Синьоока

Корисні властивості злив
У сливах міститься від 9 до 17 % цукрів (фруктоза, глюкоза і сахароза), вітамін А, В1, В2, С, Р Сливи дуже багаты калієм і фосфором, у них так само міститься кальцій, магній, залізо, в менших кількостях в них міститься бор, марганець, мідь, цинк, нікель, хром. У сливах присутні пектинові, дубильні, азотисті речовини, органічні кислоти: яблучна, лимонна, щавлева і сліди саліцилової.
В плодах, а також в листі сливи знайдені кумарини, що володіють здатністю попереджувати утворення тромбів в кровоносних судинах, виліковувати тромбози, а також розширювати коронарні судини.
Слива застосовується в медицині, кулінарії, косметології.
У медицині: слива збуджує апетит, посилює перистальтику кишечника, має слабку проносну і сечогінну ефектом. Крім цього компоти і киселі з сливи корисні при атеросклерозі, хворобливості нирок, ревматизмі і подагрі. Вони нормалізують моторно-секреторну функцію шлунково-кишкового тракту, зменшують всмоктування холестерину з кишечника. Рекомендують сливу людям, страждаючим недокрів’ям і серцево — судинними захворюваннями.
Свіжі й сушені сливи (особливо чорнослив), а також компоти і соки з м’якоттю володіють ніжним проносну дію, рекомендуються при запорах і атонії кишечника. Сливи (чорнослив) сприяє виведенню холестерину з організму. Сливи рекомендуються при захворюваннях нирок і гіпертонічної хвороби.
м. Сливи зміцнюють печінку і очищають кров, виганяючи з тіла токсини. Сливи їдять як у свіжому так і в сушеному вигляді. Сушені сливи є засобом від високої температури. Кислий смак злив вказує на те, що вони ще не дозріли — такі сливи не дуже корисні. Дайте їм полежати кілька днів, дочекайтеся поки вони дозріють.
Слива (особливо сушена — чорнослив) має послаблюючу і сечогінну ефектом, має цілющу дію при атеросклерозі, холециститі, хворобах печінки, серця, нирок, при гіпертонії.