вони не стануть «малі» для зелені. Після того, як рослини будуть добре вкорінені й розвинені, встановіть захист від слимаків з верхніх частин пластикових пляшок.
Не забувайте про полив капусти.
Коли проводити посів ранньої капусти у відкритий грунт
Капусту ранніх сортів вирощують для споживання, не для зберігання або засолювання. Урожай можна збирати через 110 днів після посіву насіння капусти. Ранні сорти капусти – холодостійкі, вони витримують весняні заморозки, але від осінніх і від передерживания на грядках можливе розтріскування качана.
Посів ранньої капусти у відкритий грунт можливе не у всіх регіонах. Та й терміни посіву залежать від географічної широти.
Вирощування через розсаду капусти, якій 60 днів рекомендується районам, що перебувають на широті Челябінська, Москви і Уфи. Це пов’язано з тим, що посів насінням в цих широтах можливий тільки в травні, додамо період дозрівання і отримаємо термін збору врожаю на кінець серпня. Якщо затягнути з прибиранням капусти, то осінні заморозки можуть пошкодити рослини і знизити їх якість. Якщо посіяти насіння раніше травня, то весняні заморозки можуть пошкодити паростки.
Вирощування ранньої капусти посівом насіння у відкритий грунт не для районів Пермі і Єкатеринбурга, так як весняний період заморозків тут набагато довше. Так що вирощувати ранню капусту в Пермі і Єкатеринбурзі потрібно тільки через розсаду, якій також 60 днів.
Посів насіння ранньої капусти у відкритий грунт можливий в Саратові або Воронежі. Посіявши насіння в перших числах квітня, врожай ви отримаєте вже в останніх числах липня. Урожай можна отримати швидше, якщо ранню капусту вирощувати через розсаду. Їй повинно бути від початку посіву насіння 50 днів.
Вже в кінці червня можна отримати врожай ранньої капусти на півдні країни, в Ростові і Краснодарі, посіявши насіння у відкритий грунт після 1 березня. Якщо вирощувати капусту через розсаду, то вона повинна бути 40 денний.
Вітамін росту ГУМІ прискорить термін дозрівання ранньої капусти на 10 днів.