Удемансиелла слизова (Oudemansiella mucida)

Синоніми:

  • Удемансиелла кільцева

  • Муцидула слизова

  • Білий слизовий опеньок

  • Monetka kleista
  • Porcelain Mushroom
  • Clammy agaric
  • Mucidule visqueuse
  • Armillaire visqueuse
  • Beringter Schleimrubling

Удемансиелла слизова


Удемансиелла слизова росте поодиноко або зростається ніжками по два, три плодових тіла в широколистяних лісах на деревині.

Капелюшок 2-8 (10) см у діаметрі, у молодих грибів напівкуляста, пізніше розпростерта з прозорим стерильним краєм, слизова, біла, світло-сірувата, в середині злегка бурувата. Шкірка прозора, покрита товстим шаром слизу
Пластинки рідкі, широкі (до 1 см), прирослі зубцем, білі, з проміжними пластинками.
Спори 16-21х15-19 мкм, округлі або широкояйцеподібні, безбарвні. Споровий порошок білий.
Ніжка 4-6 (8) см заввишки, 0,4-0,7 см завтовшки, тонка, волокниста, тендітна, з білим, звисаючим широким рубчатим рухомим (?) кільцем, під кільцем слизова над кільцем суха. Поверхню в нижній частині покрита дрібними чорно-бурими пластівцями, верхня частина тонкобороздчатая. Підстава ніжки утолщено
М’якоть біла, м’яка, без запаху.
Проживання
Росте на товстих гілках живих дерев, сухостійних і валежных стовбурах листяних порід, частіше на буці, ґрабе ільмі, клені, від підстави до крони (піднімається на висоту до 6 м). Росте на пнях, гілках, валежных стовбурах і живих деревах (особливо бука і дуба), з липня по листопад, групами або одиночні екземпляри. Частіше зустрічається пучками, рідше в поодинці.
Поширений по всьому світу, в Росії часто й іноді у великих кількостях зустрічається на півдні Примор’я з середини травня до кінця вересня, і найбільш цікавий тамтешнім жителям навесні, коли ще не багато інших їстівних грибів. У Московській і Калузької областях зустрічається рідко.
Удемансиелла слизова
Їстівність
Хоча цей гриб вважається їстівним, він не представляє ніякої харчової цінності.
Їстівний, але майже позбавлений смаку, тонко м’ясистий, драглистий гриб. Краще вживати в суміші з іншими, більш ароматними грибами.
Зауваження
На Далекому Сході зустрічається її рідна сестричка удемансиелла бурокрайняя (Oudemansiella brunneoimariginata) — теж їстівний гриб

Оставить комментарий