Паутинник сизо-блакитний (Cortinarius caerulescens)

У даного виду грибів є кілька російських і латинських синонімів:

Паутинник сизо-блакитний (Cortinarius caerulescens)


Паутинник сизо-блакитний (Cortinarius caerulescens) належить до сімейства Паутинниковых, є представником роду Паутинников.

Зовнішній опис

Паутинник сизо-блакитний (Cortinarius caerulescens) являє собою великий гриб, що складається з шляпки та ніжки, з пластинчастим гименофором. На його поверхні є залишкове покривало. Діаметр капелюшка у дорослих грибів складає від 5 до 10 см, у незрілих грибів вона має форму півкулі, яка потім стає плоскою і опуклою. При висиханні стає волокнистою, на дотик – слизова. У молодих паутинников поверхня характеризується блакитним відтінком, поступово стає светловато-вохристій, але при цьому по її краю зберігається облямівка голубуватого відтінку.
Грибний гименофор представлений пластинчастим типом, складається з плоских елементів – пластинок, приросших до ніжці виїмкою. У молодих плодових тіл грибів цього виду пластинки мають блакитний відтінок, з віком вони темніють, стаючи коричневими.
Довжина ніжки у сізо-блакитного паутинника становить 4-6 см, а товщина – від 1.25 до 2.5 див. В її основі є видиме оку потовщення клубневидной форми. Поверхня ніжки біля основи має охристо-жовтого забарвлення, а в іншій частині – блакитно-фіолетовим кольором.
Грибна м’якоть характеризується неприємним ароматом, сіро-блакитним кольором і прісним смаком. Споровий порошок має іржаво-коричневий колір. Спори, що входять до його складу, характеризуються розмірами 8-12*5-6.5 мкм. У них мигдалеподібна форма, а поверхня покрита бородавками.

Сезон і місцепроживання

Сизо-блакитний паутинник широко поширений на територіях Північної Америки і в країнах Європейського континенту. Гриб росте великими групами і колоніями, зустрічається в мішаних і широколистяних лісах, є микоризообразователем з багатьма листяними деревами, в тому числі – з буком. На території Росії зустрічається тільки в Приморському краї. Утворює мікоризу з різними листяними деревами (у тому числі – з дубами і буками).

Їстівність

Незважаючи на те, що гриб належить до категорії рідкісних, і побачити його можна нечасто, його зараховують до категорії їстівних.

Подібні види і відмінності від них

Деякі вчені виділяють назва паутинник водянисто-блакитний (Cortinarius cumatilis) в окремий вид. Його відмітною особливістю є однорідно пофарбована капелюшок блакитно-сірого кольору. Клубневидное потовщення в ньому відсутня, як і залишки покривала.
Описуваний вид гриба має кілька схожих видів:
Паутинник Мера (Cortinarius mairei). Його відрізняють білі пластинки гименофора.
Cortinarius terpsichores і Cortinarius cyaneus. Ці різновиди грибів від сизо-блакитного паутинника відрізняються наявністю радіальних волокон на поверхні капелюшка, більш темним забарвленням, наявністю залишків покривала на капелюшку, які з часом зникають.
Cortinarius volvatus. Цей вид грибів характеризується дуже маленькими розмірами, характерним темно-синім забарвленням. Виростає переважно під хвойними деревами.

Залишити коментар