Для вирощування журавлини у відкритому грунті потрібні певні умови, якщо природним чином цього досягти не можна, то можна штучно.
Місце і грунт
Під посадку і розведення журавлини виділіть сонячне (напівтінисте місце з кислою, торф’яної та вологим ґрунтом, де рівень залягання ґрунтових вод знаходиться у 20-30 см від поверхні грунту. Ґрунту з нейтральним рівнем кислотності потрібна попередня підготовка. Зробіть грядку шириною близько 1 метра і довжиною 3-4 м, зніміть верхній шар грунту (30 см), на дно покладіть поліетиленову плівку і насипте суміш верхового торфу і грубозернистого піску з розрахунку 5:1, додавши на 1 кв. м 2-3 відра хвої і 2 жмені суперфосфату.
Вже в серпні потрібно подбати про підготовку грядки для вирощування журавлини.
Посадка журавлини
Підготовлену грядку під вирощування журавлини краще відокремити насипом або дошками, щоб рослина за час поливу змогло насититися водою.
Саджанці завдовжки 15-20 см вкорінюємо в сирому ґрунті. Навесні, коли земля почне відтавати рослини пересадити на постійне місце.
Схема посадки журавлини 30х30 см. Довгі пагони закріпіть (пришпильте) в землі, тоді корінці виростуть з листових вузлів і грядка розростеться дуже швидко, але можна і розмножити журавлину. Добре полийте грунт через лійку і засипте піском шаром 2-3 см, щоб зберегти в грунті вологу і швидше укоренити пагони.
Догляд за журавлиною
Полив, підживлення, видалення бур’янів і обрізка – головні складові догляду за журавлиною.
Поливають в суху жарку погоду щодня. Грунт повинен бути завжди вологим, але не мокрим.
Підживлення починають вносити в червні з розрахунку на 1 кв. м. 2,5 г мідного купоросу, 10 г суперфосфату, 7,5 г калійної солі і 30 г аміачної селітри. Через місяць підгодівлю повторити, скоротивши обсяг добрив у 2 рази. Третій раз підживлюють у фазі плодоношення (по 15 г калійної солі і аміачної селітри, 30 г суперфосфату). Однак якщо ви бачите, що азотних добрив рослині вистачає, то від нього краще відмовитися, оскільки надлишок тягне за собою набір зеленої маси, зниження врожаю, стійкості до хвороб і скорочення зимостійкості.
Видаляти бур’яни потрібно буде перші 3-4 роки, поки поверхня грунту не покриється шаром горизонтальних пагонів. Щоб вони не заважали нормальному росту вертикальних пагонів, проводите мульчування грубозернистим піском шаром 1,5-2 см кожні 4 роки.
Кожною весною журавлину обрізають, видаляючи сухі і слабкі пагони.
Від морозів рятує обмерзання. Коли починаються морози, поступово рослини заливають водою до тих пір, поки вони не опиняться в товщі льоду.
Збір журавлини
Скуштувати перші плоди вирощеної журавлини ви зможете не раніше ніж на другий-третій рік після посадки.
Визначити стиглість ягід можна за їх стрибучості. Коли журавлина падає на тверду поверхню, вона як би відстрибує від неї. Час збору — вересень, але якщо ви не встигли або не змогли її зібрати восени, не біда, вона навіть смачніше буде навесні (смачніше, але не корисніше). Якщо ягоди прихопив мороз, і ви вирішили їх зібрати, то подальше зберігання журавлини має бути в замороженому вигляді.
Зберігається в холодильнику близько 2-х місяців.