Рядовка біла (Tricholoma album)

Рядовка біла


Капелюшок: в діаметрі капелюшок 6-10см. Поверхня гриба сірувато-білого кольору, завжди суха і тьмяна. Посередині капелюшок старих грибів має жовтувато-бурий колір і покривається охряными плямами. Спочатку капелюшок має випуклу форму з загорнутим краєм, пізніше набуває розпростерту опуклу форму.
Ніжка: ніжка гриба щільна, під колір капелюшка, але з віком стає жовтувато-бурою біля основи. Довжина ніжки 5-10см. До основи ніжка трохи розширюється, пружна, іноді з борошнистим нальотом.

Пластинки: пластинки часті, широкі, білі спочатку, з віком гриба трохи жовтуваті.
Споровий порошок: білий.
М’якоть: м’якоть товста, м’ясиста, білого кольору. У місцях зламу м’якоть рожевіє. У молодих грибів м’якоть практично не має запаху, далі з’являється неприємний затхлий запах, схожий на запах редьки.
Їстівність:
Гриб неїстівний з-за сильного неприємного запаху. Смак їдкий, пекучий. За деякими джерелами, гриб відноситься до отруйних видів.
Поширення:
Біла рядовка зростає в густих лісах, великими групами. Так само зустрічається в парках та гаях. Біла забарвлення рядовки робить гриб схожим на печериці, але не темніють світлі пластини, сильний різкий запах і пекучий їдкий смак відрізняють білу рядовки від печериць.
Схожість:
Біла рядовка має схожість з іншим неїстівним грибом виду трихоломовых – рядуванням смердючої, у якій капелюшок має білий колір з відтінками бурого, пластинки рідкісні, ніжка довга. Гриб так само має неприємний запах світильного газу.

Залишити коментар