Смородина золотиста

Плоди цієї рослини мають подовженою сухий чашечкою і можуть мати, залежно від виду, чорну, жовту, червону, буру і помаранчеве забарвлення. Розміри ягід — від середньої смородини і до аґрусу. Смак культури може здатися незвичайним для людини, употреблявшего чорну смородину. У самих плодів тверда шкірка без особливого запаху з легкою кислинкою. Відмінно транспортуються. З них готують джеми, компоти та варення. В золотистої смородини вітаміну С у 3-4 рази менше, ніж в чорному, але зате ягоди мають величезну кількість вітаміну А (каротину), перевершуючи за цими даними навіть солодкий перець і абрикоси. При всіх своїх якостях така культура малоймовірно зможе витіснити з дільниці чорну смородину, однак буде чудовим доповненням до неї. Великі, барвисті, золотисто-бурштинові квітки мають різким ароматом, який чути на відстані, він і заманює бджіл. Через запізніле цвітіння (в кінці травня) морози в рідкісних випадках травмують це рослина.

Вирощування смородини золотистої

Виростити золотисту смородину зовсім не складно. Мабуть, єдине, про що треба подбати, — це забезпечити простору (50х50х50 см) посадкову яму з родючим грунтом, т. к. це дуже довговічний чагарник і на одному місці може рости більше двох десятків років. Добре розводиться дерев’янистими живцями. Розмножується також посівом насіння ранньою весною або під зиму. При весняному посіві стратифікація насіння (витримка у вологому піску під снігом або в холодильнику) протягом 2-4 місяців прискорює проростання.

Догляд за золотистої смородини

Здатність гілкуватися у золотистої смородини набагато менше, ніж у чорної. Завдяки цьому, клопоту по формуванні куща набагато менше. Ця особливість часто використовується садівниками для вирощування смородини золотистої в штамбовій формі. Якщо постійно видаляти нечисленну поросль, і залишити тільки одну гілку, то з неї сформується стовбур і вийде вже зовсім незвичайне «смородинове дерево» заввишки до 3 метрів. А якщо на гілку золотистої смородини прищепити на висоті 50-60 см держак агрусу, чорної, червоної або білої смородини, то в штамбової формі можна виростити і ці чагарники. Такі рослини довговічніше, здоровіше, а ягоди у них більший, ніж у чагарників.