Синоніми:
- Collybia Butyracea var. Asema
- Rhodocollybia Butyracea var. Asema
Коллибия Азема дуже оригінально виглядає. Вона може мати рівну капелюшок або ж з підвернутими вниз краями в залежності від віку грибів. Коли вони повністю дозрівають все більше і більше розкриваються. Вона дуже масляниста, блискуча. Пластини світлі, майже білі. Капелюшок середнього розміру може бути до 6 сантиметрів. Ніжка потовщена особливо знизу, довжина близько 6 сантиметрів, виглядає гриб досить потужно.
Збирати такі гриби, як Коллибия Азема найкраще до середини осені з кінця літа, краще всього шукати на кислих грунтах, практично в будь-яких аркушах можуть зустрічатися.
Цей гриб дуже схожий на коллибию маслянисту, яку також можна вживати в їжу. Вони настільки схожі, що деякі навіть віддають перевагу об’єднати їх в один гриб і вважають однаковими, але деякі відмінності все ж є. Масляниста більш велика і з більш темною голівкою.
ХАРЧОВІ ЯКОСТІ
Їстівний.