Інші назви:
- Amanitopsis nivalis;
- Amanita vaginata var. Nivalis.
Білосніжний поплавок (Amanita nivalis) належить до категорії грибів із родини Аманитовых, роду Мухоморів.
Зовнішній опис
Гриб Поплавок білосніжний (Amanita nivalis) являє собою плодове тіло складається з шляпки та ніжки. Капелюшок цього гриба в діаметрі досягає 3-7 см, у молодих і незрілих грибів характеризується дзвонової формою, поступово стає опукло-розпростертої або просто – опуклою. Посередині капелюшки добре помітна опуклість – горбок. В центральній своїй частині капелюшок білого поплавця досить м’ясиста, а ось по краях – нерівна, рубчатая. Шкірка капелюшки, в основному – білого кольору, але в центрі має світло-охряный відтінок.
Ніжка поплавця білосніжного характеризується довжиною 7-10 см і діаметром в межах 1-1.5 див. Її форма – циліндрична, трохи розширюється біля основи. У незрілих грибів ніжка досить щільна, але по мірі дозрівання всередині неї виникають порожнини і порожнечі. Ніжка у молодих білосніжних поплавців характеризується білим кольором, постепеннпро темніє, стаючи брудно-сірою.
Грибна м’якоть не має вираженого аромату, ні смаку. При механічних пошкодженнях м’якоть плодового тіла гриба не змінює свого кольору, залишаючись білої.
На поверхні плодового тіла білого поплавця помітні залишки покривала, представлені мешковидной і досить широкої вольвой білого кольору. Близько ніжки немає характерного для багатьох видів грибів кільця. На капелюшку молодих грибів часто можна побачити пластівці білуватого кольору, але у дозріваючих грибів вони безслідно зникають.
Гименофор у поплавця білосніжного (Amanita nivalis) характеризується пластинчастим типом. Його елементи – платівки, розташовуються часто, вільно, по напрямку до країв капелюшка істотно розширюються. Близько ніжки платівки дуже вузькі, а взагалі можуть мати різні розміри.
Споровий порошок має білий колір, а мікроскопічні розміри пір варіюються в межах 8-13 мкм. За формою вони округлі, гладкі на дотик, містять у своєму складі флуоресціюючі краплі в кількості 1-ї або 2-х штук. Шкірка грибний капелюшки складаються з мікроклеток, ширина яких не перевищує 3 мкм, а довжина – 25 мкм.
Сезон і місце проживання гриба
Поплавок білосніжний зустрічається на грунтах в лісистих місцевостях, на узліссях лісів. Належать до числа активних микоризообразователей. Зустріти цей вид грибів можна на всіх континентах, крім Антарктиди. Частіше цей гриб можна зустріти в широколистяних лісах, але іноді він зростає і в лісах змішаного типу. В горах може рости на висотах не більше 1200 м. зустріти білосніжний поплавок у нас можна рідко, маловідомий і погано вивчений вченими. Активне плодоношення грибів цього виду триває з липня по жовтень. Зустрічається в Україні, Росії, у деяких європейських країнах (Англії, Швейцарії, Німеччини, Швеції, Франції, Латвії, Білорусі, Естонії). Крім того, білосніжний поплавок зростає і на території Азії, в Алтайському краї, Китаї та Казахстані. У Північній Америці гриб цього виду виростає в Гренландії.
Їстівність
Білосніжний поплавок вважається умовно їстівним грибом, але мало вивчений, тому деякі грибники вважають його отруйним або неїстівним. Поширений на території багатьох європейських країн, але зустрічається дуже рідко.
Подібні види і відмінності від них
Подібними з білосніжним поплавком різновидами грибів є інші типи поплавців, і всі вони належать до категорії умовно-їстівних. Однак поплавок білосніжний (Amanita nivalis) можна легко відрізнити від інших видів мухоморів за відсутності кільця близько ніжки.
Інша інформація про грибі
Білосніжний поплавок належить до роду Amanitopsis Roze. Плодові тіла цього виду можуть бути як великими, так і середніх розмірів. У незрілих грибів поверхню ніжки і капелюшки укладена в загальне покривало, яке повністю розкривається у міру дозрівання плодових тел. Від нього у підставі ніжки гриба часто залишається вольва, яка не тільки добре виражена, але і володіє досить великим обсягом, характеризується мешковидной формою. У зрілих грибів білого поплавця вольва може зникати. А ось приватне покривало на таких грибах повністю відсутня, із-за чого і кільця близько ніжки немає.
Відокремити ніжку білого поплавця від ніжки можна досить легко. На її кутикули можуть бути бородавки, які дуже легко відокремити від тонкої верхньої кутикули.