Печериця желтокожий (Agaricus xanthodermus)

    Інші назви гриба:

    Rozetka UA
  • Печериця рыжеющий
  • Печериця желтокожая

Інші назви:

Шампіньйон желтокожий (Agaricus xanthodermus)


Опис:
Печериця желтокожий також називається печерицей желтокожей. Гриб є дуже отруйним, отруєння ним призводить до блювоти і численних розладів в організмі. Небезпека печериці полягає в тому, що вона за своїм зовнішнім виглядом дуже схожа на багато їстівні гриби, якими, наприклад, є їстівні печериці.

Печерицу желтокожую прикрашає желтокожая білий капелюшок, має бура вкраплення в центрі. При натисканні капелюшок набуває жовтуватий колір. Зрілі гриби мають капелюшком дзвоникоподібної форми, а у молодих грибів капелюшок досить велика і округла, в діаметрі досягає п’ятнадцяти сантиметрів.

Пластинки спочатку білі або рожеві, з віком гриба стають сіро-коричневымию.

Ніжка довжиною 6-15 см і діаметром до 1-2 см, біла, порожниста, біля основи бульбоподібно-потовщена з широким білим, потовщеним краєм двошаровий кільцем.

Бурувата за кольором м’якоть біля основи ніжки досить сильно жовтіє. При термічній обробці м’якоть видає неприємний посилюється фенольний запах.

З’являється споровий порошок забарвлений в темно-коричневий колір.
Поширення:
Печериця желтокожий активно плодоносить влітку і восени. Особливо у великій кількості вона з’являється після дощів. Зустрічається не тільки в лісах змішаного типу, але також і в парках, в садах, у всіх зарослих травою місцях. Даний вид гриба широко поширений по всьому світу.
Проживання: з липня до початку жовтня в листяних лісах, парках, садах, на луках.

Оцінка:
Гриб отруйний, викликає шлункові розлади.
Хімічний склад даного гриба в даний час не встановлений, але, незважаючи на це, гриб використовується в народній медицині.
Відео про гриб Печериця желтокожий:

Примітка:
Відмінними ознаками печериці желтокожего від їстівного гриба є його жовтіючі місця при дотику і виділяється неприємний фенольний запах.
Професійні грибники легко відрізняють печериця желтокожий від видів їстівних грибів, знаючи її ознаки. Але недосвідченим грибникам любителям необхідно дізнаватися і розрізняти відмінні ознаки цього отруйного гриба. Помилково спожитий в їжу гриб викличе нехай і легке, але досить неприємне для людини отруєння.
Назва походить від «xanthos» (грецький) — жовтий і «derma» (грецький) — шкіра.

Leave a Reply