Рядовка тигрова (Tricholoma pardinum)

Інші назви:

  • Рядовка отруйна

  • Рядовка леопардова

Рядовка тигрова


Рядовка тигрова (лат. Tricholoma pardinum) — отруйний гриб з роду Трихолома (Рядовка) сімейства Рядовковые.

Росте на ґрунті з серпня по жовтень в хвойних, рідше листяних (букових) лісах, на узліссях. Віддає перевагу вапняні грунти. Плодові тіла з’являються окремо, групами або «ведьмиными колами». Гриб розповсюджений в помірній зоні Північної півкулі, але досить рідкісний.
Капелюшок рядовки тигровій 4-12 см ∅, у молодих грибів — куляста, потім дзвонові-опукла, у зрілих грибів — плоско-розпростерта, з тонким, загорнутим краєм. Шкірка капелюшки брудно-біла, сірувато-біла або чорнувато-сіра, іноді з синюватим відтінком, вкрита більш темними, подібними на пластівці лусочками, розташованими концентрично.
Пластинки 8-12 мм шириною, м’ясисті, досить рідкісні, прирослі зубцем; білуваті, часто із зеленуватим або жовтуватим відтінком; у зрілих грибів виділяють дрібні водянисті крапельки. Спори 8-10 х 6-7 мкм, яйцевидні або еліпсоїдні, гладкі, безбарвні. Споровий порошок білий.
Ніжка рядовки тигровій 4-15 см завдовжки і 2-3,5 см ∅, циліндрична, іноді потовщена біля основи, суцільна, у молодих грибів — зі злегка волокнистою поверхнею, пізніше майже голі; біла або з легким охристим нальотом, у підстави охряно-іржава.
М’якоть щільна, сірувата у капелюшки і жовтувата в основі гриба, при зрізі кольору не змінює. Смак не гіркий, запах борошняний.
Гриб отруйний і навіть в невеликих кількостях може викликати шлунково-кишкові розлади з-за присутності невивченого токсину. Особливо небезпечний з-за свого приємного смаку і запаху, не асоціюється з отруйним грибом. Ознаки отруєння з’являються через 1,5-2 години (мінімум — 15 хвилин) після прийому гриба в їжу і виражаються в нудоті, блювоті і проносі.

Оставить комментарий